Glutenfreie Tiefkühlkostmarken

Es ist schwer, die Bequemlichkeit von gefrorenen Abendessen zu übertreffen. Wenn Sie jedoch an Zöliakie leiden oder nicht auf Zöliakie ansprechen, können Sie davon ausgehen, dass eine praktische Option für Sie nicht in Frage kommt, da so viele verzehrfertige Tiefkühlgerichte, die in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft erhältlich sind, glutenhaltige Nudeln, Soßen, oder andere Zutaten.

Glücklicherweise ist diese Annahme falsch - fast ein Dutzend Hersteller stellen Tiefkühlgerichte her, die sie ausdrücklich als "glutenfrei" bezeichnen.

Diejenigen, die eine schnelle, einfache Mahlzeit suchen (die meisten sind mikrowellengeeignet), finden Optionen, die von traditioneller Makkaroni und Käse bis zu vegetarischen Optionen reichen, sowie Gerichte, die auf thailändischer, indischer, mexikanischer, marokkanischer und koreanischer Küche basieren (die alle glutenfrei sind Küchen). Es ist auch möglich, eine glutenfreie Mahlzeit zu finden, die dem Weight Watchers-Programm entspricht, und Mahlzeiten, die allgemeiner für diejenigen gedacht sind, die Kalorien sparen möchten.

Unabhängig davon, nach welchen Lebensmitteln Sie sich sehnen, werden Sie in dieser Liste glutenfreier Tiefkühlgerichte wahrscheinlich etwas finden, das Ihnen gefällt. Wenn Sie besonders empfindlich auf Spuren von Gluten reagieren, gibt es mehrere Unternehmen, die den zusätzlichen Schritt zur Erlangung einer glutenfreien Zertifizierung unternommen haben. Dies bedeutet im Allgemeinen, dass sie strengere Standards erfüllen.

Glutenfreie Tiefkühlgerichte

Hier ist die Liste der Hersteller, die glutenfreie Tiefkühlgerichte anbieten, zusammen mit einer Auswahl der von ihnen zubereiteten Tiefkühlgerichte. Suchen Sie in der Abteilung für natürliche Lebensmittel Ihres Lebensmittelgeschäfts nach "natürlichen" und "biologischen" glutenfreien Tiefkühlgerichten und in der Abteilung für reguläre Tiefkühlgerichte nach den konventionelleren Optionen.

Amys Küche. Gluten-frei. Amy's ist bekannt für natürliche und biologische Lebensmittel und produziert seit langem glutenfreie Produkte. Glutenfreie Tiefkühlgerichte sind zahlreich und reichen von mexikanischen Auflaufschalen und gebackenem Ziti bis hin zu Pad Thai und asiatischen Nudelpfannen. Amy's bietet auch glutenfreie Makkaroni und Käse in Mahlzeitgröße in zwei Sorten an - regelmäßig (mit Käse) und ohne Milchprodukte. Amys glutenfreie Lebensmittel enthalten weniger als 20 ppm Gluten.
Beetnik Bio. Zertifiziert glutenfrei. Das in Austin, Texas, ansässige Bio-Unternehmen ist vollständig glutenfrei und stellt sowohl Tiefkühlgerichte als auch Bio-Nudelsaucen her. Beetnik bietet Eintopfgerichte wie Shepherd's Pie mit grasgefüttertem Rindfleisch, marokkanisch gewürztem Hühnereintopf, Hühnchenfleischbällchen mit Gemüse sowie Rindfleisch-Chili und Süßkartoffel. Alle Vorspeisen sind von der Gluten-Free Certification Organization (GFCO) als glutenfrei zertifiziert, für die Tests mit weniger als 10 ppm Gluten erforderlich sind.
Blakes All-Natural Foods. Gluten-frei. Blake's, das hauptsächlich Eintopfgerichte herstellt, bietet eine glutenfreie Option für Tiefkühlgerichte: glutenfreie Chicken Pot Pie mit Maisbrotkruste. Das Produkt wird aus Bio-Gemüse und anderen Zutaten hergestellt und enthält Milch, Soja und Eier (zusammen mit Mais). Es erfüllt die gesetzlichen Standards der Food and Drug Administration (FDA) für "glutenfrei" von weniger als 20 ppm Gluten.

