Ursachen und Vorbeugung von Nahrungskoma

Nahrungskoma oder postprandiale Somnolenz ist ein Zustand, der nach dem Essen einer großen Mahlzeit auftreten kann. Es wird normalerweise als ein Gefühl extremer Müdigkeit oder Lethargie beschrieben, das mehrere Stunden anhalten kann. Es gibt verschiedene Theorien über die Ursachen von Nahrungskoma und darüber, was Sie tun können, um das Auftreten des Zustands zu verhindern.

Was ist ein Nahrungskoma??

Wir hatten alle ein vertrautes Gefühl nach einem großen Essen. Nachdem Sie die letzte Essensgabel in den Mund gekratzt haben, setzen Sie sich auf die Couch, machen es sich bequem, greifen nach der Fernbedienung und verbringen den Rest des Nachmittags oder Abends in einem halb-vegetativen Zustand der Fernseher. Sie haben gehört, dass dies ein "Nahrungskoma" genannt wird, aber ein Nahrungskoma eine echte Sache ist?

Ja. "Nahrungskoma", auch bekannt als postprandiale Somnolenz oder postprandiale Schläfrigkeit, ist eine echte Erkrankung, die von echten Wissenschaftlern untersucht wird. Während die Ursache für die Trägheit nach dem Essen zur Debatte steht, gibt es keine Verwirrung über die Symptome: Faulheit und Schweregefühl, in der Regel begleitet von Blähungen und einem Gefühl der Enge im Bauch.

Ursachen 

Es gibt verschiedene Theorien über die Ursachen der postprandialen Somnolenz. Forscher haben den Zustand jahrelang untersucht, sind sich jedoch nicht notwendigerweise einig, warum der Zustand auftritt. Dies sind einige der populären Theorien.

• Essen Sie Lebensmittel mit Tryptophan. Haben Sie nach dem Erntedankfest jemals ein Koma beim Essen erlebt? Viele Gesundheitsexperten führen den Einbruch nach dem Essen auf den hohen Gehalt an L-Tryptophan (allgemein als "Tryptophan" bezeichnet) in der Türkei zurück.
  • Tryptophan ist eine Aminosäure, die in bestimmten Fleisch- und Milchprodukten vorkommt. Wenn die Aminosäure zusammen mit kohlenhydratreichen Nahrungsmitteln (wie Kartoffelpüree und Füllung) konsumiert wird, gelangt sie leicht ins Gehirn und erhöht den Serotoninspiegel. Serotonin ist ein Neurotransmitter, der die Erregung senkt, sodass Sie sich wahrscheinlich entspannter und sogar fauler fühlen, wenn der Serotoninspiegel erhöht ist.
  • Tryptophan und Serotonin spielen auch eine Schlüsselrolle bei der Produktion von Melatonin im Körper. Melatonin ist ein Hormon, das dem Körper hilft, sich auf den Schlaf vorzubereiten.
• Veränderungen im Blutfluss zum Gehirn. Einige Gesundheitsexperten sagen, dass postprandiale Somnolenz durch eine leichte Verschiebung des Blutflusses vom Gehirn zu den Verdauungsorganen verursacht wird. Essen aktiviert das parasympathische Nervensystem (PNS).
  • Das PNS reguliert bestimmte Funktionen in Ihrem Körper wie die Verlangsamung der Herzfrequenz und die Regulierung von Blutdruck und Verdauung. Das PNS wird ausgelöst, wenn sich der Magen nach einer großen Mahlzeit ausdehnt. Aufgrund von PNS-Signalen wird der Blutfluss mehr zu den funktionierenden Verdauungsorganen und weniger zum Gehirn geleitet. Diese leichte Ablenkung des Blutflusses kann dazu führen, dass Sie sich schläfrig und müde fühlen.

• Verzehr von fettreichen oder kalorienreichen Mahlzeiten. Einige Forschungsstudien haben sowohl die Tryptophan-Theorie als auch den Zusammenhang zwischen Blutflussänderungen und Nahrungskoma in Frage gestellt. Stattdessen schlagen diese Forscher vor, dass der Verzehr einer fettreichen und kohlenhydratarmen Mahlzeit zu einer Schläfrigkeit nach der Mahlzeit führen kann.
  • In einer kleinen Studie stellten die Forscher höhere Cholecystokinin-Spiegel (CCK) fest, nachdem ihre Probanden eine fetthaltige kohlenhydratarme Mahlzeit zu sich genommen hatten. Sie legen einen Zusammenhang zwischen der Freisetzung von CCK (einem Hormon, das den Hunger unterdrückt) und dem Einsetzen der Schläfrigkeit nahe, da gezeigt wurde, dass höhere CCK-Spiegel bei Ratten den Schlaf induzieren.
  • Andere Forscher haben vorgeschlagen, dass eine komplexe Kombination von Sättigungssignalen an wichtige Schlafzentren in Ihrem Gehirn gesendet wird, nachdem Sie eine feste Mahlzeit mit hohem Fett- und / oder Kaloriengehalt zu sich genommen haben. Die Signale verringern die Erregungs- und Hungersignale im Gehirn und erhöhen die Schläfrigkeit.

