Gesunde exotische Früchte, die Sie vielleicht nicht kennen

 Ein bisschen gelangweilt von Bananen, Äpfeln und Orangen? Auf Ihren lokalen Märkten gibt es viele gesunde Früchte, die Sie seit Jahren kennen. Wenn Sie jedoch genauer hinsehen, finden Sie einige interessante exotische Früchte in den Regalen.

Sie sind größtenteils exotisch, weil sie außerhalb ihres Landes oder ihrer Region nicht gut bekannt sind. Sie sind vielleicht nicht besser für Sie als die vertrauenswürdigen Blaubeeren, die Sie gerade im Kühlschrank haben, aber es macht Spaß, sie auszuprobieren, und es ist immer gut, Ihren Gaumen ein wenig zu erweitern. Jeder Grund, gesunde Früchte zu sich zu nehmen, ist ein guter Grund.

Also, bist du ein früher Adapter in der Küche? Sie könnten die erste Person in Ihrem Block sein, die an diesen Köstlichkeiten knabbert. Das nächste, was Sie wissen, werden sie überall sein.

1

Cucamelons

Cucamelons sehen aus wie winzige Wassermelonen, die ursprünglich aus Mexiko und Mittelamerika stammen. Sie werden auch Wassermelonengurkengurken, Mäusemelonen oder mexikanische saure Essiggurken genannt.

Cucamelons sind knusprig und saftig und schmecken wie eine Kombination aus Gurken und Limetten. Sie machen eine tolle kalorienarme Ergänzung zu Salaten oder frischer Salsa und machen einen gesunden Snack. Achten Sie im Sommer und Herbst auf Cucamelons.

2

Zuckerapfel

Zuckerapfel wird üblicherweise auf Bäumen in den tropischen Teilen Südamerikas, Südmexikos und der Karibik angebaut. Es wird auch in Südflorida angebaut, so dass Sie es in einigen Lebensmittelgeschäften finden können, wo es auch Sweetsop oder Annona genannt werden kann. Zuckerapfel ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Vitamin B-6.

Zuckerapfel wird normalerweise roh gegessen (aber Sie müssen die Samen ausspucken). Oder trennen Sie die Samen vom köstlichen Fruchtfleisch und mischen Sie sie mit Milch und Eiswürfeln in einem Hochgeschwindigkeitsmixer. Suchen Sie in den Herbstmonaten nach Zuckeräpfeln.

3

Kiwano

Kiwano, auch als Gelee-Melone oder Hornmelone bekannt, stammt ursprünglich aus der afrikanischen Kalahari. Heute ist es in Neuseeland gewachsen. Das Fleisch schmeckt wie eine Kombination aus Gurken, Bananen und Limetten. Kiwanos sind mit Vitamin C beladen und sie sind auch eine gute Quelle für Kalium, Vitamin A, Magnesium und Eisen. 

Kiwanos sind voll ausgereift, wenn das Äußere hellorange ist. Die Früchte enthalten viele Samen, die man essen kann, aber man kann sie entfernen, wenn man möchte. Essen Sie das Fleisch als Snack oder fügen Sie es zu Smoothies, Obstsalaten oder Salsas hinzu.

4

Durian

Durian ist eine ziemlich ausgeprägte Frucht (Betonung des "Gestank" -Teils), da er einen ungewöhnlichen (schrecklichen) Geruch hat. Durian-Früchte stammen aus Südostasien, wo sie als König der Früchte bekannt sind.

Durian enthält viele B-Vitamine, Ballaststoffe, Kalium und gesunde Fette. Geruch. Es entstand in Südostasien, wo es als König der Früchte bekannt ist. Durian ist reich an B-Vitaminen, Ballaststoffen, Kalium und gesunden Fetten.

Achten Sie im Sommer auf Durianfrüchte. Essen Sie die rohen Segmente als Snack oder als Teil einer Mahlzeit.

5

Mangostan

Mangostan, manchmal auch Xango genannt, wächst auf Bäumen in tropischen Teilen Asiens. Es ist ziemlich reich an Kalzium, Magnesium und Ballaststoffen.

Mangostan-Segmente sind für sich ganz süß und können roh als einfaches Dessert oder Snack gegessen werden. Vielleicht haben Sie das Glück, frische Mangostan zu finden, aber diese finden Sie häufiger in der Obst- und Gemüsekonservenabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelladens.

