Gesunde Lebensmittel mit hohem Magnesiumgehalt

Ihr Körper braucht Magnesium

Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff, der für so viele Dinge benötigt wird, einschließlich der Muskel- und Nervenfunktion (einschließlich Ihres Herzmuskels), der Energieproduktion, eines gesunden Blutzuckerspiegels und der Knochengesundheit. Von besonderem Interesse für Menschen mit stressigen Jobs oder Schlafstörungen. Es wird auch angenommen, dass Magnesium den Blutdruck, den Stress und die Schlafqualität verbessert. 

Männer brauchen ungefähr 400 Milligramm pro Tag und Frauen ungefähr 300 Milligramm pro Tag, aber Studien zufolge konsumieren die meisten Menschen weniger als die empfohlenen Mengen.

Sie können Ihre Magnesiumaufnahme erhöhen, indem Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder angereichertes Getreide essen. Blättern Sie jedoch durch die Diashow, um unsere Lieblingsnahrungsmittel zu finden, die von Natur aus viel Magnesium enthalten

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Eichelkürbis

Eichelkürbis ist am besten für seinen hohen Vitamin A-Gehalt bekannt, aber es ist auch eine gute Quelle für Mineralien wie Magnesium, Kalium und Kalzium. Tatsächlich enthält eine Tasse Eichelkürbiswürfel 88 Milligramm Kalium.

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Mandeln

Mandeln sind eine ausgezeichnete Quelle für Mineralien wie Magnesium. Eine 1-Unze-Portion von 23 Mandeln enthält 77 Milligramm Magnesium. Es ist auch eine gute Quelle für die meisten B-Komplex-Vitamine, Vitamin E und gesunde einfach ungesättigte Fette.  

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Artischocken

Artischocken sind kalorienarm und reich an Nährstoffen, einschließlich Magnesium. Eine mittlere Artischocke enthält 77 Milligramm Magnesium sowie reichlich Ballaststoffe, Kalium und Vitamine des B-Komplexes.

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Avocados

Avocados sind vor allem als Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren bekannt, ähnlich wie Olivenöl. Sie sind aber auch eine gute Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralien. Eine Avocado enthält etwa 60 Milligramm Magnesium sowie viel Kalium, B-Vitamine, Vitamin K und Ballaststoffe.

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Rüben und Rübengrün

Werfen Sie die Spitzen nicht weg, wenn Sie frische Rüben kaufen. Die Grüns sind reich an vielen Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Vitamin A und C, Eisen, Kalzium und Magnesium. Eine Tasse gekochtes Rübengrün enthält etwa 100 Milligramm Magnesium. Auch Rüben sind mit 20 Milligramm pro Tasse keine schlechte Quelle.

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Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen sind am besten für ihren Fasergehalt bekannt, aber sie stecken auch voller Vitamine und Mineralien. Eine Tasse gekochte schwarze Bohnen enthält 120 Milligramm Magnesium sowie viel Eisen, Kalium, Kalzium und mehrere B-Komplex-Vitamine.

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Paranuss

Paranüsse sind reich an Magnesium - eine Portion von sechs Nüssen enthält 107 Milligramm. Die gleiche Portion enthält auch viele einfach ungesättigte Fette und viel Selen, das als Antioxidans wirkt und die Zellen in Ihrem Körper schützt.

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Brauner Reis

Brauner Reis ist eine gute Quelle für B-Vitamine und verschiedene Mineralien, darunter 84 Milligramm Magnesium pro Tasse gekochten Reis. Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Zink und Kalium.

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Cashewkerne

Cashewnüsse sind eine weitere Nuss, die reich an Magnesium ist. Eine Unze Cashewnüsse enthält 83 Milligramm Magnesium sowie eine gute Menge Eisen, Kalium, Zink, Vitamin K und mehrere Vitamine des B-Komplexes.

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Edamame

Edamame sind junge Sojabohnen, die in der Schote zubereitet und serviert werden. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium und andere Nährstoffe. Eine Tasse Edamame enthält 99 Milligramm Magnesium sowie viel Kalzium, Eisen, Kalium und Ballaststoffe.

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Limabohnen

Limabohnen sind eine köstliche Quelle für Magnesium und andere Nährstoffe. Eine Tasse gekochte Limabohnen enthält 81 Milligramm Magnesium. Es hat auch viel Eisen, Kalium, Ballaststoffe, die meisten B-Komplex-Vitamine und Eiweiß. 

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Erbsen

Erbsen sind nicht in vielen Listen für gesunde Lebensmittel enthalten, was eine Schande ist, weil sie ziemlich gut für Sie sind. Eine Tasse gekochte Erbsen enthält 62 Milligramm Magnesium sowie reichlich Eisen, Kalium, Zink, B-Vitamine und Vitamin A.

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Kartoffeln

Eine große Ofenkartoffel mit intakter Haut (ungefähr 4 Zoll Durchmesser) enthält 84 Milligramm Magnesium. Es hat auch viel Kalium und ist eine gute Quelle für Vitamin C, die meisten B-Vitamine und Eisen. 

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Kürbiskerne

Kürbiskerne machen einen gesunden und köstlichen Snack. Eine Unze Kürbiskerne enthält 156 Milligramm Magnesium sowie B-Komplex-Vitamine, Kalium, Eisen und Omega-3-Fettsäuren. 

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Andenhirse

Quinoa ist nur ein ausgezeichnetes nährstoffreiches Vollkorn. Eine Tasse Quinoa enthält 118 Milligramm Magnesium sowie reichlich Eiweiß, Kalium, Ballaststoffe, Vitamine des B-Komplexes und gesunde mehrfach ungesättigte Fette.

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Spinat

Spinat ist voller Mineralien, einschließlich Magnesium. Eine Tasse roher Spinat enthält 24 Milligramm Magnesium - was nicht schlecht ist -, aber gekochter Spinat enthält 157 Milligramm Magnesium. Spinat hat auch viel Kalzium, Kalium, Zink, Eisen und viele Vitamine A und K. 

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Mangold

Mangold ist reich an den meisten Mineralien. Eine Tasse gekochter Mangold enthält 150 Milligramm Magnesium sowie reichlich Kalzium, Eisen und Kalium. Mangold ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C und eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A und K.