Welche Starbucks-Produkte sind glutenfrei? (Aktualisiert September 2018)

Wenn Sie gerne bei Starbucks einkehren, möchten Sie Ihre Gewohnheit wahrscheinlich nicht aufgeben, nur weil bei Ihnen Zöliakie oder nicht-zöliakische Glutenempfindlichkeit diagnostiziert wurde und Sie sich glutenfrei ernähren. Welche Starbucks-Produkte sind glutenfrei und welche enthalten Gluten??

Gute Nachrichten: Es gibt mehrere Getränke (einschließlich ein paar Kaffeegetränke) und verschiedene Snacks, die Sie genießen können, wenn Sie bei Starbucks glutenfrei essen.

Bei der Bestellung der meisten von Barista hergestellten Getränke ist jedoch Vorsicht geboten, da einige der in diesen Getränken verwendeten Zutaten möglicherweise Gluten enthalten.

Gluten-frei

Normaler Kaffee, Espresso oder Tee
Aromatisierter Latte oder Cappuccino
Die meisten Getränke in Flaschen
Glutenfreie Marshmallow-Traumbar
Verpackte Snacks, die als glutenfrei gekennzeichnet sind

Vermeiden

Aromatisierter Kaffee, Latte, Cappuccino
Grüne Säfte und Smoothies, die Weizengras enthalten können
Aromatisierter Tee
Backwaren
Verpackte Lebensmittel, die nicht als glutenfrei gekennzeichnet sind

Hier ist eine Übersicht über glutenfreie Produkte, die bei Starbucks erhältlich sind.

Starbucks Getränke

Flaschengetränke

Die im Kühlschrank enthaltenen Getränke sind größtenteils glutenfrei. Ihre glutenfreie Auswahl umfasst:

Ethos Mineralwasser
Fruchtsäfte (Marke Evolution und andere)
Abgefüllte Starbucks-Getränke, einschließlich Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot und Starbucks Doubleshot Energy (hergestellt von PepsiCo)

Achten Sie auf "grünen" Saft und Smoothie-Mischungen im Kühlschrank, da diese möglicherweise Weizengras als Zutat enthalten. Überprüfen Sie vor dem Kauf immer alle Zutaten.

Mixgetränke

Wenn Sie ein glutenfreies Kaffeegetränk wünschen, das von einem Starbucks-Barista zubereitet wird, halten Sie sich an eine der folgenden Möglichkeiten:

einfacher Kaffee
normaler Latte
einfacher Cappuccino
Einfacher Espresso
schlichtes flaches Weiß

Aromatisierte Kaffeegetränke bei Starbucks können ein Problem für diejenigen von uns darstellen, die Gluten meiden. Nach Angaben des Firmenkundenbetreuers, keine getränke In den Läden zubereitete Produkte gelten aufgrund der Möglichkeit einer Gluten-Kreuzkontamination durch glutenhaltige Produkte und Zutaten als glutenfrei. Viele Leute haben berichtet, dass sie von Starbucks-Kaffeegenüssen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen gluten lassen. Dazu gehört der sehr beliebte Kürbis-Gewürz-Latte der Saison, der nicht als glutenfrei gilt. Tatsächlich gilt keines der beliebten saisonalen Getränke von Starbucks als sicher für die glutenfreie Ernährung.

Diese einfachen Kaffeegetränke (Espresso oder gebrühter Kaffee) sollten jedoch bis weit unter 20 ppm glutenfrei sein. Die meisten Menschen haben auch Glück mit einfachen Milchgetränken wie Cappuccino und Lattes.

Wenn Sie Milchprodukte meiden, gilt Starbucks 'Sojamilch (die firmeneigene Hausmarke) nach Angaben der Baristas mit 20 Teilen pro Million als glutenfrei. Beachten Sie, dass die Baristas denselben Dampfstab zum Dämpfen von Soja und normaler Milch verwenden. Wenn Sie also schlecht auf diese reagieren, sollten Sie sich an einfachen Kaffee oder Espresso halten.

Sie können in Schwierigkeiten geraten, wenn Sie einige der interessanteren aromatisierten Heiß- und Eiskaffeegetränke bestellen. Starbucks bietet keine Zutatenlisten für seine verschiedenen Sirupe und andere Mischungen, die zur Herstellung von Getränken wie Kürbisgewürzlatte und Karamell-heiße Schokolade verwendet werden. Dies liegt zum Teil daran, dass die Zutaten von Geschäft zu Geschäft und zu unterschiedlichen Zeiten variieren können. Es gibt Hinweise darauf, dass Karamell die problematische glutenhaltige Zutat ist, aber ein Vertreter von Starbucks wird dies weder bestätigen noch leugnen.