6

Sternfrucht

Sternfrüchte stammen aus Südostasien und können auch als Carambola, Belimbing oder Madun bezeichnet werden. Es hat einen süßen, aber säuerlichen Geschmack. Sternfrüchte enthalten viel Vitamin C und Ballaststoffe sowie wenig Kalorien.

Frisches Startobst ist ganzjährig erhältlich. Wählen Sie Früchte mit gelber Farbe oder lassen Sie grüne Sternfrüchte zu Hause ein wenig reifen. Geschnittene Sternfrüchte können zu Salaten hinzugefügt, aus der Hand gegessen oder zu Smoothies hinzugefügt werden.

7

Drachenfrucht

Eine Drachenfrucht ist mit ihrem stacheligen rosa Äußeren und dem entkernten weißen Fruchtfleisch eine beeindruckende Sache. Drachenfrucht stammt aus Mittelamerika. Es hat einen milden Geschmack und ist daher perfekt für wählerische Esser. Drachenfrucht ist reich an Vitamin C und B Vitaminen sowie kalorienarm.

Drachenfrucht ist fast das ganze Jahr über erhältlich. Essen Sie die Ebene des Fleisches oder fügen Sie es Obstsalaten und Smoothies hinzu.

8

Litschi

Litschifrüchte stammen aus China und Vietnam. Sie sind reich an Vitamin C, B-Vitaminen und Kalium. Eine Tasse frische Litschi hat etwa 125 Kalorien.

Ziehen Sie die dunkelrote Haut ab, um das weiße Fruchtfleisch freizulegen, das roh verzehrt und zu Obstsalaten oder Salsas hinzugefügt werden kann. Frische Litschis sind möglicherweise im Frühjahr erhältlich, aber Dosenlitschis sind das ganze Jahr über erhältlich. Denken Sie daran, dass die Dosenfrüchte oft zusätzliche Kalorien und Zucker aus zugesetzten Sirup enthalten.

9

Pummelo

Die Pummelo ist das größte Mitglied der Zitrusfruchtfamilie und schmeckt wie eine Grapefruit, ist aber etwas süßer. Pummelos stammen von Bäumen in Südostasien und Malaysia. Sie sind reich an Kalium, Folsäure und Vitamin C und nicht zu kalorienreich. Eine Tasse Pampelmusen hat nur 72 Kalorien.

Verwenden Sie Pummelo-Abschnitte in Rezepten, die frische Grapefruit erfordern, oder essen Sie sie für einen köstlichen Snack aus der Hand. Suchen Sie in den Wintermonaten nach frischem Pummelo in Lebensmittelgeschäften.

10

Calamansi

Calamansi oder Calamondin ist eine Kreuzung aus Zitrusfrüchten und Kumquat. Es wird hauptsächlich auf den Philippinen angebaut. Calamansi ist eine gute Quelle für Kalium und Vitamin C.

Es ist etwas schwer zu finden, aber Sie können Calamansi-Püree oder Calamansi-Saft kaufen. Das Püree kann auch eine gute Quelle für Ballaststoffe sein.

11

Jackfrucht

Jackfrucht ist eine große Frucht, die in tropischen Regionen auf der ganzen Welt angebaut wird. Und im Großen und Ganzen meinen wir, dass eine Frucht bis zu 100 Pfund wiegen kann. Es wird oft als Fleischersatz verwendet, wenn es in einem unreifen Stadium des Wachstums geerntet wird. Reife Jackfrüchte schmecken ähnlich wie Mango oder Pfirsich.

Jackfrucht ist reich an Ballaststoffen, Vitamin B-6, Kalium, Magnesium und Vitamin C. Es ist nicht in jedem Geschäft erhältlich, aber Sie können Jackfrucht in asiatischen und karibischen Lebensmittelgeschäften finden.

12

Camu Camu

Camu-Camu-Beeren wachsen im Amazonas-Regenwald Südamerikas. Es ist reich an Vitamin C und enthält außerdem Lutein, Beta-Carotin und mehrere Mineralien. Es ist auch reich an Antioxidantien.

Es ist nicht leicht, frische Camu Camu-Beeren außerhalb Südamerikas zu finden, aber pulverisiertes Camu Camu kann Smoothies, Joghurt oder gesunden Saftgetränken zugesetzt werden.

Ein Wort von Verywell

Jede Art von Obst zu essen ist gut für eine gesunde Ernährung. Regelmäßige einheimische Früchte wie Äpfel, Bananen und Blaubeeren sind sicherlich gut für Sie, aber das Experimentieren mit exotischen Früchten kann auch viel Spaß machen und gesund sein.