Gesundheitliche Vorteile von Glucomannan

Glucomannan ist eine Substanz, die aus der Wurzel der Konjakpflanze gewonnen wird (Amorphophallus konjac) in Asien beheimatet. Glucomannan ist reich an löslichen Ballaststoffen, der Art von Ballaststoffen, die Wasser anziehen und zur Erweichung des Stuhls beitragen.

Glucomannan wurde lange Zeit in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet und wird heute als Nahrungsergänzungsmittel und Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion verkauft. Das pflanzliche Heilmittel wird aus den Yamswurzelknollen der Konjakpflanze hergestellt. Die Knollen, allgemein als Elefanten-Yamswurzeln bezeichnet, werden in japanischen Küchen zur Herstellung von Yamswurzel-Kuchen verwendet (konnyaku) und Nudeln (shirataki).

Konjak ist auch bekannt als Teufelszunge, Voodoolilie und Schlangenpalme. In der traditionellen chinesischen Medizin wird Konjakmehl verwendet, um ein Kräutermedikament herzustellen, das als bekannt ist Hongqu.

Nutzen für die Gesundheit

Als lösliche Faser wirkt Glucomannan, indem es im Darm Masse aufbaut. Dies lindert nicht nur Verstopfung, sondern kann auch die Aufnahme von Zucker und Cholesterin aus dem Darm verlangsamen.

In der alternativen Medizin wird Glucomannan seit langem als "Entgiftungshilfe" eingesetzt. Befürworter behaupten, dass Glucomannan bei der Behandlung von Allergien, Asthma, Husten, Hautproblemen, Verstopfung, Diabetes, hohem Blutdruck und hohem Cholesterin helfen kann.

Es wird auch angenommen, dass Glucomannan den Gewichtsverlust fördert, den Alterungsprozess verlangsamt und sogar bestimmte Formen von Krebs bekämpft. Einige dieser Behauptungen werden besser von der Forschung gestützt als andere. Hier ein Blick auf einige der wichtigsten Ergebnisse:

Hoher Cholesterinspiegel

Glucomannan könnte dazu beitragen, den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten American Journal of Clinical Nutrition.

Basierend auf einer Übersicht von 14 klinischen Studien schien Glucomannan das Gesamtcholesterin und das "schlechte" Lipoprotein (LDL) mit niedriger Dichte zu senken. Andererseits hat es nichts zur Verbesserung des "guten" HDL-Cholesterins (High Density Lipoprotein) oder des Blutdrucks beigetragen.

Die Qualität der überprüften Studien war mäßig bis schlecht. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob Glucomannan eine sichere und praktikable Behandlungsoption für Hyperlipidämie (hoher Cholesterinspiegel) ist..

Verstopfung

Lösliche Ballaststoffe jeglicher Art können zur Aufrechterhaltung oder Verbesserung der Verdauung beitragen. Die meisten Gesundheitsbehörden empfehlen eine Gesamtaufnahme an Ballaststoffen von 25 bis 30 Gramm pro Tag, wobei etwa ein Viertel von 6 bis 8 Gramm aus löslichen Ballaststoffen stammt.

Glucomannan ist eine vernünftige Option, insbesondere wenn Sie an chronischer Verstopfung leiden. Es scheint auch sicher für die kurzfristige Anwendung bei Kindern und schwangeren Frauen zu sein.

Eine 2018 Studie in der Zeitschrift für Familienmedizin und Grundversorgung berichteten, dass Glucomannan im dritten Trimenon der Schwangerschaft Verstopfung wirksamer lindert als Magnesiumhydroxid (angewendet in Mylanta und Milk of Magnesia).

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Gewichtsverlust

Es ist umstritten, ob sich die metabolischen Wirkungen von Glucomannan in einem Gewichtsverlust niederschlagen. Die Ergebnisse klinischer Studien sind weitgehend uneinheitlich.

Eine Übersicht von Studien aus dem Jahr 2005, veröffentlicht in Alternative Therapien in Gesundheit und Medizin schlussfolgerte, dass Glucomannan-Präparate, die in täglichen Dosen von 2 bis 4 Gramm eingenommen wurden, den Gewichtsverlust bei übergewichtigen oder fettleibigen Erwachsenen erhöhten. Der Verlust wurde hauptsächlich auf vorzeitige Sättigung zurückgeführt (das Gefühl der Fülle nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel).

Neuere Studien haben keine ähnlichen Schlussfolgerungen gezogen.

Laut einer Studie von der Rush University aus dem Jahr 2013 hat eine tägliche 4-Gramm-Dosis Glucomannan, die über acht Wochen eingenommen wurde, nichts zur Gewichtsabnahme beigetragen oder die Körperzusammensetzung, den Hunger / die Sättigung oder den Cholesterin- oder Blutzuckerspiegel signifikant verändert.

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Diabetes

Entgegen der landläufigen Meinung hat Glucomannan einen geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel als erwartet. Dies ist insofern überraschend, als Glucomannan weitgehend intakt durch den Darm gelangt und das bis zu 50-fache seines Gewichts an Wasser aufnehmen kann.

