Gesunde Rezepte für Beeren und Walnüsse

Das Wunder der Walnüsse und Beeren

Walnüsse und Beeren ergeben eine super gesunde und leckere Kombination. Walnüsse sind im Vergleich zu anderen Nüssen reich an Alpha-Linolensäure, einer pflanzlichen Omega-3-Fettsäure, sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Auch Beeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen sowie reich an Ballaststoffen und einer Vielzahl von Antioxidantien, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile haben können.

Ich mag es, Walnüsse und Beeren zusammen zu servieren, vielleicht mit einem Schuss echter Schlagsahne, oder mit einer Portion glattem, cremigem griechischem Joghurt.

Mit Walnüssen und Beeren kann man aber noch viel mehr machen. Schauen Sie sich diese sechs einfachen Rezepte mit Walnüssen und Beeren an. Die Rezepte stammen von California Walnuts.

Gerösteter Quinoa-Walnuss-Frühstücks-Eisbecher

Dieses Rezept ist nur mit guten Dingen geladen. Es beginnt mit Walnüssen und Beeren, aber es gibt auch Quinoa, die reich an Proteinen und Ballaststoffen ist, und griechischen Joghurt, der reich an Proteinen und Probiotika ist.

Heidelbeer-Zitronen-Walnuss-Brot

Ich mag hausgemachtes schnelles Brot, weil ich denke, dass es ein ausgezeichnetes Frühstück, einen Snack oder ein Dessert macht. Ich weiß, dass sie normalerweise etwas Zucker enthalten, aber solange sie aus frischen Zutaten hergestellt werden, sind sie eine gute Ergänzung für eine gesunde Ernährung. Sie können es mit Vollkornmehl ballaststoffreich machen.

Wildes Blaubeerchutney

Dieses würzige, leicht süßliche und herzhafte Chutney ist ein viel besserer Toast als einfaches, altes Gelee. Es schmeckt hervorragend zu Vollkorncrackern mit ein paar gerösteten Walnüssen, oder ich denke, es ist eine großartige Ergänzung zu gebackenem oder gegrilltem Hähnchen.

Walnuss-Blaubeerhaferflocken-Energie-Bisse

Ähnlich wie Haferkekse, jedoch ernährungsphysiologisch umfassend mit Vollkornmehl, Blaubeeren und Olivenöl. Es sieht aus wie viele Zutaten, aber sie sind so einfach zuzubereiten. Sie sind auch nicht zu kalorienreich - jeder Energiebiss hat ungefähr 120 Kalorien.

Walnuss-Beeren-Krümel

Fruchtkrümel sind in der Regel ein bisschen kalorienärmer als Pasteten, weil es keine schwere Kruste gibt. Und in der Tat hat diese Walnuss-Beeren-Streusel nur etwa 280 Kalorien pro Portion. Perfekt zu Kaffee nach dem Abendessen.

Walnuss-Himbeer-Schokoladen-Törtchen

Ich liebe es immer, etwas mit Schokolade in eine gesunde Dessertliste aufzunehmen. Diese köstlichen Schokoladentörtchen haben so viel Geschmack und Textur und sie werden mit gesunden Zutaten hergestellt. Am allerbesten? Sie sind jeweils nur 250 Kalorien.