Verhütung

Wenn Sie nach Ihrer nächsten Mahlzeit stundenlang nicht auf der Couch landen möchten, können Sie einige Richtlinien befolgen. Die meisten beinhalten den gesunden Menschenverstand.

• Essen Sie kleinere Mahlzeiten, die Flüssigkeiten enthalten. Forscher haben herausgefunden, dass große Mahlzeiten mit größerer Wahrscheinlichkeit ein Nahrungsmittelkoma auslösen. Darüber hinaus stimmen die meisten Forscher darin überein, dass feste Mahlzeiten mit größerer Wahrscheinlichkeit das bekannte Gefühl der Schläfrigkeit nach dem Essen hervorrufen. Wenn Sie nach dem Mittag- oder Abendessen wachsam bleiben möchten, kann es hilfreich sein, eine kleinere Mahlzeit zu sich zu nehmen und einen Teil davon flüssig zu machen. Genießen Sie eine Suppe und ein kleines Sandwich oder einen Smoothie mit einem hartgekochten Ei.
• Genug Schlaf bekommen. Wenn Sie nach einer großen Mahlzeit fahren möchten, achten Sie darauf, dass Sie vor dem Essen gut ausgeruht sind. Eine Studie mit Fahrern, die nach einem großen Mittagessen am Steuer saßen, ergab, dass eine größere Mahlzeit die inhärente Schläfrigkeit verschlimmerte. Das heißt, wenn der Fahrer bereits müde war, machte das Essen der großen Mahlzeit es viel schlechter.
• Balance Makronährstoffe. Obwohl sie sich über den Wirkungsmechanismus nicht einig sind, scheinen die Forscher zuzustimmen, dass fetthaltige Mahlzeiten Sie in den Stunden nach dem Essen eher schläfrig machen. Wenn Sie ausgewogene Mahlzeiten mit einer moderaten Aufnahme von Eiweiß und Kohlenhydraten und einer geringen Menge an gesundem Fett zubereiten, ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Opfer eines Lebensmittelkoms werden, geringer.
  • Und die Kontrolle über die Portionsgrößen zu behalten, ist immer klug. Eine einzelne Portion Fleisch oder Fisch ist nur drei bis vier Unzen. Und eine Portion stärkehaltiger Kohlenhydrate entspricht nur einer Tasse oder ungefähr der Größe Ihrer Faust. Eine einzelne Portion Fett ist in der Regel ein bis zwei Esslöffel.

• Werden Sie nach dem Essen aktiv. Steigern Sie die Durchblutung und stimulieren Sie Ihre Muskeln nach einer großen Mahlzeit mit einem kurzen Spaziergang oder einer Aktivitätssitzung. Zumindest hilft es Ihnen, sich besser über die Anzahl der verbrauchten Kalorien zu fühlen. Es kann aber auch hilfreich sein, Ihren Körper zu stärken, um die Symptome des Nahrungskomas in Schach zu halten.

Ein Wort von Verywell

Das Essen einer sehr großen fettreichen Mahlzeit ist normalerweise keine kluge Idee. Wir fördern gerne die Moderation, wissen aber auch, wie einfach es ist, sich bei besonderen Anlässen wie Thanksgiving oder einer besonderen Geburtstagsfeier zu verwöhnen.

Das haben wir alle schon durchgemacht. Auch wenn das Koma beim Essen nicht angenehm ist, kann eine gelegentliche Episode von postprandialer Schläfrigkeit wahrscheinlich keinen Schaden anrichten. Tatsächlich könnte es uns daran erinnern, bei der nächsten Mahlzeit intelligentere Essgewohnheiten anzuwenden. Also ruhen Sie sich nach dem großen Essen aus, wenn es nötig ist, aber denken Sie dann daran, die meiste Zeit moderate Ernährungspraktiken anzuwenden, um Ihren Körper gesund, aktiv und wachsam zu halten.