Richtlinien für die Candida-Diät

Candida albicans ist eine Hefe, die normalerweise im Verdauungstrakt und in der Vagina des Körpers vorkommt. Der Candida-Spiegel wird vom Immunsystem und von nützlichen probiotischen Bakterien im Körper kontrolliert.

Wenn probiotische Bakterien durch Antibiotika abgetötet werden oder das Immunsystem geschwächt wird, kann Candida-Hefe ungehindert wachsen.

Lokale Infektionen wie Mundsoor, Hautinfektionen und vaginale Hefeinfektionen bei Frauen können die Folge sein.

Menschen mit stark geschwächtem Immunsystem wie Krebs oder AIDS können eine weit verbreitete Candida-Infektion entwickeln, eine schwerwiegende Erkrankung, die als systemische Candidiasis bezeichnet wird.

Einige Heilpraktiker glauben, dass das Überwachsen von Candida albicans-Hefe im Darm für ein Hefesyndrom verantwortlich ist, das zu Symptomen wie Müdigkeit, Kopfschmerzen, Stimmungsschwankungen, Verstopfung der Nasennebenhöhlen, Depressionen, schlechtem Gedächtnis und schlechter Konzentration sowie Heißhunger auf Süßigkeiten führt. Es wird angenommen, dass die überschüssige Candida-Hefe im Darm die Darmwand durchdringt und Hefe und andere unerwünschte Partikel in den Körper absorbiert. Es wird angenommen, dass die absorbierten Hefepartikel das Immunsystem aktivieren, was zu einer allergischen Überempfindlichkeit gegen Candida führt.

Dieses Hefesyndrom, das von Dr. William Crook in seinem 1983 erschienenen Buch populär gemacht wurde, Die Hefeverbindung, wird als sehr umstritten angesehen. Die meisten konventionellen Ärzte glauben, dass dieses Syndrom von ganzheitlichen Ärzten überdiagnostiziert wird und sind mit der Gültigkeit der Diagnose nicht einverstanden.

Ausschlaggebende Faktoren

Verwendung von oralen Kontrazeptiva, Steroiden, Antazida, Medikamenten gegen Geschwüre oder häufige oder langfristige Verwendung von Antibiotika
Diäten mit hohem Zuckergehalt
Schwangerschaft
Rauchen
Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten
Diabetes

Die Candida-Diät

Einige Heilpraktiker wenden eine Diät an, um das Überwachsen von Candida zu bekämpfen. Zum Beispiel empfiehlt Dr. Crook Menschen mit Candida-Überwucherung, bestimmte Ernährungsrichtlinien zu befolgen:

Vermeiden Sie Zucker. Laut Dr. Crook fördert Zucker das Hefewachstum. Die Gesamtkohlenhydrataufnahme pro Tag ist häufig begrenzt. Beispielsweise kann die Kohlenhydrataufnahme während der ersten zwei bis drei Wochen der Diät auf weniger als 60 Gramm pro Tag beschränkt sein, abhängig von Alter, Gesundheit, Aktivitätsniveau und dem Ausmaß der Nahrungsmittelempfindlichkeiten. Stattdessen werden kohlenhydratarme Lebensmittel wie Fleisch, Huhn, Pute, Schalentiere, nicht stärkehaltiges Gemüse und bestimmte Nüsse hervorgehoben. Mit dem Abklingen der Symptome wird die Kohlenhydratmenge der Diät häufig allmählich erhöht.
Vermeiden Sie Lebensmittel, die Hefen jeglicher Art enthalten. Dazu gehören fermentierte Lebensmittel wie Brot aus Hefe, Käse, Tomatenmark, Pilzen und Bier. Obwohl Dr. Crook glaubte, dass Menschen mit Candida-Überwuchs auch gegen andere Pilze allergisch sind, glauben nicht alle Praktiker, dass diese Einschränkung notwendig ist.

Die Dauer einer Candida-Diät hängt von der Dauer der Symptome und der Schwere der Symptome ab. Der allgemeine Gesundheitszustand ist ein weiterer wichtiger Faktor für Heilpraktiker, wenn sie einen Behandlungsplan empfehlen.

Menschen, die auf die Diät reagieren, berichten oft, dass es mindestens vier Wochen dauert, bis sich eine Besserung bemerkbar macht. Für viele kann es Monate dauern. Sobald sich die Symptome ausreichend gebessert haben, schlagen die Ärzte vor, Lebensmittel aus der eingeschränkten Liste langsam wieder in die Ernährung aufzunehmen.

Kräuter und Ergänzungen

Ein weiterer wichtiger Bestandteil von Dr. Crooks Plan ist die Verwendung von Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln oder in bestimmten Fällen von verschreibungspflichtigen Medikamenten, um die Menge der Candida-Hefe im Körper zu verringern.

Heilpraktiker empfehlen normalerweise, mit kleineren Mengen an Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln zu beginnen und schrittweise zuzunehmen. Andernfalls kann es zu einer vorübergehenden Verschlechterung der Symptome kommen, die als Herxheimer-Reaktion bezeichnet wird, oder zum Absterben der Hefe. Es wird angenommen, dass Candida-Hefen absterben und Proteinfragmente und Toxine freisetzen, die eine Antikörperreaktion des Immunsystems auslösen.

Wissenschaftlicher Beweis

Es gibt nur sehr wenige wissenschaftliche Beweise dafür, dass Candida-Hefen häufig vorkommen oder dass Diäten, Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel hilfreich sein können.

In einer klinischen Studie wurde die Verwendung des Antimykotikums Nystatin bei 116 Personen untersucht, bei denen ein Überwachsen der Candida-Hefe vermutet wurde. Nach vier Wochen verbesserte die Behandlung mit Nystatin die Symptome im Vergleich zu Placebo. Einige Personen in der Studie vermieden auch diätetischen Zucker und Hefe und berichteten über eine noch stärkere Verbesserung der Symptome.

Eine andere Studie, an der 42 Frauen teilnahmen, fand keinen Nutzen bei Symptomen mit Nystatin-Konsum.

Verwenden der Alternativmedizin

Wenn Sie Symptome bemerken, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen. Denken Sie daran, dass alternative Medizin nicht als Ersatz für die Standardversorgung bei der Behandlung von Gesundheitsstörungen verwendet werden sollte.