Glutenfreie Wodka-Liste

Wodka wird traditionell aus Getreide hergestellt (normalerweise aus den Gluten-Getreiden Weizen, Gerste und Roggen). Aber es gibt immer mehr spezielle Wodkas, die aus alternativen Materialien wie Mais, Kartoffeln und Trauben hergestellt werden, und es gibt Hinweise darauf, dass diese Wodkas besser in eine glutenfreie Ernährung passen als herkömmliche Wodka-Optionen.

Viele Menschen mit Zöliakie und nicht-zöliakischer Glutenempfindlichkeit können keinen Wodka trinken, der aus Glutenkörnern destilliert wurde. Diese Menschen stellen jedoch häufig fest, dass sie glutenfreien Wodka vertragen können.

Können Sie Wodka trinken, wenn Sie glutenfrei sind??

Glutenfreie Wodka-Marken

Es ist nicht immer klar, welche Wodkas in den Läden aus Gluten-Getreide hergestellt werden und welche nicht. Hier finden Sie eine Liste Ihrer verschiedenen glutenfreien Wodka-Optionen:

Blue Ice Wodka. Blue Ice stellt zwei verschiedene Wodkas her: einen auf Kartoffel- und einen auf Weizenbasis. Wenn Sie es probieren möchten, nehmen Sie unbedingt die blaue Flasche mit dem Kartoffelwodka. Sowohl der Weizen- als auch der Kartoffelwodka werden in derselben Anlage verarbeitet. Blue Ice Vodka ist speziell als "glutenfrei" gekennzeichnet.
Bombora Wodka. Bombora, ein Wodka aus Trauben, wird aus Australien importiert. Das Unternehmen stellt nur Wodka auf Traubenbasis her, daher sollten in der Einrichtung nur wenige Bedenken hinsichtlich einer Gluten-Kreuzkontamination bestehen.
Boyd & Blair Wodka. Boyd & Blair, hergestellt in den Pennsylvania Distilleries in Glenshaw, Pennsylvania, USA, wird in einer glutenfreien Einrichtung aus kleinen, lokalen Mengen Kartoffeln hergestellt.
Broken Shed Vodka. Dieser neuseeländische Wodka wird aus "reiner neuseeländischer Molke" destilliert und mit Quellwasser gemischt. Laut Hersteller ist es frei von GVO, Zusatzstoffen, Chemikalien oder jeglichem zugesetzten Zucker. Es ist weit verbreitet in Kalifornien, Connecticut und Rhode Island, oder Sie können es online kaufen.
Cayman Blue Wodka. Cayman Blue, das in der Dominikanischen Republik aus Zuckerrohr und Quellwasser hergestellt wird, ist das erste von der Gluten-Free Certification Organization (GFCO) als glutenfrei zertifizierte Destillat, das Produkte auf einen Gehalt von weniger als 10 ppm testet Gluten.

CooranBong Wodka. Dies ist ein weiterer Wodka aus Trauben, der aus Australien importiert wird.
Chopin Wodka. Chopin stellt drei Wodkasorten her: Weizen, Kartoffel und Roggen. Wenn Sie auf Wodka reagieren, der aus Glutenkörnern destilliert wurde, müssen Sie sich natürlich an den Wodka auf Kartoffelbasis halten, der in einer Flasche mit schwarzem Verschluss und Schriftzug geliefert wird.
Ciroc Ultra Premium Wodka. Ciroc, ein weiterer Premium-Wodka, der diesmal aus Trauben hergestellt wird, ist in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Ciroc's normaler Wodka gilt als glutenfrei.
Cold River Wodka. Cold River Kartoffelwodka wird in Maine hergestellt und ist in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich: einfach und Heidelbeere (hergestellt mit echten Maine-Wildblaubeeren). Beide gelten als glutenfrei. Interessanterweise stellt das Unternehmen auch einen ungewöhnlichen Gin auf Kartoffelbasis her (weitere Informationen finden Sie im Artikel Ist Gin glutenfrei?)..
Crystal Head Wodka. Der Crystal Head Wodka ist eine klare, kopfförmige Flasche und wird in Neufundland, Kanada, aus Pfirsichen und Sahnemais destilliert. Er basiert auf Getreide, ist jedoch frei von Gluten. Es wird dann durch Halbedelsteine, sogenannte Herkimer-Diamanten, gefiltert. Der Wodka enthält keine Zusätze. Die Firma, die Crystal Head Wodka produziert, wurde 2007 von dem Schauspieler Dan Aykroyd und dem Künstler John Alexander gegründet.

Deep Eddy Wodka. Dieser in Amerika hergestellte Wodka wird aus Mais (der Hersteller nennt ihn "glutenfrei") in Austin, Texas, destilliert. Er ist in reinem Wodka plus vier Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Ruby Red (Grapefruit), Sweet Tea, Cranberry und Lemon.
Devotion Wodka. Devotion Vodka ist die erste Marke, die eine vollständige Produktlinie von gluten- und zuckerfreien Wodkas aus den USA auf den Markt bringt. Devotion bietet fünf Geschmacksrichtungen: Wildkirsche, Kokosnuss, Blutorange, Schwarz und Blau und "The Perfect Cosmo". Wenn Sie empfindlich auf Milchprodukte reagieren, beachten Sie, dass Devotion seinen Endprodukten Kaseinprotein aus Kuhmilch hinzufügt, um das "Mundgefühl" zu verbessern.
DiVine Wodka. DiVine Wodka wird von RoundBarn Winery im Südwesten von Michigan aus Trauben hergestellt. Das Weingut / die Brennerei verarbeitet keine Glutenkörner.
DOT AU Wodka. Dieser australische Kleinserien-Wodka wird aus Queensland-Zuckerrohr destilliert. Es ist in den USA nicht weit verbreitet, kann aber bei einigen Veranstaltungen mit australischer Kultur und Produkten gefunden werden.
Berühmter Wodka. Berühmter Wodka wird aus rostbraunen Kartoffeln aus Idaho und Wasser aus dem gefütterten Snake River in Idaho hergestellt. Famous verkauft einen traditionellen Wodka und einen mit Rosenextrakt angereicherten Wodka mit Rosengeschmack.

Gletscher Wodka. Gletscherwodka, hergestellt in Idaho aus Kartoffeln von Idaho, enthält laut Angaben des Unternehmens keine Glutenkörner. Seien Sie sich bewusst, dass es in einer Einrichtung hergestellt wird, in der auch Wodka auf Weizenbasis hergestellt wird (tatsächlich ist es dieselbe Einrichtung, in der Blue Ice-Wodkas hergestellt werden)..
Grand Teton Wodka. Dieser Wodka auf Kartoffelbasis wird aus Idaho-Kartoffeln in Idaho im Ausläufer des Grand Teton hergestellt. Das Unternehmen stellt auch Whisky auf Maisbasis her.
Eisberg Wodka. Dies ist ein weiterer kanadischer Wodka aus Pfirsichen und Rahmmais, der für diejenigen sicher ist, die glutenfrei sind und auf alkoholische Getränke aus Glutenkörnern reagieren. Eisberg-Wodka verwendet auch Eis aus kanadischen Eisbergen, das weitaus reiner ist als Leitungswasser (es ist seit etwa 12.000 Jahren gefroren). Eisberg-Wodka gibt es auch in drei Geschmacksrichtungen (alle laut Hersteller glutenfrei): Gurke, Schokoladenminze und Crème Brulee.
Kissui Wodka. Der in Japan hergestellte Kissui-Wodka wird aus Reis und natürlichem Quellwasser hergestellt. "Kissui" bedeutet "rein" oder "aus einer Zutat hergestellt". Hersteller Takara stellt auch mehrere Sake-Sorten her (mehr dazu unter Ist Sake glutenfrei oder nicht?)