Während anzunehmen wäre, dass dies die Absorption von Zucker (Glucose) im Verdauungstrakt verlangsamen würde, haben die meisten Untersuchungen gezeigt, dass dies nicht der Fall ist.

Laut der Studie der Rush University aus dem Jahr 2013 führte eine achtwöchige Einnahme von Glucomannan tatsächlich zu einem leichten Anstiegim Fasten Blutzucker im Vergleich zu Placebo.

Bei den Studienteilnehmern wurde eine individuelle Umkehrung eher auf den Gewichtsverlust als auf die Wirkung von Glucomannan selbst zurückgeführt.

Andere Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Glucomannan-Nahrungsergänzungsmitteln vor einer Mahlzeit einen vorübergehenden Abfall des Blutzuckers bewirken kann, jedoch keine nachweisbare Wirkung auf die Insulin- oder HbA1c-Spiegel hat.

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Mögliche Nebenwirkungen

Glucomannan-Präparate gelten im Allgemeinen als sicher, wenn sie vorschriftsmäßig eingenommen werden, sind jedoch nur für den kurzfristigen Gebrauch bestimmt. Über ihre langfristige Sicherheit ist wenig bekannt. Häufige Nebenwirkungen sind Blähungen, Durchfall, Aufstoßen, Blähungen und Magenverstimmung.

Da Glucomannan das 50-fache seines Gewichts an Wasser aufnehmen kann, ist es wichtig, dass Sie es mit mindestens 8 Unzen Wasser einnehmen. Das Verschlucken des Nahrungsergänzungsmittels "trocken" kann zum Ersticken oder zur Verstopfung der Speiseröhre oder des Darms führen.

Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Glucomannan Ihre Medikamente gegen Cholesterin oder Diabetes beeinflusst, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, wenn Sie diese Medikamente einnehmen und beabsichtigen, Glucomannan zu verwenden.

Obwohl angenommen wird, dass sie sicher sind, dürfen Sie Glucomannan niemals bei Kindern oder während der Schwangerschaft anwenden, ohne vorher mit Ihrem Kinderarzt oder Frauenarzt zu sprechen.

Dosierung und Zubereitung

Glucomannan-Pulver, -Kapseln und -Tabletten sind im Internet weit verbreitet und werden in vielen Naturkostläden und Geschäften verkauft, die sich auf Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert haben. Die meisten sind in Dosen zwischen 500 und 2.000 Milligramm formuliert.

Es gibt keine Richtlinien für die angemessene Verwendung von Glucomannan-Ergänzungsmitteln. Abhängig von den Behandlungszielen gelten Dosierungen von bis zu 9 Gramm (9.000 Milligramm) pro Tag, aufgeteilt in drei bis vier Dosen, als sicher. Achten Sie immer darauf, dass Sie jede Dosis mit mindestens 250 ml Wasser einnehmen.

Bei Kindern sollten die Dosen 100 Milligramm pro Kilogramm pro Tag (mg / kg / Tag) nicht überschreiten. Arbeiten Sie mit Ihrem Kinderarzt zusammen, um die richtige Dosierung zu berechnen.

Wonach schauen

Nahrungsergänzungsmittel sind in den USA weitgehend nicht reguliert und können von Marke zu Marke erheblich variieren. Um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten, entscheiden Sie sich für Ergänzungsmittel, die von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle wie der US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab oder NSF International getestet wurden.

Achten Sie auch auf Marken, die gemäß den Bestimmungen des US-Landwirtschaftsministeriums als biologisch zertifiziert wurden. Dies sorgt für mehr Reinheit und Sicherheit.

Versuchen Sie vor allem, sich nicht von gesundheitsbezogenen Angaben beeinflussen zu lassen, die wahr oder falsch sein können. In der Vergangenheit wurden Hersteller wie Vitacost, PediaLean, Herbal Worldwide Holdings, BioTrim und das Adipositas-Forschungsinstitut von der US-amerikanischen Zulassungsbehörde FDA oder der Federal Trade Commission (FTC) wegen falscher Behauptungen über Glucomannan-Präparate angeklagt.

Andere Fragen

Was sind die besten Nahrungsquellen für Glucomannan??

Glucomannan ist in hohen Konzentrationen in Shirataki-Nudeln enthalten, einer Art gallertartiger Nudeln, die fast keine Kalorien oder Kohlenhydrate enthalten. Shirataki werden oft als Nudelersatz in kohlenhydratarmen Diäten verwendet und eignen sich gut zum Rühren und für Suppen.

Wenn Sie direkt zur Quelle gehen möchten, finden Sie die Konjakwurzel möglicherweise in größeren asiatischen Lebensmittelgeschäften. Es hat einen taroartigen Geschmack und ein rutschiges Mundgefühl, wenn es gegessen wird. Die Konjakwurzel wird am häufigsten verwendet, um traditionelle japanische Gerichte zuzubereiten Oden (eine Art Fischfrikadelle) und Nikujyaga (ein langsam gekochter Fleischeintopf).

Die Konjakwurzel wird auch als Elefanten-Yam bezeichnet und sollte nicht mit japanischem Yam verwechselt werden (Dioscorea japonica).