Superfoods, die das Lungenkrebsrisiko senken

Sie haben wahrscheinlich gehört, dass eine gesunde Ernährung mit einem geringeren Krebsrisiko verbunden ist. Da von jedem zweiten Mann und jeder dritten Frau erwartet wird, dass sie im Laufe ihres Lebens an Krebs erkranken, lohnt es sich zuzuhören. Gegenwärtig ist Lungenkrebs die häufigste Todesursache bei Männern und Frauen in den USA. Lassen Sie uns zunächst untersuchen, warum auch Menschen, die noch nie geraucht haben, einem Risiko ausgesetzt sind, gefolgt von einer Liste von Lebensmitteln, die auf ihre Schutzwirkung gegen Lungenkrebs und häufig auf viele Krebsarten hin untersucht wurden.
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Superfoods zur Reduzierung des Lungenkrebsrisikos

Was sind einige Lebensmittel, die das Risiko für Lungenkrebs reduzieren?
Aber warte - lohnt es sich, sich die Zeit zu nehmen, diese Lebensmittel auszuprobieren, wenn du nicht rauchst? Lungenkrebs ist schließlich keine Rauchererkrankung?
Kaum. Tatsächlich sind die meisten Menschen, die 2017 an Lungenkrebs erkranken, Nichtraucher, was bedeutet, dass sie entweder mit dem Rauchen aufgehört haben (ehemalige Raucher) oder nie geraucht haben.
Es gibt jedes Jahr mehr Nichtraucherinnen, die an Lungenkrebs sterben, als Nichtraucher- und Raucherinnen in Kombination, die an Brustkrebs sterben. Und obwohl Sie vielleicht optimistische Berichte gehört haben, dass Lungenkrebs abnimmt, sind die Nachrichten nicht alle so gut. Lungenkrebs ist zunehmen signifikant für eine Gruppe: junge, nie rauchende Frauen.
Es gibt viele Risikofaktoren für Lungenkrebs, von denen einige vermeidbar sind, aber das bedeutet nicht, dass Sie sich in einer Blase verstecken müssen. Es gibt tatsächlich einige Dinge, die Sie können hinzufügen zu Ihrem Leben, um Ihr Risiko zu reduzieren. Es hat sich gezeigt, dass Bewegung einen Unterschied macht, aber was Sie in den Mund nehmen, ist auch wichtig. Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, scheint eine schützende Rolle gegen die Entwicklung von Lungenkrebs zu spielen.  
Wenn Sie noch keinen Krebs hatten, schauen Sie sich diese Lebensmittel und Nährstoffe an, die Ihr Lungenkrebsrisiko senken können. Wenn Sie bereits Lungenkrebs haben, hören Sie hier nicht auf. Nährstoffe, die zur Vorbeugung von Lungenkrebs beitragen können, sind möglicherweise immer noch wichtig, und in der Tat können einige Behandlungen für Lungenkrebs das Risiko erhöhen, einen zweiten Krebs zu entwickeln. Aber wenn Sie wirklich nach Nahrungsmitteln suchen, die Ihnen heute helfen, sollten Sie sich diese Lebensmittel zur Bekämpfung von Lungenkrebs ansehen, die dazu beitragen können, das Tumorwachstum zu stoppen oder die Auswirkungen der Krebsbehandlung zu verstärken.
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Äpfel

Eine große Studie veröffentlicht in Plus eins festgestellt, dass die Nahrungsaufnahme von fLavonoide - reich an Äpfeln - waren umgekehrt proportional zum Lungenkrebsrisiko. Mit anderen Worten, mehr war besser.
Die Einnahme von Gesamtflavonoiden, Flavonolen, Flavonen und Flavanonen sowie der Flavonole Quercetin und Kaempferol war signifikant mit einem verringerten Risiko für rauchbedingten Krebs verbunden. Für diejenigen, die noch nie geraucht haben, senkte eine dieser Verbindungen, Flavanone genannt, auch das Risiko.  
Obwohl der gesamte Apfel reich an diesen Verbindungen ist, sind sie in der Schale besonders reichlich vorhanden. Sie können den Schäler also in der Schublade belassen. Da Apfelschalen in der Apfelweinherstellung enthalten sind, ist dies möglicherweise die bessere Wahl als Apfelsaft, wenn Sie Ihre Äpfel in flüssiger Form verzehren möchten.
Das tägliche Hinzufügen eines Apfels zu Ihrer Diät kann dazu beitragen, den Onkologen fernzuhalten.
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Knoblauch

