Jasmintee Vorteile und Nebenwirkungen
Jasmintee ist ein duftender Tee, der traditionell hergestellt wird, indem grüne Teeblätter mit Jasminblüten gemischt werden. Heiß oder kalt genossen, erlangte der Tee während der Ming-Dynastie erstmals Popularität in China. Sein Ansehen in Asien und auf der ganzen Welt hat viel mit den Vorteilen des Jasmintees für den Körper und seinem süßen, zarten Aroma zu tun.
Was ist Jasmintee??
Jasmintee ist ein aromatisierter oder duftender Tee. Parfümierte Tees werden durch Aufgießen traditioneller Teeblätter hergestellt Camellia sinensis Strauch mit Blumen, Früchten, Gewürzen, Ölen, Extrakten oder anderen Zutaten für zusätzlichen Geschmack.
Jasmintee wird normalerweise aus grünen oder nicht fermentierten Teeblättern hergestellt. Der Tee kann aber auch aus schwarzen Teeblättern (die vollständig oxidiert wurden), Oolong-Teeblättern (teilweise oxidiert) oder weißem Tee aus neuen Teeblättern hergestellt werden Wachstumsknospen und junge Blätter.
Durch den zugesetzten Duft hat Jasmintee einen Geschmack, den die meisten Menschen als zart und süß bezeichnen. Einer der bekanntesten traditionellen Jasmintees stammt aus der Region Fujian in China und wird aus Jasminblüten hergestellt. Kommerziell hergestellte Jasmintees können mit Jasminöl oder anderen Aromen hergestellt werden.
Andere Arten von Jasmintee gehören Jasmin Perlentee, Handgerollter Tee mit Jasminblüten und Jasmin-Milch-Tee, Das ist gebrühter Jasmintee mit Milch gemischt.
Jasmintee Nutzen für die Gesundheit
Neben dem Geschmack und dem Aroma des Getränks soll Jasmintee die Gesundheit verbessern und den Stoffwechsel ankurbeln. Viele der Vorteile von Jasmintee kommen hauptsächlich von den Teeblättern, aus denen das Getränk hergestellt wird, während einige Vorteile von der Jasminblüte selbst ausgehen können.
Die meisten im Handel erhältlichen Jasminteemischungen enthalten jedoch keine echten Blüten, sondern werden entweder mit ätherischen Ölen oder Duftstoffen parfümiert. Das in Tee enthaltene Koffein kann den Stoffwechsel und die geistige Wachsamkeit vorübergehend geringfügig steigern.
Jasmintee mit grünen Teeblättern kann bestimmte gesundheitliche Vorteile haben. Laut der Integrativen Medizin-Datenbank im Memorial Sloan Kettering Cancer Center deuten begrenzte Daten darauf hin, dass grüner Tee möglicherweise krebsbekämpfende Eigenschaften hat. Studien haben auch gezeigt, dass grüner Tee positive Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel und Herzerkrankungen haben kann.
Sowohl schwarzer Tee als auch grüner Tee enthalten Polyphenole wie Catechine, Flavonoide und Tannine. Polyphenole sind pflanzliche Chemikalien, die gesundheitliche Vorteile bieten können. Forscher haben den Konsum von Flavonoiden mit wichtigen gesundheitlichen Ergebnissen in Verbindung gebracht, aber Wissenschaftler raten, dass mehr Forschung erforderlich ist, um mit Sicherheit zu sagen, ob Tee Ihre Gesundheit erheblich verbessern kann.
Es liegen begrenzte Studien vor, die andere gesundheitliche Vorteile von Jasmintee nahe legen:
- Eine Studie aus dem Jahr 2009 schlägt einen dosisabhängigen Schutznutzen gegen Plattenepithelkarzinome des Ösophagus bei Männern vor, die Jasmintee trinken. Die Autoren der Studie schlagen jedoch vor, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um den Nutzen zu bestätigen.
- Eine weitere Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Ernährung legt nahe, dass es eine umgekehrte Beziehung zwischen grünem Tee, Oolong-Tee oder Jasminteekonsum und Plattenepithelkarzinomen des Ösophagus gibt.
- Eine in China durchgeführte Studie ergab, dass der Konsum von grünem Tee und Jasmintee unabhängig mit einem geringeren Schlaganfallrisiko verbunden war.
Einige Teetrinker glauben, dass Jasmin dazu beiträgt, Stress abzubauen und vor dem Schlafengehen für Ruhe zu sorgen. Diese Vorteile wurden jedoch in klinischen Studien nicht dokumentiert.
Koffeingehalt von Jasmintee
Da Jasmintee kein echter Kräutertee ist, enthält er etwas Koffein, die Menge an Koffein hängt jedoch von der Art der verwendeten Teeblätter ab.
- Grüner Jasmintee, die häufigste Form von Jasmintee, hat eine bescheidene Menge an Koffein. Traditioneller grüner Tee enthält ungefähr 35 Milligramm Koffein pro Tasse.
- Jasmintee gemacht mit schwarze Teeblätter wird mehr Koffein haben. Traditioneller schwarzer Tee enthält ungefähr 50 bis 90 Milligramm Koffein pro Tasse.
- Jasmintee hat weniger Koffein, wenn er mit gemacht wird Oolong-Teeblätter. Oolong-Tee enthält etwa 30 Milligramm Koffein pro Tasse.
- Jasmintee gemacht mit Weißer Tee hat die geringste Menge an Koffein. Während einige Teetrinker annehmen, dass weißer Tee entkoffeiniert ist, enthält er immer noch etwas Koffein. Es kann so wenig wie 6 Milligramm Koffein pro Tasse haben, kann aber je nach Art, die Sie kaufen, mehr haben.
Die tatsächliche Menge an Koffein in Ihrer Tasse Jasmintee hängt von einigen Faktoren ab, wie die Teeblätter verarbeitet wurden, woher die Teeblätter stammen und wie Sie Ihren Tee zubereiten. Beispielsweise enthalten Teebeutel normalerweise mehr Koffein als ganze Teeblätter. Je länger Sie den Tee ziehen lassen, desto mehr Koffein enthält Ihr Getränk.
Jasmintee Nebenwirkungen
Jasmin wird von der US-amerikanischen Food and Drug Administration allgemein als sicher (GRAS) eingestuft. Schwangere sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie Jasmintee trinken. Jedes koffeinhaltige Getränk kann zu Nebenwirkungen führen, insbesondere wenn es in großen Mengen konsumiert wird. Nach dem Trinken von zu viel Tee können Kopfschmerzen, Nervosität, Wackelgefühle oder Schlafstörungen auftreten. Um diese Nebenwirkungen zu reduzieren, trinken Sie weniger Tee oder Tee, der nicht stark ist.