Die Liste der freien Nahrungsmittel der Diabetes-Austauschdiät

Freie Lebensmittel sind ein wichtiger Bestandteil des Diabetes-Austauschlistensystems, das Diabetikern hilft, sich richtig zu ernähren und gleichzeitig ihren Blutzucker zu kontrollieren. "Freie Lebensmittel" sind Lebensmittel oder Getränke, die weniger als 20 Kalorien pro Portion und nicht mehr als 5 Gramm Kohlenhydrate pro Portion enthalten. Sie gelten als kostenlos, da Sie sie bis zu dreimal täglich in angemessenen Mengen zu sich nehmen können, ohne Ihren Blutzucker signifikant zu erhöhen. Hier finden Sie eine Auswahl der kostenlosen Lebensmittel nach Kategorien:

Gemüse

Spargel, gekocht
Bohnen, grün, gekocht
Brokkoli, gekocht
Sellerie
Gurke
Eisbergsalat
Oliven, reif in Dosen
Paprika, süß rot
Radieschen
Frühlingszwiebeln
Spinat, gekocht
Tomaten
Tomatensaft

Obst

Avocados
Himbeeren
Erdbeeren

Nüsse

Macadamianüsse
Pecannüsse

Eier und Milchprodukte

Butter
Käse, Cheddar
Käse, Schweizer
Frischkäse
Hüttenkäse, 2% Milchfett
Eier
Halb und halb
Mayonnaise
Milch, 1% Milchfett, zugesetzte Feststoffe
Soja Milch
Joghurt, Vollmilch

Getränke

Kaffee (ohne Sahne oder Zucker)
Tee (ohne Milch oder Zucker)
Wasser

Portionsgrößen für Snacks

Beschränken Sie sich auf nur zwei Snacks pro Tag. Nehmen Sie den ganzen Tag über keine Zwischenmahlzeiten zu sich und essen Sie Snacks zu festgelegten Zeiten, damit Ihr Snack Ihren Appetit nicht verdirbt und Ihre tägliche Nahrungsaufnahme um einen gewissen Nährwert bereichert. Im Folgenden finden Sie die Snacks der American Diabetes Associations mit weniger als 5 Gramm Kohlenhydraten:

15 Mandeln
3 Selleriestangen + 1 Esslöffel Erdnussbutter
5 Babykarotten
5 Kirschtomaten + 1 Esslöffel Ranch Dressing
1 hartgekochtes Ei
1 Tasse Gurkenscheiben + 1 Esslöffel Ranch Dressing
¼ Tasse frische Heidelbeeren
1 Tasse Salat + 1/2 Tasse Gurkenwürfel + Spritzer Essig und Öl
1 Tasse leichtes Popcorn
2 Salzcracker
10 Goldfisch-Cracker
1 Stück Käsestäbchen
8 grüne Oliven
2 Esslöffel Kürbis oder Sesam
¼ einer ganzen Avocado (~ 4 g)

Erstellen Sie Ihre Ernährung rund um kostenlose Lebensmittel

Kostenlose Lebensmittel können in Maßen gegessen werden. Enthalten Sie bis zu dreimal täglich kostenlose Lebensmittel und fügen Sie zu jeder Mahlzeit eine Portion hinzu. Um einen Anstieg des Blutzuckers zu vermeiden, sollten Sie nicht alle drei Portionen einer kostenlosen Mahlzeit zu sich nehmen. Essen Sie stattdessen eine Portion einer bestimmten kostenlosen Speise während einer Mahlzeit oder eines Snacks.

Portionskontrolle - Ermitteln Sie die richtige Portionsgröße für Ihre kostenlosen Lebensmittel, da dies wichtig ist, um die weniger als 20 Kalorien und weniger als 5 Gramm Kohlenhydrate zu erhalten. Zu viel von irgendetwas ist keine gute Sache.
Jeweils eine - Überfressen Sie kostenlose Lebensmittel nicht. Planen Sie im Voraus und bestimmen Sie ein kostenloses Essen für jede Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit.