Nahrungsmittelempfindlichkeit und Multiple Sklerose (MS)
Bevor ich diese Lebensmittel aus meiner Ernährung entferne, beobachte ich eine direkte Korrelation zwischen dem Verzehr dieser Zutaten und der Schwere meiner MS-Symptome, insbesondere Müdigkeit und Parästhesie. Ein Vorfall kam mir in den Sinn, als ich den ganzen Tag nichts gegessen hatte, und ich griff nach einer Handvoll Erdnüssen, um mich bis zum Mittagessen zu stärken. Innerhalb von ungefähr 5 Minuten war ich buchstäblich auf den Knien, mein Kopf pochte und drehte sich und meine Füße fühlten sich an, als ob sie in Flammen stünden.
Ich gebe es zu. Ich habe die ganze Sache ein bisschen satt. Ich habe angefangen, mit einigen Nahrungsmitteln zu experimentieren - Tofu oder etwas Mehl. So weit, ist es gut. Ich weiß, wenn ich einen Cupcake esse, fühle ich mich schrecklich, aber ich finde ein wenig Sojasauce oder ein wenig Mehl auf paniertem Fisch ist in Ordnung.
Auch hier kann ich in der medizinischen Literatur nichts über diesen Zusammenhang finden. Es gibt Bücher über das Vermeiden bestimmter Lebensmittel bei MS, insbesondere wenn Sie herausgefunden haben, dass Sie empfindlich sind. Es gibt viele Forenbeiträge und Blogs von Leuten, die behaupten, sie hätten sich selbst geheilt, indem sie bestimmte Lebensmittel vermieden oder zumindest Symptome vollständig beseitigt hätten.
Ich denke, es macht Sinn. MS hat eine Autoimmunkomponente (oder wird zumindest angenommen) und ein überaktives Immunsystem spielt mit Nahrungsmittelallergien und -empfindlichkeiten. Ich habe mich nie testen lassen - nur Lebensmittel aus meiner Ernährung herausschneiden und beobachten, wie ich mich fühlte. Ich denke, das wäre der nächste Schritt, wenn ich wirklich sehen möchte, wie sich meine Situation bei bestimmten Lebensmitteln darstellt.
Also bringe ich es dir. Ist jemand da draußen empfindlich gegenüber einem bestimmten Lebensmittel, dessen er sich bewusst ist? Welche Symptome verschlimmern diese Lebensmittel? Wie hast du es herausgefunden? Bitte erzähle deine Geschichte unten. Es könnte andere dazu inspirieren, Nahrungsmittelempfindlichkeiten als Symptom "Auslöser" zu betrachten.
