Fleischmarken mit niedrigem Natriumgehalt zum Mittagessen

Regierungsquellen sagen, dass die meisten von uns zu viel Natrium in ihren täglichen Diäten verbrauchen. Gemäß den USDA-Richtlinien sollten Amerikaner im Rahmen eines gesunden Ernährungsplans nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag konsumieren. Im Durchschnitt verbrauchen wir jedoch 3.400 Milligramm pro Tag. Denken Sie, Sie streuen zu viel Salz auf Ihr Essen?

Wenn Sie ein typischer Amerikaner sind, können Sie den Salzstreuer zu den Mahlzeiten überbeanspruchen. Aber ein Großteil des von Ihnen konsumierten Natriums kann sich auch in verarbeiteten Lebensmitteln verstecken. Produkte wie Spaghetti-Sauce, Tiefkühlkost und Snacks sind mit Natrium beladen. Ein weiterer häufiger Täter ist Sandwichfleisch.

Wenn Sie gerne ein Sandwich zum Mittag- oder Abendessen zubereiten, verwenden Sie diese Tipps, um natriumarmes Mittagsfleisch zu finden, die Salzaufnahme zu reduzieren und Ihre tägliche Ernährung zu verbessern.

Was ist natriumarmes Mittagsfleisch??

Eines der schwierigsten Dinge, wenn es darum geht, natriumarmes Mittagsfleisch zu finden, ist es, den Wortlaut auf Lebensmitteletiketten herauszufinden. Auf der Vorderseite der Verpackung ist möglicherweise angegeben, dass Ihr Lieblingsfleisch "natriumärmer" ist. Bedeutet dies jedoch, dass es sich tatsächlich um ein Lebensmittel handelt niedrig in Natrium? Nein, das tut es nicht.

Es gibt viele verschiedene Angaben zu Natrium, die möglicherweise auf der Vorderseite der Packung zu sehen sind. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA), die Organisation, die Lebensmittelverpackungen und -etiketten regelt, legt fest, was sie bedeuten.

FDA-Natrium-Etiketten:

Salzfrei: weniger als 5 Milligramm Natrium pro Portion
Natriumfrei: weniger als 5 Milligramm Natrium pro Portion
Natriumarm: weniger als 140 Milligramm Natrium pro Portion
Sehr natriumarm: 35 Milligramm oder weniger Natrium pro Portion
Reduziertes Natrium: Mindestens 25 Prozent weniger Natrium pro Portion als das Referenzlebensmittel (das vergleichbare Lebensmittel, wie es traditionell zubereitet wird)
Weniger Natrium: Mindestens 25 Prozent weniger Natrium pro Portion als das Referenzfutter

Wie Sie sehen können, gibt es viele verschiedene Arten zu behaupten, dass ein Lebensmittel einen geringeren Natriumgehalt aufweist, und sie bedeuten nicht alle, dass es tatsächlich einen niedrigen Natriumgehalt aufweist. Daher ist es wichtig, den tatsächlichen Natriumgehalt auf dem Nährwertetikett zu überprüfen und festzustellen, wie er in Ihre tägliche Gesamtnatriumaufnahme passt.

Natrium in Mittagsfleischmarken

Es gibt viele verschiedene Marken von Mittagsfleisch, die natriumarme Versionen ihrer beliebten Produkte herstellen. Aber auch hier werden Sie feststellen, dass viele der Produkte gemäß den FDA-Standards nicht natriumarm sind. Hier erfahren Sie, wie sich einige der beliebtesten Marken behaupten.

Wildschweinkopf macht mehrere niedrigere Natriumversionen von ihrem Mittagsfleisch. Aber einige sind immer noch ziemlich natriumhaltig.

42% Low Sodium Branded Deluxe Ham: 480 Milligramm Natrium pro Portion
Buche geräucherter Schwarzwälder Schinken (31% unteres Natrium) - 460 Milligramm Natrium pro Portion
Premium Lower Sodium Turkey Breast (ohne Haut oder ohne Haut) - 360 Milligramm Natrium pro Portion
Hickory Geräucherte Schwarzwälder Putenbrust (40% unteres Natrium) - 390 Milligramm Natrium pro Portion
Deluxe Low Sodium Oven Roasted Beef - 80 Milligramm Natrium pro Portion
No Salt Added Oven Roasted Beef - 40 Milligramm Natrium pro Portion
Kein Salz hinzugefügt Ofen gebratene Putenbrust - 55 Milligramm Natrium pro Portion

Butterball stellt keine Produkte her, die speziell als natriumarm gekennzeichnet sind, aber ihre Natural Inspirations-Produkte enthalten weniger Natrium als die vergleichbaren traditionellen Versionen. Zu Vergleichszwecken liefert Butterball's Rotisserie Seasoned Turkey Breast 460 Milligramm Natrium pro Portion.

Natural Inspirations Putenbrustofen Gebratenes Pfefferkorn aus Ahorn oder Knoblauch - 210 Milligramm Natrium pro Portion
Natural Inspirations Putenbrust geräuchert - 190 Milligramm Natrium pro Portion

Hillshire Farm macht eine Reihe von niedrigeren Natrium-Sandwich-Fleisch. Laut Hersteller enthalten die meisten dieser Produkte 25 Prozent weniger Natrium als herkömmlich zubereitetes vergleichbares Mittagsfleisch.