In der Vergangenheit wurde angenommen, dass Knoblauch eine Antikrebswirkung hat, basierend auf den Erkenntnissen von Forschern bei Tieren und im Labor. Kürzlich ergab eine Studie in China, dass Menschen, die zweimal oder öfter pro Woche rohen Knoblauch konsumierten, ihr Lungenkrebsrisiko um 44 Prozent senkten.
Der Schlüssel könnte der Verzehr von rohem Knoblauch sein, da die Verbindung Diallylsulfid, von der angenommen wird, dass sie für diese Effekte verantwortlich ist, durch Kochen oder Einlegen stark verringert wird. Wenn Sie Knoblauch hacken, lassen Sie ihn 10 Minuten lang an der Luft, bevor Sie ihn zu Ihrem Essen geben oder anbraten, da dies chemische Reaktionen ermöglicht, die die krebsschützende Wirkung von Knoblauch verstärken.
Knoblauch wurde nach einer möglichen Rolle für die Gesundheit bei der Behandlung von Bluthochdruck, der Senkung des Cholesterinspiegels und sogar bei der Abwehr von Erkältungen untersucht.
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Brokkoli

Kreuzblütler wie Brokkoli haben einen großen Einfluss auf die Krebsbekämpfung.
Es wurde festgestellt, dass Verbindungen in Kreuzblütlern wie Glucosinaten das Lungenkrebsrisiko insgesamt um bis zu 21 bis 32 Prozent senken, insbesondere bei Frauen.
Wenn Sie sich nicht für Brokkoli interessieren, verzweifeln Sie nicht, da es viele Alternativen gibt.
Andere als kreuzblütig eingestufte Gemüsesorten sind:

• Blumenkohl
• Radieschen
• Rucola
• Bok Choy
• Collard Greens
• Grünkohl
• Brunnenkresse
• Meerrettich
• Rosenkohl
• Kohl
• Steckrübe
• Wasabi
• Rüben

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Fisch

Der Verzehr von Fisch kann eine schützende Rolle bei der Entstehung von Lungenkrebs spielen. Eine Überprüfung und Metaanalyse der Studien, die bis 2012 durchgeführt wurden, ergab, dass ein hoher Fischkonsum mit einer signifikanten Verringerung des Lungenkrebsrisikos verbunden war. Diejenigen, die mehr Fisch konsumierten, hatten eine um 21 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit, an Lungenkrebs zu erkranken.
Natürlich ist eine Verringerung des Lungenkrebsrisikos nicht der einzige Vorteil der Omega-Fettsäuren in Fischen. Es wird vermutet, dass diese auch dazu beitragen, das Risiko für Herzkrankheiten, Bluthochdruck und Schlaganfall zu verringern. Tatsächlich ist der Nutzen von Omega-3-Fettsäuren für die Gesundheit von Bedeutung, da empfohlen wird, dass Menschen zur Vorbeugung von Herzerkrankungen zweimal pro Woche Fisch essen. Die Environmental Protection Agency empfiehlt, dass schwangere Frauen mindestens einmal pro Woche fetten Fisch essen, um das sich entwickelnde Gehirn des Babys zu unterstützen.
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Rote Paprika

Rote Paprikaschoten sowie rote Chilischoten enthalten einen phytochemischen (pflanzlichen) Bestandteil, der als Capsaicin bezeichnet wird und diesen Lebensmitteln einen würzigen, kleinen Kick verleiht. Es wurde festgestellt, dass Capsaicin die Entwicklung von Lungenkrebs bei Schweizer Mäusen unterdrückt, die einer krebserregenden Chemikalie ausgesetzt waren. Capsaicin kann dies tun, indem es Apoptose induziert, dh abnormale Zellen eliminiert, bevor sie sich teilen und zu einem Krebstumor werden können.
Wir können zwar nicht unbedingt Studien an Mäusen für den Menschen durchführen, aber rote Glocken- und rote Chilischoten sind eine gute Möglichkeit, Ihrer Ernährung ein wenig Würze und Farbe zu verleihen.
Capsaicin kann auch eine Rolle beim Gewichtsverlust und bei der Senkung von Triglyceriden spielen.
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Grüner Tee

