Wie viel Zucker ist in einer Dose Soda?
Es ist kein Geheimnis, dass alkoholfreie Getränke voller Zucker sind. Es ist auch nicht neu, dass Soda sowie andere gesüßte Getränke wie Fruchtsäfte, abgefüllte Eistees sowie Energie- und Sportgetränke vermutlich eine Rolle bei dem erhöhten Risiko von Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Krebs spielen das sind mit einer hohen Aufnahme von Zucker verbunden.
Wenn Sie regelmäßig gesüßte Getränke zu sich nehmen, sind Sie nicht allein. Im Jahr 2009 erreichte der Gesamtumsatz mit kohlensäurehaltigen Getränken nach Angaben der Akademie für Ernährung und Diätetik beispielsweise 18,7 Milliarden US-Dollar oder rund 5 Milliarden US-Dollar mehr als der Gesamtumsatz mit Milch. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie mehr Zucker zu sich nehmen als gesund ist (oder dass Ihre Kinder an Soda nippen), lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie viel Zucker (einschließlich anderer üblicher Süßstoffe wie hochfructosehaltiger Maissirup) zu viel ist Zucker in beliebten Getränken und Möglichkeiten, einen süßen Zahn zu zähmen, um eine Süssgetränkegewohnheit zu entwickeln.
Wie viel Zucker ist gesund?
Die kurze Antwort: keine. Es gibt keine empfohlene Tagesdosis für Zucker, da dieser keinerlei ernährungsphysiologische Vorteile bietet. Das einzige, was Zucker und andere Süßstoffe auf den Tisch bringen, sind Kalorien. Anstatt den Menschen zu raten, eine bestimmte Menge Zucker in die Ernährung aufzunehmen, schlagen Gruppen, die sich mit Ernährungsgesundheit befassen, bestimmte Grenzen für die Menge an zugesetztem Zucker vor, die die Menschen jeden Tag essen oder trinken.
Beispielsweise empfehlen sowohl die Weltgesundheitsorganisation (WHO) als auch die American Heart Association (AHA), dass Frauen nicht mehr als sechs Teelöffel Zucker pro Tag zu sich nehmen, was 25 Gramm oder 100 Kalorien Zucker entspricht, und Männer Holen Sie sich nicht mehr als neun Teelöffel Zucker pro Tag (38 Gramm oder 150 Kalorien). Die American Academy of Pediatrics begrenzt auch die Zuckeraufnahme für Kinder zwischen 2 und 18 Jahren auf sechs Teelöffel pro Tag. Beachten Sie, dass diese Empfehlungen nicht für Zucker gelten, der natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommt, einschließlich der Fruchtzucker in Früchten.
Zucker in gewöhnlichen Getränken
Wenn Sie bedenken, dass Sie je nach Alter und Geschlecht versuchen sollten, die Zufuhr von Zucker aus allen Quellen, nicht nur aus Soda und anderen gesüßten Getränken, zu begrenzen, sind Sie möglicherweise schockiert, wenn Sie feststellen, wie viel Zucker und Kalorien in einem solchen Getränk enthalten sind . Hier einige Beispiele für die ungefähre Zuckermenge in einer 12-Unzen-Portion mehrerer beliebter Getränke:
- Cola = 39 Gramm Zucker und 140 Kalorien
- Orangensoda = 44 Gramm Zucker und 160 Kalorien
- Klar (Zitronen-Limetten) = 38 Gramm Zucker und 140 Kalorien
- Sportgetränk = 21 Gramm Zucker und 80 Kalorien
- Gesüßter abgefüllter Eistee = 35 Gramm Zucker und 135 Kalorien
- Vitamin-infundiertes Wasser (20-Unzen-Flasche) = 32 Gramm Zucker und 120 Kalorien
- Gesüßter Cranberrysaft (Cocktail) = 38 Gramm Zucker und 165 Kalorien
- Koffeinhaltiges Energy-Drink = 41 Gramm Zucker und 165 Kalorien
- Apfelsaft (10 Unzen) = 32 Gramm Zucker und 140 Kalorien
- Kokoswasser = 13 Gramm Zucker und 60 Kalorien
Es ist auch wichtig zu beachten, dass die meisten Kalorien in diesen Getränken "leer" sind, was bedeutet, dass sie wenig bis gar keinen Nährwert haben. Sogar die potenziellen Vorteile bestimmter Getränke - beispielsweise die Vitamine in Fruchtsäften oder die durch Cranberry-Saft hervorgerufene Steigerung der Gesundheit der Harnwege - werden durch ihren übermäßig hohen Zuckergehalt minimiert.
