Untergewicht kann ein erhebliches Problem für Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen sein. Viele der Anzeichen und Symptome von IBD (Morbus Crohn und Colitis ulcerosa) können zu einem signifikanten Gewichtsverlust führen. In unserer Gesellschaft wird es oft als wünschenswert oder als Zeichen guter Gesundheit angesehen, dünn zu sein. Tatsächlich kann für Menschen mit chronischen Krankheiten ein Problem sein, zu dünn zu sein. Bei Menschen mit IBD, die bereits sehr dünn sind, kann ein erhebliches Aufflammen zu einem weiteren unerwarteten Gewichtsverlust führen. Bei Kindern und Jugendlichen ist die Aufnahme einer gesunden Anzahl von Kalorien (einschließlich einer angemessenen Menge der richtigen Fettsorten) wichtig und für das Wachstum notwendig. Zu dünn zu sein kann auch zu einem geschwächten Immunsystem, Anämie, Haarausfall und Unfruchtbarkeit beitragen. Ein paar Pfund zuzunehmen mag für manche mit IBD angebracht sein, aber wie geht das auf gesunde Weise? Das Essen von fetthaltigen oder kalorienreichen Lebensmitteln und das Nicht-Trainieren können zu einer Gewichtszunahme führen, sind jedoch nicht optimal für die Aufrechterhaltung der zukünftigen Gesundheit. Im Folgenden finden Sie einige Tipps zur Gewichtszunahme bei Patienten mit IBD. 1
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Vladimir Godnik / Getty Images Wahrscheinlich leichter gesagt als getan, aber um an Gewicht zuzunehmen, muss eine Person mehr Kalorien zu sich nehmen, als sie täglich verbraucht. Dies kann eine erhebliche Herausforderung sein, wenn die Ernährung bereits extrem eingeschränkt ist. Daher muss der Schwerpunkt auf gesunden Lebensmitteln liegen, die toleriert werden können. Die zugrunde liegende Übelkeit oder Durchfall bei IBD muss möglicherweise zuerst behoben werden, um größere Mengen von Lebensmitteln zu sich nehmen zu können. 2
Essen Sie nährstoffreiche Lebensmittel
DronG / Getty Images Wenn Sie an IBD leiden, wissen Sie bereits, dass verarbeitete Fertiggerichte nicht die beste Wahl für Ihre Ernährung sind. Eine bessere Wahl sind Lebensmittel, die viele Nährstoffe in einer kleineren Packung enthalten. Lebensmittel, die als nährstoffreich gelten, sind Obst und Gemüse, Bohnen, Vollkornprodukte, Milchprodukte sowie Nüsse und Samen. Für Menschen mit IBD, die diese speziellen Lebensmittel als problematisch empfinden, sind Erdnussbutter, Eier, Haferflocken, Bananen, Lachs und Tofu eine weitere Wahl, die wenig Ballaststoffe enthält. Je vollständiger Ihre Lebensmittel sind, desto nährstoffreicher wird Ihre Ernährung. Das Vermeiden von Lebensmitteln, die in Beuteln oder Schachteln geliefert werden, ist eine gute Faustregel. 3
Säfte und Smoothies
Die Picture Pantry / Getty Images Für diejenigen mit Übelkeit oder niedrigem Appetit können Smoothies und Säfte eine großartige Möglichkeit sein, der Ernährung zusätzliche Kalorien und Nährstoffe hinzuzufügen. Die Möglichkeiten für Smoothies sind endlos: Sie können fast alles enthalten, woran Sie denken können, und jeden Gaumen ansprechen. Smoothies können besonders hilfreich sein, wenn Sie Probleme beim Kauen und Schlucken haben, z. B. wenn Sie an einer Erkrankung leiden, die den Mund oder die Speiseröhre betrifft. Ein wichtiger Punkt bei Smoothies ist jedoch, dass sie nicht wie Wasser geschluckt werden dürfen. Um den Verdauungsprozess zu starten und den größten Nutzen aus den Nährstoffen in einem Smoothie zu ziehen, sollte er langsam getrunken werden. Der beste Weg ist, einen Schluck für ein paar Sekunden zu halten und ihn sogar um den Mund zu schlucken, bevor Sie ihn schlucken. 4
Essen Sie häufiger
Masahiro Makino / Getty Images Viele Menschen mit IBD können sich bereits nach einer kleinen Mahlzeit satt fühlen. Wenn Sie sich nach dem Essen satt fühlen, ist es möglicherweise hilfreich, kleinere Mahlzeiten zu sich zu nehmen, diese aber häufiger zu sich zu nehmen. Das Essen von 5 oder 6 kleineren Mahlzeiten pro Tag anstelle von 3 großen Mahlzeiten könnte dazu beitragen, dieses unangenehme Gefühl der Fülle zu vermeiden. Häufigeres Essen kann den Gesamteffekt von konstantem Essen hervorrufen, aber es kann dabei helfen, mehr Kalorien in den Körper zu bringen. 5
Fügen Sie ein Topping hinzu
bhofack2 / Getty Images Eine einfache Möglichkeit, einer Mahlzeit mehr Kalorien hinzuzufügen, ist das Hinzufügen eines Toppings oder sogar eines Dips. Wenn Sie etwas Käse (Milchprodukte, wenn Sie das vertragen, oder Nichtmilchprodukte, wenn Sie das nicht können) auf Ihr Gemüse geben oder mit Avocado- oder Hummus-Dip essen, können Sie Ihre Mahlzeiten und Snacks aufwerten. Erdnussbutter (oder Sonnenblumenbutter, Mandelbutter oder Sojabutter) oder Joghurt können eine schöne Ergänzung zu Obst sein, und Frischkäse (sowohl Milch- als auch Nichtmilchversionen) passt gut zu etwas Sellerie oder Bagel.
Tun Sie, was für Sie richtig ist
Die Ernährung ist mit IBD sehr individuell. Es ist wahrscheinlich das umstrittenste und umstrittenste Thema unter denen, die IBD haben. Es ist wichtig, dass Sie bestimmte Lebensmittel vermeiden, dies muss jedoch mit einer gesunden Ernährung und einem für Ihren Körper angemessenen Gewicht in Einklang gebracht werden. Das Ziel sollte es sein, so gut wie möglich zu essen, um das Beste aus Ihrem Essen herauszuholen, angesichts der Herausforderungen, die IBD mit sich bringt.