Grüner Tee kann nicht nur bei der Lungenkrebsreduktion helfen. In der Prostata-, Lungen-, Darm- und Eierstock-Screening-Studie, an der fast 100.000 Menschen teilnahmen, wurde grüner Tee nicht nur mit einer Verringerung der Häufigkeit von Lungenkrebs in Verbindung gebracht, sondern auch mit einer Verringerung der Krebserkrankung insgesamt.
Das Hinzufügen eines Hauches Zitrone kann die Absorption wichtiger Verbindungen in grünem Tee erhöhen, wohingegen das Hinzufügen von Sahne (oder anderen Milchprodukten) an diese Verbindungen binden und deren positive Wirkungen zunichte machen kann.
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Spinat

Spinat ist reich an Folsäure, einem Vitamin, das in mehreren Studien das Risiko für Lungenkrebs senkte, und in einer Studie das Risiko für Lungenkrebs bei ehemaligen Rauchern um bis zu 40 Prozent. Warum ist das wichtig? Derzeit sind rund 60 Prozent der Menschen, die an Lungenkrebs erkranken, ehemalige, nicht aktuelle Raucher. Sie können Gewohnheiten, die Sie im College gehabt haben, nicht ändern, aber eine gesunde Ernährung könnte heute einen Unterschied machen. 
Zusätzlich zur Krebsbekämpfung kann Folsäure eine Rolle bei der Vorbeugung von Bluthochdruck spielen.  
Spinat ist auch reich an dem Nährstoff Lutein, einem weiteren Wirkstoff zur Bekämpfung von Lungenkrebs. Lutein wirkt als Antioxidans im Körper und bekämpft freie Radikale, die durch krebserregende Substanzen in unserer Umwelt erzeugt werden, sowie normale Stoffwechselprozesse im Körper.
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Hähnchen

Rotes Fleisch, insbesondere verarbeitetes Fleisch, hat in den letzten Jahren einen schlechten Ruf erhalten, und die Geschichte geht mit Lungenkrebs weiter. Eine Überprüfung bisher zuverlässiger Studien ergab, dass die Einnahme von rotem Fleisch mit einem Anstieg des Lungenkrebsrisikos um 35 Prozent einherging, bei Hühnern jedoch das Gegenteil. 
Eine hohe Aufnahme von Geflügel wurde mit einem um 10 Prozent verringerten Risiko für Lungenkrebs in Verbindung gebracht und war gleichzeitig eine gute Proteinquelle.
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Zwiebeln

Zwiebeln enthalten Quercetin, eine Verbindung, die eine umgekehrte Beziehung zur Entwicklung von Lungenkrebs zu haben scheint. Mit anderen Worten, eine größere Aufnahme von Zwiebeln über die Nahrung ist mit einem geringeren Risiko für Lungenkrebs verbunden.
Zusätzlich zum Krebsrisiko kann Quercetin chronische Entzündungen lindern und Arteriosklerose verringern.
Zwiebeln können zu fast jedem Auflauf oder jeder Suppe hinzugefügt oder auf verschiedene Arten allein zubereitet werden.
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Weizenkeim