Wie man es ausschneidet
Das Trinken einer gelegentlichen Limonade wird Ihnen wahrscheinlich nicht schaden, solange Sie Ihre tägliche Einnahme in Schach halten. Wenn Sie einen unstillbaren Appetit auf Soda und andere süße Getränke haben, die Sie überwinden möchten, finden Sie hier einige Tipps der American Academy of Nutrition and Dietetics, die Sie vielleicht ausprobieren sollten:
Verjüngen. Wenn Sie oder Ihr Kind jeden Tag übergroße Portionen Soda oder andere zuckerhaltige Getränke zu sich nehmen, ist es schwierig, einen kalten Truthahn zu bekommen. Ihr Ziel ist es, nicht mehr als 8 bis 12 Unzen oder gar nichts pro Tag zu reduzieren. Um dorthin zu gelangen, notieren Sie, wie viel Unzen Sie normalerweise an einem Tag trinken, und überlegen Sie sich dann einen vernünftigen Plan, um diesen Betrag alle paar Tage um 2 oder 3 Unzen zu verringern, bis Sie das Ziel erreichen.
Bestellen Sie ein Brunnengetränk mit Eis. Auf diese Weise wird die Zuckermenge drastisch gesenkt. Im Falle von Soda zum Beispiel:
- 12-Unzen-Tasse (Kindergröße): 23 Gramm Zucker und 95 Kalorien
- 16-Unzen-Tasse (klein): 31 Gramm Zucker und 128 Kalorien
- 21-Unzen-Tasse (mittel): 44 Gramm Zucker und 180 Kalorien
- 32-Unzen-Tasse (groß): 65 Gramm Zucker und 267 Kalorien
Wechseln Sie zu Diätgetränken. Diese werden normalerweise mit künstlichen Süßungsmitteln wie Aspartam gesüßt, die keine Kalorien enthalten, aber aus Chemikalien hergestellt werden, die keinen Nährwert haben. Darüber hinaus haben viele künstliche Süßstoffe einen hohen glykämischen Index, was bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr ansteigt. Dies bedeutet, dass sie für Menschen mit Diabetes nicht sicher sind.
Was mehr ist, während Diätgetränke nicht zusätzliche Kalorien zur täglichen Aufnahme einer Person hinzufügen und daher zur Gewichtsreduktion nützlich sein können, hat die Forschung ergeben, dass Menschen, die jeden Tag eine Diät-Limonade haben, ein erhöhtes Risiko für das metabolische Syndrom und für haben Diabetes. Obwohl das Trinken von gelegentlichem Soda oder anderen Getränken, die mit künstlichem Zucker gesüßt sind, in Ordnung ist, um gelegentliche Gelüste zu stillen, ist es insgesamt wahrscheinlich keine gesunde Option.
Füllen Sie die Getränkelücke mit gesünderen Alternativen. Diät-Limonaden sind eine bessere Option als normale Limonaden, aber zu den Mahlzeiten ist es am besten, Wasser oder fettarme oder Magermilch zu trinken. Und wenn es darum geht, den Durst zwischen den Mahlzeiten zu stillen? Altes Wasser ist der beste Weg.