Kleiner Feigling Wodka. Dies ist der einzige Wodka, den ich aus Feigen gesehen habe (die natürlich glutenfrei sind). Einige sagen, es ist eher ein Likör als ein Wodka, da er einen geringeren Alkoholgehalt als traditioneller Wodka hat. Es enthält auch natürliches Feigenaroma (ich habe Hinweise auf eine "Feigen-Newton-Nase" gesehen, die zu Ihnen passen könnte, wenn Sie wirklich Feigen-Newton vermissen). Kleiner Feigling wird aus Deutschland importiert.
Krome Wodka. Krome Wodka wird aus Mais in Oregon hergestellt und gilt als "natürlich glutenfrei". Nach Angaben des Herstellers befindet sich in der Anlage, in der Krome hergestellt wird, Gerste, und einige der gleichen Geräte werden sowohl für Alkoholprodukte auf Gersten- als auch auf Maisbasis verwendet. "Alle Tanks werden weit über die Standards hinaus gereinigt", so die Brennerei.
L'chaim Kosher Wodka. Dieser in Israel hergestellte Wodka wird aus biologischem Mais destilliert und von seinem Hersteller als glutenfrei eingestuft. Er produziert auch Wein, Rum und Tequila (nichts aus Glutenkörnern)..
Lokka Wodka. Lokka Wodka, hergestellt in der Türkei, wird aus Trauben destilliert. Es ist in einer auffälligen lila Flasche mit orangem Schriftzug verpackt. Es ist in Großbritannien erhältlich, aber nicht in den USA.

Luksusowa Wodka. Der in Polen hergestellte Luksusowa (was auf Polnisch "luxuriös" bedeutet) ist der meistverkaufte Kartoffelwodka der Welt, so der Distributor W.J. Deutch & Sons. Luksusowa stellt nur Kartoffelwodka her, daher sollten Bedenken hinsichtlich einer Kreuzkontamination der Anlage minimal sein.
Monopolowa Wodka. Dieser Wodka auf Kartoffelbasis stammt ursprünglich aus Polen und wird heute in Österreich destilliert. Das Unternehmen stellt auch einen Gin aus Kartoffeln her (weitere Optionen für kornlosen Gin finden Sie unter Ist Gin glutenfrei?)..
Portland Kartoffel Wodka. Eastside Distilling in Portland, Oregon, bezeichnet diesen Wodka als "den neuen Premium-Wodka des Nordwestens". Beachten Sie, dass das Unternehmen in derselben Anlage glutenhaltigen Bourbon und Whisky destilliert.
RWB Wodka. Dieser Wodka aus Idaho-Kartoffeln wird von Luxuria Brands vermarktet und ist auf der Verpackung deutlich mit der Aufschrift "glutenfrei" gekennzeichnet. Seien Sie sich bewusst, dass es in einer Anlage hergestellt wird, die auch Glutenkörner verarbeitet.
Schramm Bio-Kartoffelwodka. Dieser Kartoffelwodka aus Britisch-Kolumbien ist biologisch zertifiziert und als "lachssicher" eingestuft. Dies bedeutet, dass die landwirtschaftlichen Prozesse, mit denen die verwendeten Kartoffeln hergestellt werden, den Lebensraum und die Wasserqualität des Lachses schützen. Der Wodka wird in kleinen Mengen aus Bergwasser hergestellt. Schramm stellt auch einen Bio-Gin auf Kartoffelbasis her.

Smirnoff Wodka. Smirnoff wird aus Mais destilliert, und der reine Wodka des Unternehmens sollte sicher sein, auch wenn Sie empfindlich auf Alkohol auf Glutenbasis reagieren. Smirnoff bietet auch Wodka mit dem Geschmack "Smirnoff Sourced" an, der 10% Fruchtsaft aus Konzentrat enthält und als "glutenfrei" gekennzeichnet ist. Zu den Smirnoff-Aromen gehören Ruby Red Grapefruit, Ananas und Cranberry Apple. Achten Sie jedoch auf Smirnoff Ice Getränke (die Art, die in Six-Packs kommt) - sie sind auf Malzbasis und nicht glutenfrei (weitere Informationen finden Sie in meinem Artikel Glutenfreie Apfelweine und Bieralternativen).
Social House Wodka. Das kleine Unternehmen aus North Carolina destilliert seinen Wodka aus lokalem, nicht gentechnisch verändertem Mais, der von einem einzigen Landwirt angebaut wird. Social House verwendet ein eigenes sechsstufiges Filtrationsverfahren, um seinen Wodka so rein wie möglich zu machen.
Stoli Glutenfreier Wodka. Im Gegensatz zu normalem Stoli Premium Vodka (der aus den Glutenkörnern Weizen und Roggen hergestellt wird) wird Stoli Gluten Free laut Angaben des Unternehmens nach einem Rezept aus 88 Prozent Mais und 12 Prozent Buchweizen hergestellt.