Evol. Zertifiziert glutenfrei. Dies ist ein weiteres Unternehmen für natürliche / biologische Lebensmittel, das mit einem umgekehrten "ɘ" -ɘVol geschrieben ist. Das glutenfreie Tiefkühlmenü von Evol umfasst zwei verschiedene Arten von Enchiladas, Makkaroni und Käse in zwei Geschmacksrichtungen (Speck und geräucherter Gouda) sowie Sriracha-Hähnchen, Hähnchen-Tikka-Masala, Drei-Käse-Pilz-Risotto, Hähnchen- und Blauschimmelkäse nach Büffelart. Feuer gegrilltes Hähnchen-Poblano, Feuer gegrilltes Steak und Hähnchen-Enchilada-Auflauf. Evol stellt auch Tiefkühlgerichte für zwei Personen in größeren Gefrierbeuteln her, darunter: Gartengemüse-Pad Thai, Hühnchen-Tikka-Masala, Trüffelparmesan und Portabella-Risotto, Curry-Hähnchen nach thailändischer Art und Teriyaki-Hähnchen. Evol ist vom GFCO als glutenfrei zertifiziert, was bedeutet, dass seine Lebensmittel weniger als 10 ppm Gluten enthalten. Beachten Sie, dass ɘvol-Abendessen manchmal in Naturkostabteilungen gelagert werden, manchmal aber auch in der konventionellen Tiefkühlabteilung des Supermarkts.
Gesunde Wahl. Gluten-frei. Healthy Choice, eine Tochtergesellschaft von ConAgra Brands Inc., die mit Marie Callender's (einer anderen Marke für Tiefkühlgerichte) verbunden ist, stellt eine große Auswahl an Tiefkühlgerichten her, einschließlich der Sorten "Komplettgerichte" und "Café Steamer". Die Café Steamer-Linie umfasst drei glutenfreie Tiefkühlgerichte: Rindfleisch-Merlot, Cajun-Hähnchen mit Garnelen sowie Hähnchen und Kartoffeln im Homestyle-Stil. Suchen Sie nach einem "glutenfreien" Banner auf der Verpackung. Healthy Choice erfüllt die FDA-Standards für Gluten mit weniger als 20 Teilen pro Million.

Schlanke Küche. Gluten-frei. Diese Marke, die in der konventionellen Tiefkühlabteilung Ihres örtlichen Supermarkts zu finden ist, enthält mehr als ein Dutzend glutenfreier Tiefkühlgerichte. Die glutenfreien Optionen von Lean Cuisine reichen von sogenannten "Komfort" -Nahrungsmitteln (Cheddar-Speck-Hähnchen und Hähnchen in süßer BBQ-Sauce) bis zur Markenserie (geschmortes Ranchero-Rindfleisch, gebratener Hähnchenreis, Granatapfel-Hähnchen und süß-würziges koreanisches Gemüse). Stil Rindfleisch, unter anderem). Achten Sie auf ein lila "glutenfreies" Banner auf der Vorderseite der Packungen. Lean Cuisine erfüllt die FDA-Standards für Gluten von weniger als 20 ppm.
Red's Natural Foods. Gluten-frei. Red's ist eine kleine Firma, die nach dem Hund des Besitzers, Red, benannt wurde und mit dem Ziel begann, ganz natürliche gefrorene Burritos auf den Markt zu bringen. Zusammen mit den gefrorenen Burritos bietet Red's Tiefkühlgerichte an, von denen vier als glutenfrei gekennzeichnet sind: Steak- und Reisschüssel, Hähnchenschüssel, Carnitas-Burrito-Schüssel und vegetarische Burrito-Schüssel. Achten Sie auf das "glutenfreie" Banner in Rot oder Grün unten links auf der Verpackung. Red's erfüllt die glutenfreien FDA-Standards von weniger als 20 ppm.

Safranstraße. Zertifiziert glutenfrei. Saffron Road, das Aromen aus vielen verschiedenen Küchen der Welt bietet, bietet eine große Auswahl an Saucen, Pommes, Snacks und Brühen sowie eine Reihe von Tiefkühlgerichten, die größtenteils (aber nicht vollständig) glutenfrei sind. Zu den glutenfreien gefrorenen Vorspeisen von Saffron Road gehören Rindfleisch-Bulgogi, Enchiladas al Chipotle, Lamm-Saag, Hühnchen-Tikka-Masala, Palak Paneer, süßes Chili-Hühnchen nach koreanischer Art und Mango-Hühnchen nach thailändischer Art. Glutenfreie Hauptgerichte sind von der GFCO zertifiziert (für die eine Prüfung auf weniger als 10 Teile pro Million erforderlich ist). Das GFCO-Symbol befindet sich unten rechts auf der Verpackung. Vorspeisen aus der Safranstraße sind in der Regel in den Naturkostabteilungen der meisten Supermärkte erhältlich.
Kluge. Gluten-frei. Weight Watchers, ein glutenfreies Programm zur Gewichtsreduktion, lizenziert Smart Ones, die von H.J. Heinz Company Brands LLC hergestellt werden. Das Angebot an Tiefkühlgerichten von Smart Ones umfasst vier glutenfreie Abendessen: Chicken Enchiladas Suiza, Chicken Mesquite, Chicken Santa Fe und Santa Fe Rice and Beans. Gefrorene glutenfreie Hauptgerichte zum Frühstück umfassen: Käse-Rührei mit Rösti, Schinken-Käse-Rührei und Omelett mit drei Käsesorten. Alle sind für das SmartPoints-System von Weight Watchers zugelassen und erfüllen die FDA-Standards für Gluten mit weniger als 20 Teilen pro Million. Suchen Sie nach ihnen in der konventionellen Tiefkühlkost.

