Leinsamen für Verstopfung und IBS-Symptome
Hier erfahren Sie mehr über Leinsamen, damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können, ob es sinnvoll ist, Ihre Ernährung zu ergänzen, um die Symptome der Verstopfung des Reizdarmsyndroms (IBS) zu lindern..
Was ist Leinsamen??
Die Leinsamenpflanze wird seit langem vom Menschen für eine Vielzahl von Verwendungszwecken verwendet. Die Blätter, Stängel und Samen der Flachspflanze wurden für Bekleidungszwecke, zum Kochen und für medizinische Zwecke sowie zur Herstellung vieler weltweiter Waren verwendet.Insbesondere sind Leinsamen die winzigen sesamgroßen Samen der Pflanze. Obwohl Leinsamen als Ganzes verzehrt werden können, kann der Körper durch das Mahlen der Samen die zahlreichen Nährstoffvorteile von Leinsamen voll ausschöpfen.
- Eiweiß
- Omega-3-Fettsäuren
- Ballaststoffe (besonders lösliche Ballaststoffe)
- Vitamine, Mineralien und das phytochemische Lignan
Ernährungs- und gesundheitliche Vorteile von Leinsamen
Leinsamen bieten in gemahlener Form eine Fülle gesunder Nährstoffe. Es wird als eine gute Quelle für Folgendes angesehen: Untersuchungen an Tieren in Laboratorien und einige vorläufige Studien an Menschen mit bestimmten Krankheiten haben gezeigt, dass Leinsamen die Herzgesundheit verbessern, den Cholesterinspiegel senken und das Risiko für bestimmte Krebsarten (Brust, Dickdarm, Prostata) verringern kann ) und lindern die Symptome der Menopause.Es müssen deutlich größere Studien durchgeführt werden, bevor endgültige Schlussfolgerungen über die Nützlichkeit von Leinsamen für diese gesundheitlichen Probleme gezogen werden können. Trotzdem sind diese Ergebnisse aufregend.
Verwendung von Leinsamen für IBS
Obwohl die meisten Studien mit Labortieren durchgeführt wurden, ergab eine kleine Studie an 55 Menschen mit Verstopfungs-dominierendem IBS, dass Leinsamen nicht nur zur Linderung von Verstopfung, sondern auch zur Verringerung von Blähungen und Bauchschmerzen beitragen kann.Einige Experten spekulieren, dass der Mechanismus hinter Leinsamen darin besteht, dass er die Darmbewegung beschleunigt, was zu einer erhöhten Häufigkeit des Stuhlgangs führt.
Tierstudien legen nahe, dass Leinsamen nicht nur die Symptome von Verstopfung lindern, sondern auch Durchfall lindern können, da er die Stuhlbildung beeinflusst. Wenn Sie jedoch an einer durchfallbedingten IBS (IBS-D) leiden und sich dazu entschließen, Leinsamen auszuprobieren, sollten Sie mit sehr geringen Dosen beginnen, damit sich Ihre Körperzeit anpassen kann.
Obwohl zu diesem Thema keine Untersuchungen vorliegen, ist es möglich, dass Leinsamen eine gute Option für Sie ist, wenn Sie alternierenden Typ IBS (IBS-A) haben, da die Zunahme der Ballaststoffe theoretisch zur Stabilisierung der Stuhlzusammensetzung beitragen kann.
Auf der anderen Seite ist anzumerken, dass eine weitere kleine Studie mit 31 Personen mit IBS ergab, dass Leinsamen die Stuhlfrequenz oder -konsistenz nicht verbessern. Damit ist mehr Forschung erforderlich, um die Rolle von Leinsamen als Mittel zur Linderung von IBS-Symptomen besser zu verstehen.
Dinge, die bei der Verwendung von Leinsamen zu beachten sind
Bei der Entscheidung, welche Leinsamenform verwendet werden soll, müssen die Anforderungen an die Haltbarkeit berücksichtigt werden. Ganze Leinsamen sind bis zu einem Jahr haltbar. Gemahlener Leinsamen sollte innerhalb weniger Monate gekühlt und verbraucht werden. Leinsamenöl Muss Im Kühlschrank aufbewahren, damit es nicht ranzig wird, und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.Es ist auch wichtig zu bedenken, dass es in Leinsamenöl an Ballaststoffen und einigen der anderen wichtigen Nährstoffvorteile von Leinsamen in Form von Samen mangelt.
Verwendung von Leinsamen
Sie haben die Möglichkeit, Leinsamen vorgemahlen zu kaufen oder eine kleine Kaffeemühle zum Mahlen Ihrer eigenen zu verwenden. Leinsamen hat einen angenehmen nussigen Geschmack. Wenn Sie sich dazu entschließen, Leinsamen in Ihre Ernährung aufzunehmen, tun Sie dies schrittweise und arbeiten Sie sich dann bis zu 2 EL durch. pro Tag.Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen darauf, viel Wasser zu trinken. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie es in Ihre tägliche Ernährung integrieren können:
- Streuen Sie gemahlenen Leinsamen auf Müsli oder Joghurt
- Fügen Sie gemahlenen Leinsamen zu Backwaren hinzu
- Fügen Sie gemahlenen Leinsamen zu Smoothies hinzu
- Falten Sie gemahlenen Leinsamen in Ihre Lieblings-Hackbraten oder Sauce Rezepte