Gesundheitliche Vorteile von Vitamin E

Vitamin E ist für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers unerlässlich. Es spielt eine zentrale Rolle in Ihrem Immunsystem und wirkt als Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert, die Zellen auf genetischer Ebene schädigen.

Im Gegensatz zu Vitamin C ist Vitamin E fettlöslich, dh es ist in Fett gelöst und kann in der Leber und im Fettgewebe des Körpers gespeichert werden. Vitamin E ist in pflanzlichen Ölen, Eiern, Fleisch, Geflügel, Getreide, Obst und Gemüse enthalten.

Obwohl Sie in der Regel das gesamte Vitamin E erhalten, das Sie bei einer ausgewogenen Ernährung benötigen, gibt es Situationen, in denen eine Vitamin E-Ergänzung bei der Vorbeugung oder Behandlung bestimmter Krankheiten hilfreich sein kann. Ein Mangel an Vitamin E wird in den Industrieländern als selten angesehen, außer bei Frühgeborenen mit niedrigem Geburtsgewicht oder bei Menschen mit seltenen genetischen Störungen wie Abetalipoproteinämie oder Ataxie mit Vitamin E-Mangel.

Sie können auch einen Mangel entwickeln, wenn Sie an einer Malabsorptionsstörung wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa leiden, bei der Vitamin E im Darm weniger leicht resorbiert wird.

Da Vitamin E nicht vom Körper synthetisiert werden kann und über Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel gewonnen werden muss, ist es eines von mehreren Elementen, die als essentieller Nährstoff bezeichnet werden.

Nutzen für die Gesundheit

Als Antioxidans wird Vitamin E oft für seine Fähigkeit angepriesen, oxidativen Stress zu bekämpfen, der die Zellen im Laufe von Jahren und Jahrzehnten schädigt. Einige Heilpraktiker glauben, dass dies bestimmte altersbedingte Störungen wie Herzkrankheiten, Diabetes, Alzheimer und Krebs verlangsamen oder verhindern kann. Es wird angenommen, dass die gleichen Effekte den Alterungsprozess verlangsamen, wenn sie in einer topischen Salbe oder Creme auf die Haut aufgetragen werden.

Einige dieser gesundheitsbezogenen Angaben werden von der Forschung besser unterstützt als andere.

Schwangerschaftskomplikationen

Vitamin E wird häufig in der Spätschwangerschaft verschrieben, um das Risiko einer Präeklampsie zu verringern, eine möglicherweise verheerende Komplikation, die durch einen plötzlichen Anstieg des Blutdrucks verursacht wird.

Außerhalb der Schwangerschaft wird Vitamin E manchmal zur Behandlung des prämenstruellen Syndroms (PMS) eingesetzt. Die Einnahme von 400 Milligramm (mg) zwei Tage vor und drei Tage nach der Menstruation kann dazu beitragen, die Schwere der PMS-Symptome zu verringern Zeitschrift des American College of Nutrition.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Vitamin E-Präparate die Häufigkeit und / oder den Schweregrad von Dysmenorrhoe (schmerzhaften Perioden) und Hitzewallungen in den Wechseljahren verringern können.

Erkrankungen des Nervensystems

Vitamin E unterstützt die Übertragung elektrischer Signale zwischen Nervenzellen (Neuronen) des Gehirns und des Körpers. Aus diesem Grund wird von manchen angenommen, dass Vitamin E bei der Behandlung von Erkrankungen des Nervensystems wie Alzheimer und Epilepsie hilfreich ist. Die Beweise für diese Behauptungen sind bestenfalls gemischt.

Während einige Studien darauf hindeuteten, dass Vitamin E den Gedächtnisverlust bei Menschen mit mittelschwerer Alzheimer-Krankheit verlangsamen kann, gibt es kaum oder keinen Beweis dafür, dass es das Fortschreiten der Krankheit verhindern oder ihre Symptome umkehren kann.

Gleiches gilt für Epilepsie oder neurologische Bewegungsstörungen wie Morbus Parkinson oder Morbus Huntington.

