Hähnchenbrust Nährwertangaben

Hähnchenbrust ist ein Grundnahrungsmittel für viele gesunde Esser und Sportler. Es ist eine großartige Quelle für mageres Protein. Diätetiker, die genug Eiweiß zu sich nehmen, halten mit größerer Wahrscheinlichkeit die Muskelmasse aufrecht und sorgen für einen gesunden Stoffwechsel. Der Versuch, die Kalorien der Hähnchenbrust zu berechnen, kann jedoch schwierig sein, da die Ernährung der Hähnchenbrust von einer Reihe von Faktoren abhängt.

Hähnchenbrust Kalorien und Kohlenhydrate

Hähnchenbrust ist eine gute Proteinquelle, fettarm und natriumarm. Hähnchenbrust enthält keine Gramm Kohlenhydrate und ist daher kohlenhydratarm. Die geschätzte glykämische Belastung der Hühnerbrust (ohne Haut, ohne Knochen und roh) beträgt Null. Da Hähnchenbrust so vielseitig ist, lässt sie sich leicht in eine gesunde Ernährung integrieren.

Aber Hühnchen-Kalorien können schwierig sein. Die Größe der Hühnerbrust beeinflusst die Kalorienzahl. EIN einmalige Portion Hähnchenbrust ist etwa drei Unzen oder die Größe der Handfläche.

 Viele handelsüblich verpackte Hähnchenbrustfilets sind viel größer. Wenn Sie also eine einzelne Brust essen, essen Sie wahrscheinlich mehr als eine einzige Portion.

Und natürlich, wenn Sie die Haut auf Ihrer Hühnerbrust belassen, sind Fett und Kalorien viel höher. Ein ganzes Hühnerbrust mit Haut liefert 366 Kalorien, 55 Gramm Eiweiß, 0 Gramm Kohlenhydrate, 14 Gramm Fett, 4 Gramm gesättigtes Fett und 132 Milligramm Natrium.

Die Zubereitungsmethode und alle Saucen oder Aromen, die Sie hinzufügen, können ebenfalls einen großen Unterschied machen. Drei Unzen Grillhähnchen Bietet 170 Kalorien, 1 Gramm Kohlenhydrate, 11 Gramm Fett und 15 Gramm Protein. 

Ein Medium gebratene Hühnerbrust liefert 364 Kalorien, 34 Gramm Protein, 13 Gramm Kohlenhydrate, 18 Gramm Fett und 697 Milligramm Natrium.

Gesundheitliche Vorteile von Hähnchenbrust

Hähnchenbrust ist eine ausgezeichnete Quelle für fettarmes Eiweiß. Protein hilft Ihrem Körper, die Muskelmasse aufrechtzuerhalten, und hilft Ihnen, Muskeln aufzubauen, wenn Sie an einem Kraftprogramm teilnehmen.

Hühnerbrust ist auch eine sehr gute Quelle für Selen, Phosphor, Vitamin B6 und Niacin. Je nach gewählter Kochmethode enthalten Hähnchenbrust von Natur aus wenig Natrium.

Hähnchenbrust auswählen und kochen

Sie können Hähnchenbruststücke kaufen, die bereits zugeschnitten und gebrauchsfertig sind. In vielen Lebensmittelgeschäften und Großlagern finden Sie möglicherweise auch gefrorene und einzeln verpackte Hähnchenbrust. Wenn Sie eine dieser praktischen Optionen kaufen, lesen Sie unbedingt das Etikett mit den Nährwertangaben. Diese Sorten von Hühnerbrust können mehr Natrium liefern.

Achten Sie beim Garen von Hähnchen darauf, dass das Geflügel aus Gründen der Lebensmittelsicherheit die richtige Innentemperatur aufweist.

Hühner ohne Knochen sollten eine Innentemperatur von 170 Grad Fahrenheit erreichen, Hühner mit Knochen sollten 180 Grad Fahrenheit erreichen. Achten Sie darauf, alle Oberflächen, auf denen Sie rohes Hähnchen zubereitet haben, gründlich zu reinigen. 

Das Huhn sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Huhn kann auch bis zu neun Monate lang eingefroren werden.

Gesunde Zubereitungsmethoden für Hähnchenbrust

Die Art und Weise, wie Sie Hühnerbrust zubereiten, kann dem endgültigen Fett- und Kaloriengehalt Ihres Fleisches Hunderte von Kalorien hinzufügen. Das Braten, Braten oder Kochen der Brust ist im Allgemeinen die gesündeste Zubereitungsmethode. Das Braten oder Braten des Fleisches in Butter oder Öl fügt Fett und Kalorien hinzu.

 Wenn Sie zusätzlich Gewürze wie Grillsauce, Olivenöl oder Dip-Saucen hinzufügen, erhöhen Sie Ihre Kalorien- und Fettaufnahme.

Hähnchenbrust Rezepte und Tipps

Benötigen Sie eine schnelle und einfache Hähnchenbrustmahlzeit? Dieses schnelle und einfache Rezept für Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Gemüse kann an einem Sonntagabend zubereitet werden, um eine Woche lang diätetische Abendessen zu gewährleisten. Verpacken Sie die Mahlzeiten vorab und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, damit Sie sie nach einem langen Arbeitstag wieder einnehmen können.

Denken Sie jedoch daran, dass Sie kalorienarme Hähnchenbrust auch in verschiedenen Rezepten verwenden können. Zum Beispiel sind kohlenhydratarme gefüllte Hähnchenbrust eine köstliche Möglichkeit, das magere Protein zu genießen, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Sie können auch eine Hühnerbrust auf Ihren Lieblingssalat oder Ihre Lieblingssuppe werfen oder Hühnerbrust für ein gesundes Mittag- oder Abendessen in eine Pita-Tasche mit Gemüse geben.

Ein Wort von Verywell

Denken Sie daran, dass, obwohl Hähnchenbrust ein gesundes, kalorienarmes Lebensmittel für Diätetiker ist, übermäßiges Essen zu einer Gewichtszunahme führen kann. Verwenden Sie intelligente Portionskontrollinstrumente und -strategien für dieses Lebensmittel sowie für alle Ihre Mahlzeiten und Snacks, um Ihr gesundes Gewicht zu erreichen und zu erhalten.