Tandoor Koch. Gluten-frei.Tandoor Chefkoch bereitet nur indische Küche zu - Sie finden die Tiefkühlgerichte des Unternehmens in leuchtend roten Kisten, die normalerweise in der Tiefkühltruhe für natürliche Lebensmittel gelagert werden. Das Unternehmen bietet 10 glutenfreie tiefgekühlte Vorspeisen an (sechs davon sind auch vegetarisch), darunter: Lamm Vindaloo, Masala Dosa, Hühnchen-Tikka-Masala, Hühnchen-Tandoori mit Spinat, Hühnchen-Curry, ausgewogenes vegetarisches Gemüse Korma, ausgewogenes vegetarisches Paneer Tikka-Masala, Palak Paneer, Channa Masala und Chicken Biryani. Tandoor Chef erfüllt die FDA-Standards für Gluten von weniger als 20 ppm.
Udi ist glutenfrei. Zertifiziert glutenfrei. Die meisten Menschen, die sich glutenfrei ernähren, kennen Udi's Gluten-Free, das neben Tiefkühlgerichten auch Brot, Snacks, Kekse, Tortillas und Muffins herstellt. Udi's bietet traditionelle Favoriten wie Makkaroni und Käse (zusammen mit geröstetem Knoblauch-Makkaroni und Käse mit Spinat) sowie verschiedene Pastagerichte, darunter Pesto Tortellini, italienische Wurstlasagne, Brokkoli und Grünkohl-Lasagne, Süßkartoffel-Ravioli, Chicken Puttanesca sowie Ziti und Fleischbällchen. Udi's ist vom GFCO als glutenfrei zertifiziert, dh es wird geprüft, ob seine Produkte weniger als 10 ppm Gluten enthalten. In vielen Supermärkten finden Sie in der Rubrik Naturkost Udi's.

Gefrorene Mahlzeiten zur Vermeidung der glutenfreien Ernährung

Obwohl es so aussieht, als gäbe es eine große Auswahl an glutenfreien Tiefkühlgerichten von einer Vielzahl von Herstellern, gibt es einige, die Sie vermeiden sollten. Die folgenden Marken sind nicht empfohlen Für Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit:

Bankett: Dieser bekannte Anbieter von Tiefkühlgerichten ist eine Tochtergesellschaft von Conagra Brands Inc. Bankett kennzeichnet nichts Glutenfreies. Tatsächlich enthält praktisch jedes verfügbare Bankett-Tiefkühlgericht Glutenbestandteile. Conagra hat es sich zur Aufgabe gemacht, Gluten-Inhaltsstoffe ausdrücklich auf seinem Etikett zu vermerken (anstatt sie hinter allgemeinen Begriffen wie "natürlichen Aromen" zu verbergen). Daher ist es möglicherweise möglich, eine Mahlzeit zu identifizieren, die keine Gluten-Inhaltsstoffe enthält. Das Risiko einer Gluten-Kreuzkontamination bei der Verarbeitung wäre jedoch äußerst hoch.
Hungriger Mann: Hungry Man (Slogan: "Mehr Essen, das die Leute lieben") scheint auf den ersten Blick ein oder zwei Hauptgerichte zu haben, die frei von Glutenbestandteilen sein könnten, aber die meisten Mahlzeiten des Unternehmens enthalten viel Gluten. Es gibt keinen Grund, dies zu riskieren. Tipp: Lenken Sie die Finger frei (und wenn Sie so hungrig sind, kaufen Sie zwei von einer Marke, die glutenfrei ist).
Marie Callenders: Marie Callender's ist wie Healthy Choice eine Marke von ConAgra. Im Gegensatz zu Healthy Choice kennzeichnet Marie Callender's jedoch keines seiner tiefgefrorenen Hauptgerichte als glutenfrei. Einige enthalten keine Glutenbestandteile, aber das Risiko einer Kreuzkontamination ist hoch.

Stouffer's: Dies kann der Inbegriff für Tiefkühlkost sein. Leider kennzeichnet Stouffer's (eine Tochtergesellschaft von Nestlé S.A.) keines seiner tiefgefrorenen Hauptgerichte als glutenfrei, und die Mehrheit enthält tatsächlich Gluten. Es gibt bessere Möglichkeiten, auch für die allseits beliebte gefrorene Lasagne.

Ein Wort von Verywell

Es gibt natürlich andere Möglichkeiten für diejenigen, die eine schnelle, einfache glutenfreie Mahlzeit suchen: Tiefkühlpizza ist ein Dauerbrenner, und Suppe kann ein schnelles, einfaches Abendessen ergeben. Es gibt sogar glutenfreies Getreide. Aber wenn Sie nach etwas Herzhafterem suchen, ist es schwer, einige dieser glutenfreien Tiefkühlgerichte zu schlagen.