Low-Carb Party Foods und Vorspeisen

Planen Sie eine Party oder möchten Sie eine Vorspeise mitnehmen? Sie werden froh sein zu wissen, dass es viele kohlenhydratarme Partynahrungsmittel gibt, die Ihre Ernährung nicht beeinträchtigen. Obwohl diese Rezepte nur wenige Kohlenhydrate enthalten, mangelt es ihnen nicht an Geschmack und die Leute kümmern sich nicht darum, dass sie gesund sind. Sie können Ihnen sogar danken!

Low-Carb Gemüse, Dip und Aufstriche

Es ist einfach, gesund, bunt und knusprig, und jeder schätzt es, etwas Gemüse in der Nähe zu haben. Sie können drei oder vier kontrastierende Farben verwenden oder mit einer riesigen Platte wild werden.

Spitze: Hartes Gemüse wie Brokkoli ist blanchiert leichter zu essen. Zwei Minuten kochen lassen und dann für eine schnelle Abkühlung in eine Schüssel mit Eiswasser geben.

Servieren Sie zum Gemüse-Teller einen kohlenhydratarmen Dip. Spinat-Dip ist immer ein Favorit und es ist sehr einfach zu machen. Ebenso kann eine einfache Guacamole den perfekten Abschluss für Ihre Platte schaffen.

Alternativ können Sie Ihr Gemüse füllen, anstatt es einzutauchen. Jeder Dip oder Aufstrich kann in Mini-Paprika, Kirschtomaten und viele andere Gemüsesorten gefüllt werden. Gurken- oder Jicama-Scheiben eignen sich hervorragend für hausgemachte Käseaufstriche, und dieses Edamame-Dip-Rezept wird der Hit der Party sein.

Einfacher Krabbencocktail

Low-Carb und so einfach! Eine kohlenhydratarme Cocktailsauce kann im Handumdrehen gemischt werden und ist zuckerfrei (im Gegensatz zu den zuckerhaltigen Optionen im Geschäft). Zu diesem Zweck sollten Sie kohlenhydratarme Kokosgarnelen servieren.

Mit einer Käseplatte kann man nichts falsch machen

Auf einer Platte verschiedene Käsesorten anrichten. Fügen Sie Melonen oder Beeren für einen süßen Kontrast oder kleine Hügel zuckerfreier Aprikosenmarmelade hinzu. Probieren Sie für etwas mit ein wenig Pizzaz den gefüllten Brie-Käse. Sie können es mit einer Vielzahl von kohlenhydratarmen Leckereien füllen, von Pesto und Kräutern bis hin zu Räucherlachs oder Preiselbeeren.

Mit geräuchertem Lachs rumspielen

Es gibt viele Möglichkeiten, geräucherten Lachs zu servieren. Stellen Sie es in die Nähe des Käses, damit die Leute es mischen und kombinieren können. Lachs mit Frischkäse auf Gurkenscheiben ist auch toll. Fügen Sie einen Zweig Dill oder ein paar Kapern für zusätzlichen Funken hinzu, wenn Sie möchten. Um ein wenig schicker zu werden, machen Sie Roll-ups, indem Sie Lachs mit Frischkäse bestreichen, ihn dann aufrollen und in Scheiben schneiden.

Wickeln Sie den Schinken ein

Prosciutto ist ein italienischer Rohschinken, der sehr dünn geschnitten wird. Schinken und Melone sind eine klassische Kombination. Geben Sie ein wenig Prosciutto auf Ihren Käseteller, um ein weiteres großartiges Paar daraus zu machen. Oder Spargelbraten und dann jeden Stiel mit Schinken umwickeln.

Mit Flügeln würzig werden

Chicken Wings sind großartiges Fingerfood und können auf so viele Arten hergestellt werden. Der Trick ist, sie knusprig zu machen und sie können sogar in Ihrem Slow Cooker zubereitet werden. Achten Sie darauf, dass Sie Ihren Flügeln einige Eintauchoptionen hinzufügen. Wählen Sie eine kohlenhydratarme und zuckerfreie Barbecue-Sauce oder ein einfaches Dressing mit Blauschimmelkäse oder beides, damit die Gäste die Möglichkeit haben.

Lust auf deine Nüsse

Wer knabbert nicht gerne an würzigen oder süßen Nüssen? Nüsse sind gut für Ihre kohlenhydratarme Ernährung, solange Sie nicht zu viel essen und es sehr einfach ist, ein wenig Zing hinzuzufügen. Zum Beispiel dauert die Herstellung von würzig-süßen Pekannüssen nur fünf Minuten oder Sie können jederzeit auf eine schnelle und kohlenhydratarme Mischung zurückgreifen.

Weitere kohlenhydratarme Party-Vorspeisen

• Krabben oder Räucherlachs in die Füllung geben, um schlichte, teuflische Eier zu verfeinern.
• Machen Sie Spieße mit Garnelen oder kleinen Fleischbällchen. Wechseln Sie diese mit Gemüse oder Melonenkugeln.
• Stellen Sie ein Gericht mit einer Auswahl an schicken Oliven oder zuckerfreien Essiggurken heraus, um sich von den reichhaltigeren Aromen abzuheben, die Sie servieren.

Vergiss die Getränke nicht

Manche Leute denken automatisch an alkoholische Getränke für Partys, aber alkoholfreie Versionen können aus vielen kohlenhydratarmen Cocktails hergestellt werden. Es ist oft so einfach wie das Auslassen des Alkohols. Erkunden Sie auch Ihre Möglichkeiten für zuckerfreie Getränke und informieren Sie sich über alkoholische Getränke mit kohlenhydratarmer Ernährung.