Es gibt auch widersprüchliche Informationen darüber, ob die Frappuccino-Mischung von Starbucks Gluten enthält. Ungeachtet dessen enthalten andere Zutaten (wie die Java-Chips und einige der Streusel) auf jeden Fall Gluten, und die Ausrüstung zum Mischen dieser Getränke wird zwischen den Verwendungen einfach gespült und nicht gründlich gereinigt.

Wenn Sie ein Getränk nach Frappuccino-Art zu sich nehmen möchten, halten Sie sich an die glutenfreien Optionen aus dem Kühler (alle von PepsiCo für Starbucks hergestellt)..

Sie können die Zutatenlisten in den einzelnen Geschäften selbst überprüfen (die Baristas wissen es möglicherweise, obwohl das Wissen je nach Fragesteller unterschiedlich ist) und möglicherweise ein Getränk bestellen, das keine glutenhaltigen Zutaten enthält. Beachten Sie jedoch das große Risiko einer Kreuzkontamination, wenn Sie eines dieser Getränke bestellen-viele Leute haben Probleme mit ihnen gemeldet.

Fazit: Einfache Kaffee- oder Espressomilchgetränke mögen in Ordnung sein, aber Mixgetränke und aromatisierte Getränke sind äußerst riskant.

Tee

Wenn Sie ein heißer Teetrinker sind, bietet Starbucks sowohl einfache als auch aromatisierte Tees an. Einige der aromatisierten Tees können Gluten enthalten. Bestellen Sie daher am besten schwarzen oder grünen Tee. Da bei Starbucks alle Teebeutel mit der gleichen Zange ausgegeben werden, besteht die Gefahr einer leichten Gluten-Kreuzkontamination, wenn Sie dort Tee bestellen. Sie können den Barista bitten, eine saubere Zange zu verwenden, um Ihren Teebeutel zu greifen.

Starbucks normaler Eistee (schwarzer oder grüner Tee) ist glutenfrei.

Backwaren

Starbucks bietet seine glutenfreie Marshmallow-Traumbar an (normalerweise in der Nähe des Registers). Dieser Leckerbissen wird von La Boulange hergestellt, der hauseigenen Bäckerei von Starbucks, in der offensichtlich auch glutenhaltige Produkte hergestellt werden. Laut einem Vertreter von Starbucks werden die glutenfrei etikettierten Leckereien in derselben Einrichtung hergestellt, jedoch "in getrennten Räumen", um eine Kreuzkontamination während der Verarbeitung zu vermeiden. Die Produkte sollten den Mindeststandard für die Glutenfreiheit der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (Food and Drug Administration) von weniger als 20 ppm Gluten erfüllen.

Starbucks bietet auch Kind-Riegel an, die deutlich als glutenfrei gekennzeichnet sind. Gelegentlich werden an einzelnen Standorten von Starbucks auch glutenfrei verpackte Kekse angeboten. Abgesehen von diesen wenigen Backwaren kann es jedoch für diejenigen von uns, die die glutenfreie Diät befolgen, entmutigend sein, die Backkiste zu durchsuchen und zu wissen, dass nichts für uns drin ist.

Verpackte Lebensmittel

Die meisten Starbucks-Filialen führen zwei oder drei zusätzliche verpackte Snackprodukte, die als glutenfrei gekennzeichnet sind. Zum Beispiel führen einige Geschäfte POP! Markenpopcorn, das als glutenfrei zertifiziert ist, und einige andere Chips, die als glutenfrei gekennzeichnet sind. Außerdem habe ich Justin's Peanut Butter Cups gesehen, die als glutenfrei eingestuft sind, sowie KIND Bars, die glutenfrei sind. Sie finden diese Snacks direkt an der Theke, an der Sie bestellen.

Einige Starbucks-Geschäfte führen auch Snacks der Marke Evolution. Beachten Sie, dass etwas von diesen-nicht alle-sind zertifiziert glutenfrei; Stellen Sie sicher, dass Sie ein Paket mit dem Symbol "GF" auf der Rückseite auswählen. Sie sollten davon ausgehen, dass diese Evolution-Snacks, die nicht "glutenfrei" sind, nicht sicher sind.

Was bedeutet eine glutenfreie Zertifizierung für Verbraucher?

Ein Wort von Verywell

Wenn Sie hungrig sind und nur nach einem schnellen Snack suchen, sollten Sie einen bei Starbucks finden, besonders bei denen, die die Reis-Crispies-Bar führen (die anscheinend alle die meisten sind). Bei Getränken können Sie einen aromatisierten Kaffee bestellen oder eine Flaschenware bestellen.

Aber Starbucks scheut sich weiterhin davor, der wachsenden glutenfreien Community wirklich gerecht zu werden. Dies könnte sich ändern - Starbucks steht unter dem Druck seiner eigenen Aktionäre, glutenfreie Produkte zu vermeiden -, aber ab sofort müssen Sie sehr vorsichtig sein, was Sie bei Starbucks bestellen.