No-Bake Mini Strawberry Cheesecake Cups
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 156 Fett 9g Kohlenhydrate 16g Protein 4g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 (je 1/2 Tasse) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 156 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 9g | 12% |
| Gesättigtes Fett 3g | fünfzehn% |
| Cholesterin 16 mg | 5% |
| Natrium 113 mg | 5% |
| Gesamte Kohlenhydrate 16g | 6% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Gesamtzucker 11g | |
| Enthält 6 g zugesetzten Zucker | 12% |
| Eiweiß 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 62 mg | 5% |
| Eisen 1 mg | 6% |
| Kalium 158 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 15 Minuten, Koch 10 Minuten
Portionen 4 (je 1/2 Tasse)
Käsekuchen ist ein köstlicher Leckerbissen, den man von Zeit zu Zeit genießen kann. Er ist jedoch bekannt für seinen hohen Fett- und Kaloriengehalt, insbesondere wenn Sie ein monströses Stück aus einem Restaurant bestellen. Und obwohl es sicherlich nichts auszusetzen ist, gelegentlich ein dekadentes Dessert zu genießen, möchten Sie dies nicht jeden Tag tun.
Für die Tage, an denen Sie eine etwas gesündere Dessert-Option wünschen, machen Sie diese No-Bake-Mini-Erdbeer-Käsekuchenbecher. Sie werden mit griechischem Joghurt aufgehellt und auf natürliche Weise mit Erdbeeren und Honig gesüßt, um einen leichteren Genuss zu erzielen, der sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich zu essen ist.
Zutaten
- 3/4 Tasse Erdbeeren, grob gehackt
- 1 Esslöffel Wasser
- 1 Esslöffel Honig
- 1/2 Tasse Vanille-Waffeln
- 1/4 Tasse Pekannüsse
- 3 Unzen fettarmer Frischkäse
- 1/3 Tasse fettfreier Joghurt
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Frische Erdbeeren zum Garnieren
Vorbereitung
- In einem kleinen Topf Erdbeeren, Wasser und Honig vermengen. Bei schwacher Hitze ca. 5-10 Minuten erhitzen, bis die Erdbeeren weich sind. Erdbeermischung kalt stellen.
- In einer Küchenmaschine werden Pekannüsse und Vanille-Waffeln gepulst, bis sich Krümel bilden. Krümel auf vier kleine Gläser verteilen.
- Die Küchenmaschine abspülen und Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft und gekühlte Erdbeeren hinzufügen. Puls bis glatt.
- Die Erdbeermischung auf die Vanille-Waffel-Krümel verteilen. Bis zum Servieren kalt stellen.
- Mit frischen Erdbeeren garnieren (optional).
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Sie können Graham Cracker anstelle von Vanille-Waffeln verwenden. Verwenden Sie glutenfreie Graham Cracker oder Waffeln, um dieses Dessert glutenfrei zu machen.
Probieren Sie diese Käsekuchen mit anderen Beeren, wenn Sie sie zur Hand haben.
Koch- und Serviertipps
Diese Mini-Käsekuchenbecher können im Voraus hergestellt werden. Es ist sogar noch besser, wenn sie mehr Zeit zum Entspannen haben.
Servieren Sie in kleinen Einmachgläsern oder sogar als Mini-Dessert-Shooter für eine Menschenmenge!