Titos handgemachter Wodka. Tito's wird in Texas aus Mais hergestellt. Hier die ziemlich ausführliche (aber hilfreiche!) Aussage ohne Gluten: "Tito's wird zu 100% aus Mais hergestellt und ist als destillierte Spirituose völlig glutenfrei. Einige Hersteller geben nach der Destillation etwas Brei in die Spirituose zurück würde einem ansonsten glutenfreien Destillat Gluten beifügen (wenn Weizen als Basis verwendet wird), aber ich mache das trotzdem nicht. Es ist eine wichtige Sache für uns, und in vielen unserer Materialien ist tatsächlich „GLUTENFREI“ enthalten und auf der Website, damit die Leute informierte Entscheidungen treffen können. Aber ich bin ein Wodka-Mann, kein Arzt. Wenn Sie also weitere Fragen oder Bedenken haben, sollten Sie auf jeden Fall mit Ihrem Arzt darüber sprechen! " Tito's ist von der Gluten-Free Certification Organization (GFCO) als glutenfrei zertifiziert.
Vikingfjord Wodka. Vikingfjord ist ein weiterer reiner Kartoffelwodka, der in Norwegen hergestellt wird.
Sternzeichen Wodka. Zodiac wird aus Kartoffeln in Idahos Snake River Aquifer hergestellt, in kleinen Mengen hergestellt und als "glutenfrei" bezeichnet. Es ist in einfachen und schwarzen Kirscharomen erhältlich.

Sie werden offensichtlich nicht alle diese Marken in Bars finden. Aber die meisten Restaurants und Bars haben Smirnoff auf Lager, und Sie werden Tito's wahrscheinlich hinter besser sortierten Bars vorfinden - es ist ein echter Favorit geworden.

Warum sollten Sie Wodka aus glutenfreien Zutaten in Betracht ziehen??

Viele Menschen mit Zöliakie und nicht-zöliakischer Glutenempfindlichkeit reagieren auf Alkohol, der aus Glutenkörnern hergestellt wird, obwohl Experten der Meinung sind, dass der Destillationsprozess das schädliche Glutenprotein beseitigt. Also, was ist wirklich los??

Leider ist das nicht klar. Es ist möglich, dass einige kleinere Stücke des Glutenproteins auch nach der Destillation verbleiben. Es ist auch möglich, dass das Problem eine Gluten-Kreuzkontamination am Destillationsort ist. Egal, wenn Sie Wodka mögen, aber keinen Wodka aus Weizen, Gerste oder Roggen trinken können, haben Sie viele Alternativen.

Wodka-Hersteller sind gesetzlich nicht berechtigt, die Worte "glutenfrei" auf ihren Produkten zu verwenden, es sei denn, ihr Wodka wurde nicht mit einem Gluten-Getreide hergestellt. Daher sollten Sie Marken vertrauen können, die für ihren glutenfreien Status werben.

Kostet glutenfreier Wodka mehr??

Nein überhaupt nicht. Wodka aus nicht glutenhaltigen Zutaten wie Kartoffeln und Mais ist direkt neben Gluten-Wodkas im Liquor Store erhältlich. Sicher, Sie können erstklassige Marken kaufen, aber Marken wie Luksusowa sind preisgünstig.

Was ist mit aromatisierten Wodkas??

Aromatisierte Wodkas liegen im Trend und haben offensichtlich eine große Fangemeinde. Wenn Sie Wodka benötigen, der nicht aus Gluten besteht, haben Sie einige hervorragende Alternativen: Probieren Sie zunächst einmal Iceberg Vodkas Schokoladenminze oder Devotion's Blood Orange.

Wenn Sie sich an glutenfreien Wodka halten, können Sie leider nicht mit einigen der besten Wodkas experimentieren, die derzeit auf dem Markt sind, wie beispielsweise Effens Gurkenwodka (der aus Weizen hergestellt wird). Smirnoffs Geschmacksvielfalt sollte jedoch unbedenklich sein, da Smirnoff aus Mais hergestellt wird.

Ein Wort von Verywell

Nicht jeder mit Zöliakie oder nicht-zöliakischer Glutenempfindlichkeit muss sich an glutenfreien Wodka halten - manche Leute tun das auch mit Wodka aus Gluten. Aber wenn Sie jemand sind, der auf herkömmlichen Alkohol reagiert, werden Sie froh sein zu wissen, dass Sie immer noch Wodka genießen können und trotzdem ein Gluten vermeiden.