Gesundes asiatisches Essen auf der South Beach Diät

Nur weil Sie mit der South Beach Diät begonnen haben, müssen Sie nicht aufhören, in Ihrem ethnischen Lieblingsrestaurant zu essen. Laut Dr. Agatston, dem Erfinder der South Beach-Diät, eignen sich viele chinesische, indische und japanische Lebensmittel perfekt für eine gesunde Ernährung im Rahmen des Gewichtsverlustplans. Sie müssen nur wissen, welche gesunden asiatischen Lebensmittel Sie wählen und welche Menüauswahl Sie beim Essen überspringen sollten.

Wie man gesunde asiatische Nahrung wählt

Wenn Sie in einem Restaurant weniger essen möchten, ist es immer klug, das Menü online zu prüfen, bevor Sie gehen. Egal, ob Sie an der South Beach Diät oder an einem Gewichtsverlustprogramm teilnehmen, es ist wahrscheinlicher, dass Sie eine gesunde Menüwahl treffen, wenn Sie entscheiden, was Sie essen, bevor Sie hungrig werden. Wenn Sie dann das Restaurant besuchen, schauen Sie sich nicht einmal die Speisekarte an. Bestellen Sie einfach Ihr Essen, ohne von der kalorienreichen Auswahl an Speisen und Getränken abgelenkt zu werden.

Wenn Sie dem South Beach-Programm folgen, kann es auch hilfreich sein, die Ressourcen zu überprüfen. Sowohl in book () als auch auf der South Beach Diet-Website finden Sie hilfreiche Tipps zum Bestellen von gesundem asiatischem Essen in einem Restaurant. Das Buch enthält sogar Rezepte, mit denen Sie Ihr eigenes gesundes asiatisches Essen zu Hause zubereiten können. Das Rezept für asiatische Hühnernudelsuppe zum Beispiel ist einfach zuzubereiten, wird Ihren Hunger stillen und Ihre Familie beim Essen zufrieden stellen.

Wie man chinesisches Essen wählt

Das größte Problem mit chinesischem Essen ist, dass viele chinesische Gerichte, die in Restaurants serviert werden, "amerikanisiert" wurden. Die Portionen sind oft zu groß und enthalten reichhaltige Saucen. Sie enthalten nicht so viel Gemüse und verwenden mehr gebratenes Fleisch. Süß-saures Hähnchen ist ein perfektes Beispiel.

Um Ihr South Beach-Programm einzuhalten, wenn Sie auswärts essen, sollten Sie auf weißen Reis verzichten. Nudeln sind auch ein Nein-Nein. Sie können jedoch zu Ihrer Mahlzeit nach braunem Reis fragen, wenn Sie sich in Phase 2 oder Phase 3 befinden.

Hier sind einige andere allgemeine Richtlinien für die Bestellung von gesundem chinesischem Essen:

Vermeiden

Hühnchen süß-sauer
Gebratener Reis, Knödel und Nudeln
Lo mein
Eierbrötchen
Knusprige Ente
Moo Goo Gai Pan

Stattdessen bestellen:

Huhn und Brokkoli
Eiertropfensuppe
Gedünstetes Gemüse
Brauner Reis (nur Phase 2 oder 3)
Fleisch, Geflügel oder Schalentiere, gegrillt, gedünstet oder gegrillt

Laut Dr. Agatston sollten Sie auch darum bitten, dass Ihr Essen ohne MSG zubereitet wird.

Wie wählt man South Beach Diet Indian Food

Indisches Essen kann eine gute Wahl sein, wenn Sie auf der South Beach Diät sind. Du kannst bekommen Tandoori Stil Fleisch (im Grunde gebratenes Fleisch) in den meisten Restaurants und Sie finden Salate, Kichererbsen, Bohnen und Gerichte mit anderem Gemüse wie Linsen (dal) und Spinat. Masalas und Raitas sind ebenfalls eine gute Wahl.

Aber es gibt auch eine Gefahrenzone. Der verlockendste Teil eines Besuchs in einem indischen Restaurant ist das traditionelle Brot, das in der Küche zubereitet wird Tandoori Ofen. Während es auf gesunde Weise zubereitet werden kann, sollte dieses stärkehaltige Kohlenhydrat vermieden werden, wenn Sie Ihren South Beach-Ernährungsplan beibehalten möchten.

Wie man japanisches Essen wählt

Japanisches Essen ist eine weitere gute Wahl, wenn Sie in South Beach leben, da Fisch, Schalentiere und Gemüse die Grundnahrungsmittel der traditionellen Küche sind. Misosuppe ist völlig akzeptabel. Sushi kann gegessen werden, wenn Sie sich in Phase 2 oder Phase 3 befinden, solange es mit braunem Reis serviert wird. Und Sashimi ist akzeptabel, da weißer Reis nicht enthalten ist.

Es gibt auch vegetarische Optionen, die Sie ebenfalls genießen können. Zum Beispiel möchten Sie vielleicht Gerichte mit Tofu oder Edamame probieren. Teriyaki-Gerichte werden gegrillt, sollten aber vermieden werden, da die Marinade reich an Zucker ist und Tempura ein definitives Nein-Nein ist.

Denken Sie daran, dass es beim Leben in South Beach darum geht, gesunde asiatische Lebensmittel und Lebensmittel aller Nationalitäten zu lernen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und neuen Gerichten, die Ihre South Beach-Diät auf Kurs halten.

_{* Herausgegeben von Malia Frey, Weight Loss Expert}