Machen Sie es Ihr Kürbisgewürz Latte
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 124 Fett 4g Kohlenhydrate 18g Protein 4g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 (je 1 Tasse) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 124 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 4g | 5% |
| Gesättigtes Fett 2g | 10% |
| Cholesterin 12 mg | 4% |
| Natrium 104 mg | 5% |
| Gesamte Kohlenhydrate 18g | 7% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Gesamtzucker 16g | |
| Enthält 8 g zugesetzten Zucker | 16% |
| Eiweiß 4g | |
| Vitamin D 2mcg | 10% |
| Calcium 155 mg | 12% |
| Eisen 1 mg | 6% |
| Kalium 295 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 5 Minuten, Koch 0 min
Portionen 2 (je 1 Tasse)
Es gibt viele Gründe, einen Kürbis-Gewürz-Latte zu lieben: Er ist warm, cremig und würzig und ein klassischer Grundnahrungsmittel für den Herbst. Wenn Sie einen mit echtem Kürbis zubereiteten genießen, erhalten Sie auch ein paar zusätzliche Nährstoffe (wie Vitamin A).
Was gibt es nicht zu lieben? Die Kosten und Kalorien zählen zu oft zu diesem besonderen Vergnügen. Gehen Sie an den hohen Zahlen vorbei und probieren Sie ein DIY-Kürbisgewürz-Latte-Rezept aus. Dieser hat einen Bruchteil der Kalorien und des Zuckers eines typischen Kürbisgewürz-Latte, was bedeutet, dass Sie ihn in die meisten Diäten einbauen können.
Zutaten
- 4 Esslöffel Kürbispüree aus der Dose
- 1 Teelöffel Kürbisgewürzmischung
- 1 Esslöffel Honig
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Vollmilch
- 1 Tasse Kaffee
- 4 Esslöffel Schlagsahne zum Garnieren (optional)
Vorbereitung
- Kürbispüree, Kürbisgewürzmischung, Honig und Vanilleextrakt in einem kleinen Topf verrühren.
- Fügen Sie die Milch hinzu, rühren Sie sie zusammen und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Kochen, wobei Sie gelegentlich umrühren. Behalten Sie den Topf im Auge, damit die Milch nicht überkocht!
- Teilen Sie den Kaffee in zwei Tassen. Nach dem Garen die Hälfte der Kürbisgewürzmischung darüber gießen. Fügen Sie Schlagsahne hinzu, wenn Sie möchten.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Betrachten Sie dieses Rezept als Ausgangspunkt - es lässt sich in hohem Maße an Ihre Geschmacksknospen und Ernährungspräferenzen anpassen.
- Honigtausch: Sie können Agave, Ahornsirup, einfachen Zucker oder einen Zuckerersatz Ihrer Wahl verwenden.
- Kaffee-Optionen: Brauen Sie Ihre Lieblingstasse Joe. Instant, stark gebraut, schwach gebraut, Decaf-jede Art wird für dieses Rezept funktionieren. Sie können auch einen Schuss Espresso hinzufügen.
- Milchtausch: Vollmilch verleiht Cremigkeit, ist jedoch kalorien- und fettreicher als andere Optionen. Sie haben Optionen. Verwenden Sie Magermilch, um Fett und Kalorien zu reduzieren. Um das Rezept milchfrei zu machen, verwenden Sie Mandel- oder Sojamilch. Wenn Sie Vanillemandel- oder Sojamilch verwenden, können Sie den Vanilleextrakt weglassen, und wenn Sie gesüßte Milch verwenden, können Sie den Honig weglassen.
Koch- und Serviertipps
Wenn Sie die einzelnen Gewürze zu Hause haben, ist die Herstellung Ihrer eigenen Partie Kürbiskuchengewürz genauso einfach wie der Kauf eines kleinen Gläschens. Das Rezept ist bei den meisten Marken Standard. Für eine Charge kombinieren:
- 3 Esslöffel gemahlener Zimt
- 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1½ Teelöffel gemahlener Piment
- 1 ½ Teelöffel gemahlene Nelken
Denken Sie daran, für diesen Latte benötigen Sie nur einen halben Teelöffel der Mischung pro Tasse. Die Hälfte oder sogar ein Viertel der Charge, wenn Sie sie nicht oft verwenden.
Lesen Sie immer das Zutatenetikett, wenn Sie Kürbiskonserven kaufen. Es sollte nur eine Zutat enthalten sein: Kürbis.
Einige Marken haben vielleicht Zucker hinzugefügt - Sie wollen nichts davon.
Da Sie nur ein paar Esslöffel aus der Dose verwenden, geben Sie den Rest in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie ihn bis zu sieben Tage in Ihrem Kühlschrank auf. Sie können mehr Latten damit machen oder versuchen:
- Low-Carb Kürbis-Käsekuchen-Mousse
- Kürbis Stahl geschnittene Haferflocken
- Kürbis angefüllter französischer Toast