Weizenkeime sind eine der höchsten Quellen für Vitamin E (Alpha-Tocopherol), gefolgt von Sonnenblumenkernen und Mandeln.
In der Shanghai Women's Health Study, einer klinischen Studie, an der über 72.000 chinesische Nichtraucherinnen teilnahmen, wurde festgestellt, dass Frauen, die zu Hause und am Arbeitsplatz hohen Dosen von Nebenstromrauch ausgesetzt waren, mit einer um 47 Prozent geringeren Wahrscheinlichkeit an Lungenkrebs erkrankten, wenn sie an Lungenkrebs erkrankten eine Diät mit viel Vitamin E (Alpha-Tocopherol) zu sich genommen
Diese Studie war auch sehr wichtig, um einen wichtigen Punkt aufzuzeigen: Frauen, die ein Vitamin E-Präparat einnahmen, anstatt Vitamin E über die Nahrung zu sich zu nehmen, hatten tatsächlich ein erhöhtes Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken. Es ist nicht sicher, warum dies der Fall ist. Vielleicht gibt es in Nahrungsmitteln, die Vitamin E enthalten, noch unentdeckte Verbindungen, die nicht in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sind, oder die aus irgendeinem Grund eine andere Wirkung auf den Stoffwechsel des Körpers haben, wenn Vitamin E in Tablettenform eingenommen wird. Dies zeigt jedoch, wie wichtig es ist, die Ernährung als Weg zu einem gesunden Lebensstil zu betrachten, anstatt sich nur auf Nahrungsergänzungsmittel zu verlassen.
Fügen Sie Ihrem Frühstück etwas Weizenkeim hinzu.
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Butternut-Kürbis

Butternut-Kürbis enthält eine Substanz namens Beta-Cryptoxanthin, von der wiederholt festgestellt wurde, dass sie das Risiko für Lungenkrebs senkt. Die Abnahme des Risikos liegt in der Größenordnung von 15 bis 40 Prozent, abhängig von der Studie, für diejenigen mit der größten Nahrungsaufnahme dieser Verbindung. Während einige Studien größere Wirkungen zeigten als andere, scheint eine Ernährung, die reich an Lebensmitteln ist, die diese Substanz enthalten, besonders für Raucher hilfreich zu sein. Wie bei Vitamin E kann auch bei denen, die versuchen, diesen Wirkstoff über ein Supplement zu erhalten, das Risiko für Lungenkrebs eher erhöht als gesenkt werden.
Beta-Cryptoxanthin spielt möglicherweise nicht nur eine Rolle bei der Lungenkrebsreduktion, sondern auch bei der Reduzierung von Arthritis. Beta-Cryptoxanthin ist auch in Mandarinen, Kaki und den Gewürzen Cayennepfeffer, Paprika und Chilipulver enthalten.
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Peppen Sie Ihr Leben auf

Wir haben über viele Lebensmittel gesprochen, die helfen könnten, das Risiko für Lungenkrebs zu verringern, haben jedoch bisher einen sehr wichtigen Bestandteil einer krebsbekämpfenden Diät ausgelassen: Gewürze.
Es wurde festgestellt, dass mediterrane Gewürze wie Rosmarin, Salbei, Petersilie und Oregano nicht nur mehrere gesundheitliche Vorteile haben, sondern auch in umgekehrter Beziehung zum Risiko stehen, an Lungenkrebs zu erkranken. Diese Gewürze enthalten eine Verbindung namens Carnisol, die mehrere der Pfade angreift, die abnormale Zellen benötigen, um krebsartig zu werden.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Ihre gesunde Ernährung aufpeppen können.
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Ein Regenbogen von Lebensmitteln

Sie haben vielleicht gehört, dass es ratsam ist, einen Regenbogen von Lebensmitteln zu sich zu nehmen, und Studien bestätigen, dass das Essen einer Vielzahl von Lebensmitteln für eine gute Gesundheit wichtig ist.
Die Forscher untersuchten die Nahrungsaufnahme bei einer großen Gruppe von Menschen und stellten fest, dass die Vielfalt der Nahrungsmittel das Lungenkrebsrisiko beeinflusste. Diejenigen, die eine größere Auswahl an Nahrungsmitteln zu sich nahmen, hatten ein signifikant geringeres Risiko, an Plattenepithelkarzinomen, einer Art von nicht-kleinzelligem Lungenkrebs, zu erkranken.  
Wenn Sie das nächste Mal in den Supermarkt gehen, holen Sie sich einige dieser Lebensmittel - und stellen Sie sicher, dass Sie eine farbenfrohe Kombination haben. Lungenkrebs ist sowohl bei Männern als auch bei Frauen die häufigste Ursache für Krebstodesfälle in den USA, und es gibt Dinge, die Sie selbst tun können, um die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass Sie diese gefürchteten Worte hören müssen: "Sie haben Krebs."