Dünn geschnittene Putenbrust mit Honig aus dem unteren Natriumbereich - 410 Milligramm Natrium pro Portion
Thin Sliced Lower Sodium Honey Ham - 450 Milligramm Natrium pro Portion
Dünn geschnittener unterer Natriumofen gebratene Truthahnbrust - 420 Milligramm Natrium pro Portion
Dünn geschnittener geräucherter Schinken mit niedrigem Natriumgehalt - 450 Milligramm Natrium pro Portion

Maple Leaf Natürliche Selektionen ist eine weitere beliebte Marke bei Verbrauchern. Ihr Mittagsfleisch kostet ungefähr das gleiche wie das anderer Marken, wenn man ähnliche Fleischsorten vergleicht.

Single Serve rasierte Ofen Brathähnchen - 360 Milligramm Natrium pro Portion
Rasierte Hickory Smoked Turkey - 530 Milligramm Natrium pro Portion
Im Ofen geröstete Putenbrust - 570 Milligramm Natrium pro Portion
Gebackener Schinken - 570 Milligramm Natrium pro Portion
Gebackener Honigschinken - 630 Milligramm Natrium pro Portion

Applegate natürliches und organisches Fleisch Stellen Sie Produkte zur Verfügung, die frei von Antibiotika oder Hormonen sind. Aber viele Fleischsorten haben immer noch einen relativ hohen Natriumgehalt.

Natürlicher, langsam gekochter Schinken - 480 Milligramm Natrium pro Portion
Natürlich geräucherte Putenbrust - 360 Milligramm Natrium pro Portion
Natürlich geröstete Putenbrust - 360 Milligramm Natrium pro Portion
Natürlich gebratene Hühnerbrust - 360 Milligramm Natrium pro Portion
Natürliches Roastbeef - 320 Milligramm Natrium pro Portion
Natürlicher Honigschinken - 450 Milligramm Natrium pro Portion
Natural Barbecue Chicken Breast - 420 Milligramm Natrium pro Portion

Möglicherweise stellen Sie einige Trends von Marke zu Marke fest. Schinken enthält in der Regel mehr Natrium als andere Sorten. In Scheiben geschnittener Truthahn enthält je nach Zubereitung tendenziell mehr Natrium als Roastbeef oder Hühnchen. Das niedrigste aufgeführte Natrium-Mittagsfleisch ist das mit "ohne Salzzusatz" gekennzeichnete.

Wenn Sie Ihr Mittagsfleisch von der Feinkosttheke erhalten, fragen Sie unbedingt die Bedienung der Theke nach den Nährwertangaben, wenn Sie Mittagsfleisch mit weniger Salz suchen. Oft sind gedruckte Materialien verfügbar und es ist möglicherweise nicht sicher anzunehmen, dass frisch geschnittenes Fleisch weniger Natrium enthält.

Tipp: Die National Institutes of Health empfehlen, für natriumarmes Fleisch Fleisch ohne Haut oder Marinaden zu wählen.

Tipps für ein Mittagessen mit niedrigem Natriumgehalt

Wenn Sie versuchen, Salz in Ihren Nachmittagsmahlzeiten zu reduzieren, können diese Richtlinien hilfreich sein.

Achten Sie auf die Portionsgröße. Die Portionsgröße, die Sie zu sich nehmen, kann sich von der auf dem Nährwertetikett angegebenen Portionsgröße unterscheiden (normalerweise eine Unze). Wie viele Unzen enthält eine Delikatessenscheibe? Je nachdem, wie dick die Scheiben geschnitten werden, können ein bis drei Scheiben vorhanden sein. Sie verbrauchen mehr Natrium, wenn Sie mehr essen als auf dem Etikett angegeben.
Bereiten Sie Ihr eigenes "Deli" -Fleisch zu. Das Fleisch mit dem niedrigsten Natriumgehalt zum Mittagessen kann die Sorte sein, die Sie zu Hause zubereiten. Braten Sie Ihren eigenen Truthahn oder Ihr eigenes Huhn (eines ist nicht in Natriumlösung verpackt) und schneiden Sie es selbst in Scheiben, um überschüssiges Salz zu reduzieren.
Vermeiden Sie Schmelzkäse. Wenn Sie Ihrem Sandwich eine Scheibe Käse hinzufügen, erhöhen Sie die Natriumaufnahme weiter. Zum Beispiel liefert eine Scheibe amerikanischen Käses 330 - 460 Milligramm Natrium.
Überspringen Sie vorbereitete Suppen. Passen Sie auf, wenn Sie Ihr Sandwich zur Mahlzeit mit Suppe kombinieren. Konservensuppe ist ein weiteres Lebensmittel, das traditionell viel Natrium enthält. Sogar Sorten mit niedrigerem Natriumgehalt können mehr Salz liefern, als Sie benötigen.

Pass auf deine Gewürze auf. Lieben Sie Mayo und Senf? Überprüfen Sie das Nährwertetikett für den Natriumgehalt, da dies Ihre Gesamtaufnahme steigern kann. Erwägen Sie stattdessen, frische Avocado zu verbreiten.
Vergiss das Brot nicht. Das meiste Brot steigert die Salzaufnahme bis zu einem gewissen Grad. Überprüfen Sie das Etikett und wählen Sie eines mit niedrigerem Natriumgehalt.

Der Versuch, ein natriumarmes Mittagsfleisch zu finden, ist schwierig, da verarbeitetes Fleisch in der Regel einen hohen Natriumgehalt aufweist. Mit diesem Leitfaden zur Etikettierung können Sie jedoch intelligentere Entscheidungen treffen, um die Kontrolle über Ihre Aufnahme zu behalten.