Verwendung, Nutzen und Sicherheit von Kieselgur in Lebensmittelqualität

Es mag seltsam klingen, Sand oder Schotter zu essen, um Ihre Gesundheit zu verbessern, aber es ist keine ungewöhnliche Praxis. Einige Menschen haben vor kurzem eine Sandform namens Kieselgur (D.E.) hinzugefügt, ein natürlich vorkommendes Sedimentgestein, das seit Jahrzehnten abgebaut wurde und nach jüngsten Angaben einige gesundheitliche Vorteile haben kann.

Das Schlucken von Sand scheint eine unangenehme Erfahrung zu sein. Bevor Sie diesen Weg gehen, ist es wichtig, einige Dinge über Kieselgur zu verstehen.

Was ist D.E..?

Kieselgur (D.E.) ist ein Pulver, das aus sedimentärem Weichgestein hergestellt wird. Das Gestein enthält viel Kieselsäure und stammt aus versteinerten Algen, die als versteinerte Kieselalgenreste von winzigen Wasserorganismen bekannt sind, die sich im Sediment von Seen, Bächen, Flüssen und Ozeanen angesammelt haben. Diese Vorkommen sind weltweit in einem Bereich von 100.000 bis vor Millionen von Jahren zu finden.

Die Ablagerungen enthalten Kieselsäure und kommen in vielen Formen vor, einschließlich Sand, Quarz, Ton und sogar Asbest. Kieselsäure kommt häufig in der Natur vor, wobei Kieselgur eine konzentrierte Quelle ist. Siliciumdioxid ist für den industriellen und kommerziellen Gebrauch sowie für den möglichen Nutzen für die Gesundheit gefragt.

Gemeinsame Verwendungen

Viele Produkte enthalten Kieselgur (D.E.) in Form von Staub, Pulver und unter Druck stehenden Flüssigkeiten. Häufige Anwendungen sind Wasserfiltration, Lebensmittelherstellung, Hautpflege und Landwirtschaft. Sie haben wahrscheinlich D.E. ohne es zu merken.

Kieselgur hat verschiedene industrielle Verwendungszwecke, und Sie werden überrascht sein, dass es eine wichtige Rolle bei der Weinfiltration spielt. Laut Ginger Hultin MS RDN CSO, Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik, kann es sowohl oral als auch topisch angewendet werden. Sie können Ihre Zähne damit putzen oder Ihre Haut damit peelen. Diatomeenerde wird auch zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel, Verstopfung sowie für die Gesundheit von Nägeln und Haaren verwendet.

Die Food and Drug Administration (FDA) hat Kieselgur als "allgemein als sicher anerkannt" eingestuft. Es gibt jedoch einen Unterschied zwischen D.E. D.E. Produkte werden gereinigt und gelten als sicher für die Verwendung bei Tieren und Menschen. Filterklasse D.E. Enthält giftige Mengen an Kieselsäure, die für Säugetiere schädlich ist, und ist hauptsächlich für industrielle Zwecke bestimmt.

Nutzen für die Gesundheit

Es gibt Behauptungen, dass D.E. bietet gesundheitliche Vorteile. Sie haben vielleicht gehört, wie D.E. bietet eine der folgenden Möglichkeiten:

• Verbesserte Verdauung
• Entgiftung des Körpers
• Gewichtsverlust
• Reduzierte Entzündung
• Mehr Energie
• Knochen Gesundheit
• Verbesserte Haare, Haut und Nägel

Laut Hultin ist die Erforschung der Kieselgur derzeit unklar. Siliziumdioxid kommt in Spuren im Bindegewebe des gesamten menschlichen Körpers vor. Daher glauben einige Menschen, dass es bei der gesunden Alterung und Vitalität von Haut, Haaren, Nägeln und Gelenken hilft. Es gibt einige Forschungen zu seiner Verwendung zur Senkung des Cholesterins, aber dies ist zum gegenwärtigen Zeitpunkt noch nicht bewiesen.

Das Fazit ist, dass gesundheitsbezogene Angaben zur Einnahme von Kieselgur größtenteils theoretisch sind, da nicht genügend Studien am Menschen durchgeführt wurden.

Sicherheits-Bedenken

Die größte Sicherheitsbedenken bestehen in unzureichenden und zuverlässigen Nachweisen für die Sicherheit der Verwendung von Kieselgur, so Hultin. Es gab einige Studien zur Einnahme, die zur Senkung des Cholesterinspiegels (LDL und Triglyceride) beitragen sollen, doch sind größere Studien erforderlich, um die Sicherheit und Wirksamkeit der Anwendung von D.E. für diesen Zweck.

Kieselgur in Lebensmittelqualität kann als sicher angesehen werden, aber Sie sollten darauf achten, dass Sie es nicht einatmen. Einatmen von in D.E. kann die Lunge reizen und schädigen. Silica soll das Potenzial haben, Lungengewebe zu entzünden und zu vernarben, eine Erkrankung, die als Silikose bezeichnet wird.

Soll ich es nehmen? 

Die Vermarktung von Kieselgur-Nahrungsergänzungsmitteln bietet unglaubliche gesundheitsbezogene Angaben. Alle Nahrungsergänzungsmittel sind jedoch von der FDA nicht reguliert. Dies bedeutet, dass die Sicherheit, Wirksamkeit, Wirksamkeit oder Reinheit eines Supplements, einschließlich D.E., nicht garantiert werden kann.

Wegen des Mangels an evidenzbasierter Ernährungsforschung empfiehlt Hultin, D.E. Ergänzungen zu diesem Zeitpunkt. Es gibt Hinweise darauf, dass Menschen, die hochkristallinem Siliciumdioxid ausgesetzt sind, ein erhöhtes Risiko für Lungenkrebs und Lungenerkrankungen haben. Dies tritt im Allgemeinen bei Arbeitnehmern mit beruflicher Exposition auf. Dies ist eine andere Form von D.E. als das, was man in einem Supplement finden würde, aber jeder sollte trotzdem vorsichtig mit Silica-Produkten umgehen.

Stattdessen schlägt Hultin vor, Lebensmittel mit hohem Kieselsäuregehalt als sicher und eine gute Option zu essen, wenn Sie versuchen, mehr in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Was sind die Vorteile und Risiken der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln?

Lebensmittel hoch in Silica

Anstatt ein Kieselgur-Präparat einzunehmen, sollten Sie Lebensmittel mit hohem Siliciumdioxidgehalt in Betracht ziehen, die es in Hülle und Fülle gibt. Es wird empfohlen, die Kieselsäure in Ihrer Ernährung zu erhöhen, indem Sie einfach die folgenden Lebensmittel hinzufügen:

• Hafer
• Reis
• Weizen
• Bier und Wein (in Maßen)
• Grüne Bohnen
• Bananen und Trockenfrüchte
• Ein paar Bohnen
• Nüsse und Samen
• Mineral- und Quellwasser
• Tee und Kaffee
• Milch- und Fleischprodukte

Ein Wort von Verywell

Diatomeenerde mit Lebensmittelqualität scheint gesundheitliche Vorteile zu bieten, aber es gibt einfach nicht genug Forschung, um die Behauptungen zu untermauern. Es kann gut für industrielle Zwecke wie die Landwirtschaft sein, und Sie können sogar eine Dosis durch bestimmte Lebensmittel und Hautprodukte erhalten. Ernährungsexperten empfehlen jedoch, die Kieselsäure in Ihrer Ernährung als bessere Alternative zu einer D.E. Ergänzung.