Hühnersuppe-Nudel-Schüssel Befriedigen Sie Ihr Suppe-Verlangen
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 303 Fett 5 g Kohlenhydrate 35 g Protein 30 g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 303 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 5g | 6% |
| Gesättigtes Fett 1g | 5% |
| Cholesterin 54 mg | 18% |
| Natrium 441 mg | 19% |
| Gesamte Kohlenhydrate 35 g | 13% |
| Ballaststoffe 3g | 11% |
| Gesamtzucker 4g | |
| Enthält 0 g zugesetzten Zucker | 0% |
| Eiweiß 30 g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 61 mg | 5% |
| Eisen 3 mg | 17% |
| Kalium 814 mg | 17% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 10 Minuten, Koch 10 Minuten
Portionen 1
Bringen Sie Hühnersuppe mit dieser einzigartigen Zubereitung auf ein neues Level. Uninspirierte Hähnchenreste und Gemüse aus dem Kühlschrank in satte Nudelschalen verwandeln. Warme Hühnerbrühe bringt die Mahlzeit zusammen und erzeugt ein beruhigendes Gericht, das reich an Eiweiß, fettarm und damit äußerst sodbrennerfreundlich ist, da eine fettreiche Diät bekanntermaßen Sodbrennen auslöst. Es wird dringend empfohlen, bis zum letzten Tropfen zu schlürfen.
Zutaten
- 2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
- 1 Unze trockene Reisnudeln
- ½ Tasse Zuckerschoten
- 2 Unzen Hühnchen
Vorbereitung
- Die Hühnerbrühe in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
- Reisnudeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Nudeln weich sind.
- Fügen Sie Snap Peas und gekochtes Hähnchen hinzu und lassen Sie es weitere 2 bis 3 Minuten köcheln, bis die Snap Peas leicht zart sind und alle Zutaten durchgewärmt sind.
- Sofort servieren.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Sie können jede Art von übrig gebliebenem Huhn für dieses Rezept verwenden.
Verwenden Sie natriumarme Hühnerbrühe, die reichlich gewürzt ist, aber nicht mit Salz überzogen ist.
Sie können auch salzfreie Brühe verwenden und mit Salz abschmecken.
Anstelle von Reisnudeln probieren Sie traditionelle Weizennudeln oder abgepackte getrocknete Ramennudeln (ohne das Gewürzpaket).
Jede Kombination von Gemüse und Eiweiß kann für diese Suppe gut funktionieren. Andere Sodbrennen-freundliche Zutatenkombinationen sind: grüne Bohnen und Schweinefilet, Garnelen und Karotten oder Hähnchen-Butternut-Kürbis.
Verwenden Sie für eine vegane Version dieser Suppe Gemüsebrühe zusammen mit herzhaftem Gemüse wie Pilzen oder Auberginen, die in punkto Textur hervorragende Fleischersatzprodukte ergeben. Vermeiden Sie die Verwendung von Zutaten auf Tomatenbasis, da diese die Symptome von Sodbrennen auslösen können.
Koch- und Serviertipps
Diese Suppe in tiefen Schalen mit Essstäbchen servieren. Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank oder frieren Sie sie bis zu 1 Monat ein.
Diese Suppe sorgt für ein aufregendes Lunchpaket für die Schule oder das Büro. Packen Sie es in eine Thermoskanne und servieren Sie es mit einem Stück Obst für eine Mahlzeit, die Sie den ganzen Nachmittag lang zufriedenstellen wird.
