Die Vorteile von Schwarzem Tee

Schwarzer Tee wird aus den Blättern der hergestellt Camellia sinensis Pflanze, die gleiche Pflanze, aus der auch grüner Tee hergestellt wurde. Die Blätter werden getrocknet und fermentiert, wodurch schwarzer Tee im Vergleich zu grünem Tee (der nicht fermentiert wird) eine dunklere Farbe und einen reicheren Geschmack erhält..

Schwarzer Tee enthält eine Reihe von Antioxidantien, Verbindungen, die dem Körper helfen, freie Radikale (chemische Nebenprodukte, von denen bekannt ist, dass sie die DNA schädigen) zu bekämpfen. Zu diesen Antioxidantien gehören Catechin, Thearubigine und Theaflavine sowie Catechine, sogenannte Flavonoide, die Entzündungen bekämpfen und eine gesunde Immunfunktion unterstützen sollen. Schwarztee enthält auch die Aminosäure L-Theanin.

Hat schwarzer Tee Koffein??

Schwarzer Tee hat Koffein. In einer Studie veröffentlicht im Journal of Analytical Toxicology, Die Forscher analysierten die Menge an Koffein in verschiedenen Marken gebrühter Tees und stellten fest, dass eine 6-Unzen-Tasse Schwarztee zwischen 14 mg und 61 mg Koffein enthielt. Der Koffeingehalt nahm mit der Einweichzeit und mit der Portionsgröße zu.

In ihrer Schlussfolgerung stellten die Autoren der Studie fest, dass die Koffeinkonzentration in gebrühten Tees pro Unze tendenziell niedriger war als in Spezialkaffees und Energiegetränken, jedoch ähnlich zu kohlensäurehaltigem Soda.

Die Vorteile von Schwarzem Tee

Hier ist ein Blick auf die Forschung über die gesundheitlichen Auswirkungen von Schwarztee:

Herzkreislauferkrankung

Der Konsum von schwarzem oder grünem Tee kann den Blutdruck bei Menschen mit hohem Blutdruck oder Bluthochdruck senken, heißt es in einem Bericht von Ernährungsberichte Die Forscher untersuchten 10 zuvor veröffentlichte Studien, in denen die Auswirkungen von Tee auf den Blutdruck bei Erwachsenen mit hohem Blutdruck oder Bluthochdruck untersucht wurden. In ihrer Analyse fanden die Autoren des Berichts eine Senkung des systolischen Blutdrucks (die höchste Zahl in einer Blutdruckmessung) und des diastolischen Blutdrucks (die niedrigste Zahl in einer Messung) beim Teekonsum.

In einer 2013 veröffentlichten Rezension in der Cochrane Database of Systematic Reviews, Die Forscher untersuchten zuvor veröffentlichte Studien zu den Auswirkungen von schwarzem und grünem Tee auf die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und stellten fest, dass schwarzer Tee zu einer Senkung des LDL-Cholesterins und des Blutdrucks führte. In ihrer Schlussfolgerung stellten die Autoren der Studie fest, dass es nur sehr wenige Langzeitstudien gab, aber die begrenzten Beweise deuten darauf hin, dass Tee günstige Auswirkungen auf Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat.

Gehirngesundheit

Einige Untersuchungen legen nahe, dass das Trinken von schwarzem Tee die Funktion der Blutgefäße verbessern, die Durchblutung des Gehirns verbessern und das Risiko einer kognitiven Beeinträchtigung senken kann. In einer Studie veröffentlicht in Plus eins Im Jahr 2015 stellten Forscher beispielsweise fest, dass der Konsum von schwarzem Tee mit einer besseren kognitiven Leistung bei Erwachsenen ab 60 Jahren in Verbindung gebracht wurde.

Andere Forschungen haben keine Wirkung gefunden. Eine Studie mit Erwachsenen über 60 fand keinen Zusammenhang zwischen dem Konsum von schwarzem Tee oder Kaffee und dem Auftreten von Demenz oder leichten kognitiven Beeinträchtigungen. Darüber hinaus ergab eine Bevölkerungsstudie von 2018 mit 3.844 Männern ab 65 Jahren in den USA keinen Zusammenhang zwischen Schwarzteekonsum und kognitivem Rückgang.

Diabetes

In einer kleinen Studie aus dem Jahr 2017 stellten Wissenschaftler fest, dass ein Schwarzteegetränk den Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr eines Zuckergetränks (im Vergleich zu einem Placebogetränk) senkte, der Insulinspiegel sich jedoch nicht signifikant unterschied. Darüber hinaus ergab eine Bevölkerungsstudie von in Singapur lebenden Erwachsenen aus dem Jahr 2008 einen andeutenden umgekehrten Zusammenhang zwischen der Aufnahme von schwarzem Tee und dem Diabetesrisiko.

Krebsvorsorge

Während einige Untersuchungen darauf hinweisen, dass der regelmäßige Konsum von schwarzem Tee die Krebssterblichkeit senken kann, berichten andere Studien über keine krebsbedingten Vorteile der Aufnahme von schwarzem Tee. Beispielsweise wurde in einigen Studien nicht festgestellt, dass der Teekonsum das Risiko für Prostatakrebs, Gebärmutterschleimhautkrebs und bestimmte andere Krebsarten senkt. Untersuchungen deuten außerdem darauf hin, dass der Konsum von schwarzem Tee positiv mit einem erhöhten Risiko für Brustkrebs in Verbindung gebracht werden kann (andere Untersuchungen haben jedoch keine Auswirkungen auf das Brustkrebsrisiko festgestellt)..

Arten von schwarzem Tee

Hier sind einige gebräuchliche Arten von schwarzem Tee:

• Orange Pekoe
• Assam
• Keemun
• Darjeeling
• Ceylon
• Nilgiri
• Lapsang Souchong
• Yunnan

Die häufigste Art von schwarzem Tee, die in Lebensmittelgeschäften verkauft wird, ist Orange Pekoe. Darüber hinaus ist schwarzer Tee häufig in den folgenden Mischungen enthalten:

• Earl Grey Tee
• Englischer Frühstückstee
• Irischer Frühstückstee
• Chai-Tee

Nebenwirkungen

Bei einigen Personen können hohe Dosen von Koffein zu einer Reihe von Nebenwirkungen führen (wie Angstzustände, erhöhte Herzfrequenz und erhöhter Blutdruck sowie die Verschlechterung der Ulkussymptome)..

Über die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen von Schwarztee in großen Mengen ist wenig bekannt. Schwarztee enthält Fluorid und andere Substanzen in Spuren wie Arsen und Bor. Während Schwarztee ein weit verbreitetes Getränk ist und der Verzehr von drei Tassen pro Tag keine negativen Auswirkungen auf die Mikronährstoffe im Tee hat, ist einer Studie zufolge wenig über die langfristigen Auswirkungen des starken Verzehrs von Schwarztee bekannt oder was für eine akzeptable Grenze könnte sein.

Schwarzer Tee trinken für die Gesundheit

Obwohl das Trinken von schwarzem Tee bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten kann, wurde nicht nachgewiesen, dass es Gesundheitsstörungen vorbeugt oder behandelt. Wenn Sie erwägen, es aus gesundheitlichen Gründen zu trinken, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt, um zu klären, ob es für Sie geeignet ist.