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    Erdnussbutter-Smoothie-Rezepte für Diabetiker

    Erdnussbutter-Smoothies klingen vielleicht zu dekadent, um in eine Diabetes-Diät zu passen, aber dies sind nicht die "hands-off" -Frühstücksleckereien, von denen Sie denken, dass sie sind.
    Erdnussbutter trägt nicht nur zu einer samtigen Smoothie-Textur bei, sondern liefert auch Protein und ein wenig Fett, um Ihre Mahlzeit abzurunden.
    Sie können Ihren Mixer abends mit diesen diabetischen Frühstücks-Smoothie-Zutaten (ohne Eis) zubereiten, sodass Sie morgens zum Mixen bereit sind.

    Erdnussbutter und Jelly Smoothie Rezept

    • 1 1/2 Tassen Magermilch
    • 6 Unzen fettarmer Vanillejoghurt
    • 1 Esslöffel fettarme Erdnussbutter
    • 1 1/4 Tassen Erdbeeren
    • 4 bis 5 Eiswürfel
    Nährwertangaben: 350 Kalorien, 45 g Kohlenhydrate, 18% Kalorien aus Fett

    Erdnussbutter und Bananen-Smoothie-Rezept

    • 1 1/2 Tassen Magermilch
    • 6 Unzen fettarmer Vanillejoghurt
    • 1 Esslöffel Erdnussbutter
    • 4 Unzen Banane
    • 4 bis 5 Eiswürfel
    Nährwertangaben: 350 Kalorien, 45 g Kohlenhydrate, 18% Kalorien aus Fett

    Schokoladen-Erdnussbutter-Smoothie-Rezept

    • 1 1/2 Tassen Magermilch
    • 6 Unzen fettarmer Vanillejoghurt
    • 1 Esslöffel Erdnussbutter
    • 4 Unzen Banane
    • 1 Päckchen zuckerfreies Schokoladen-Instant-Frühstückspulver
    • 4 bis 5 Eiswürfel
    Nährwertangaben: 450 Kalorien, 47 g Kohlenhydrate, 16% Kalorien aus Fett

    Anweisungen für alle 3 Rezepte

    • Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.

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    Erdnussbutter bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes

    Joy Bauer, Frau, RD, Gesundheitsexpertin für Frauen, sagt, dass Erdnüsse und Erdnussbutter von Natur aus kohlenhydratarm sind, so dass sie Blutzuckerspitzen vorbeugen und sie zu einem perfekten Lebensmittel für Menschen mit Typ-2-Diabetes machen.
    "Natürlich kann man sich nicht durch das ganze Glas schieben (sorry!). Jeder Erdnussbutterfan weiß, dass es kalorienreich sein kann (fast 100 pro Esslöffel), also ist es am besten, sich auf 2 zu beschränken - Esslöffel Portionsgröße ", sagt Bauer.
    Und nicht alle Erdnussbutter werden gleichermaßen hergestellt. Lesen Sie daher beim Einkaufen die Etiketten. Suchen Sie nach natürlichen Sorten, die ohne teilhydrierte Öle (Transfette), Zucker und andere verdächtige Inhaltsstoffe hergestellt wurden.
    Bauer sagte auch: "Eine Studie im British Journal of Nutrition ergab, dass Menschen, die Erdnüsse oder Erdnussbutter zum Frühstück aßen, eine signifikante Verringerung des Essenswunsches von bis zu 12 Stunden erlebten."