Gesunder Fruchtsalat Mit Zitrus-Minze-Dressing
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 58 Fett 0 g Kohlenhydrate 15 g Protein 1 g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 (je 1/2 Tasse) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 58 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Gesamte Kohlenhydrate 15 g | 5% |
| Ballaststoffe 2g | 7% |
| Gesamtzucker 11g | |
| Enthält 0 g zugesetzten Zucker | 0% |
| Eiweiß 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 29 mg | 2% |
| Eisen 0 mg | 0% |
| Kalium 199 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 10 Minuten, Koch 0 min
Portionen 4 (je 1/2 Tasse)
Gehen Sie natürlich, wenn Sie Ihren süßen Zahn befriedigen möchten. Dieser einfache Obstsalat vereint die Aromen Ihrer Lieblingsfrucht. Das Dressing aus Zitrusfrüchten und Minze aus frisch gepressten Zitronen und Limetten verbindet das ganze Gericht. Welcher andere Nachtisch kann Ihnen so viel cholesterinsenkende Ballaststoffe, Antioxidantien und zuckerfreie Zusatzgüter geben?
Zutaten
- 2 Clementinen, geschält und jede Scheibe in 3 Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse frische Erdbeeren, gewürfelt
- 1/4 Tasse Trauben, in zwei Hälften geschnitten
- 1/2 Tasse Papaya, gewürfelt
- 1/2 Tasse Ananas, gewürfelt
- Saft von 1 Zitrone
- Saft von 1 Limette
- 20 Minzblätter, gehackt
Vorbereitung
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Vor dem Servieren kalt stellen.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Dieses Rezept enthält keine Regeln - Sie können alle Früchte in gleichen Mengen eintauschen. Verwenden Sie Ihren Favoriten oder verwenden Sie Obstreste aus Ihrem Kühlschrank. Jede Frucht bietet ein eigenes Profil einzigartiger Antioxidantien und Aromen. Sie werden sich nicht schlecht ernähren, wenn Sie etwas austauschen.
Koch- und Serviertipps
Dieser Obstsalat wird am besten kalt und frisch serviert.
Wenn Sie nicht die gesamte Charge ausliefern möchten, sollten Sie in Betracht ziehen, weniger Reste wegzulassen.
Es liegt an Ihnen, ob Sie die dünne Clementinenschale vor dem Mischen mit anderen Früchten belassen möchten. Das Schälen der einzelnen Segmente ist zeitaufwändig. Sorgen Sie sich also nicht darum, die einzelnen Skins aufzubewahren.