Der eine Bereich, in dem Vitamin-E-Präparate nützlich sein können, ist die Behandlung von Ataxie, einer angeborenen Bewegungsstörung, die mit schwerem Vitamin-E-Mangel einhergeht. Vitamin-E-Präparate sind ein Standardbestandteil der Behandlung und es wurde gezeigt, dass sie in einigen Fällen die Mobilität verbessern.

Vitamin E kann sich auch zur Vorbeugung von medikamenteninduzierter peripherer Neuropathie als nützlich erweisen. Es gibt Hinweise darauf, dass Vitamin-E-Präparate die Zerstörung der isolierten Beschichtung von Nervenzellen, die als Myelin bezeichnet wird, verlangsamen können, wenn bestimmte Medikamente wie HIV-Antiretroviren oder Chemotherapeutika wie Cisplatin über einen längeren Zeitraum angewendet werden.

Augenkrankheiten

Vitamin E ist ein wesentlicher Bestandteil der Augengesundheit und hilft bei der Selbstreparatur von Netzhaut, Hornhaut und Uvea (dem pigmentierten Teil des Auges). Eine Übersicht von Studien aus dem Jahr 2015, veröffentlicht in Öffentliche Gesundheit Ernährung schlussfolgerte, dass eine Vitamin-E-Supplementierung mit einem verringerten Risiko für altersbedingte Katarakte verbunden war.

Eine dreimal tägliche Einnahme von 230 mg Vitamin E über einen Zeitraum von 30 Tagen kann die Heilung beschleunigen und das Sehvermögen von Menschen verbessern, die sich einer Laser-Augenoperation (photoreaktive Keratektomie) unterzogen haben..

In ähnlicher Weise scheinen Vitamin-E-Präparate den Sehverlust bei Menschen mit Uveitis zu verbessern, obwohl sie sich kaum oder gar nicht auf die Entzündung der Uvea selbst auswirken.

Vitamin-E-Präparate haben sich auch bei der Behandlung von Augenerkrankungen bei Neugeborenen als Frühgeborenen-Retinopathie bewährt. Auf der anderen Seite scheinen zu hohe Dosen von Vitamin E die Rate des Sehverlustes bei Menschen mit Retinitis pigmentosa zu beschleunigen.

Leber- oder Nierenerkrankung

Vitamin E kann Lebererkrankungen weder behandeln noch vorbeugen, aber möglicherweise deren Fortschreiten verlangsamen.

Laut einer Studie von 2015 in Hepatologie, Eine tägliche Nahrungsergänzung mit 800 IE Vitamin E verlangsamte die Fibroserate (Narbenbildung) bei Menschen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung (NAFLD) und nichtalkoholischer Steatohepatitis (NASH)..

Im Gegensatz dazu hat Vitamin E kaum oder gar keine Wirkung auf alkoholbedingte Lebererkrankungen oder chronische Virusinfektionen wie Hepatitis B oder Hepatitis C.

Vitamin E kann sich auch für Menschen mit schwerer Nierenfunktionsstörung als nützlich erweisen. Nahrungsergänzungsmittel werden normalerweise Erwachsenen und Kindern während der Dialyse verschrieben, um ihre Reaktion auf Erythropoetin, ein Medikament zur Stimulierung der roten Blutkörperchen, zu verbessern.

In ähnlicher Weise scheint es die Nierenfunktion bei Kindern mit einer als Glomerulosklerose bekannten vererbten Nierenerkrankung zu verbessern.

Herzkrankheiten und Krebs

Die lang gehegte Überzeugung, dass Vitamin E das Risiko für Herzkrankheiten oder Krebs verringern kann, ist weitgehend unbewiesen.

Ein Rückblick auf Studien im Jahr 2005 Annalen der Inneren Medizin, Bei der Auswertung von über 135.000 Patientenakten wurde der Schluss gezogen, dass kein Zusammenhang zwischen der Einnahme von Vitamin E und dem Risiko für Herzkrankheiten oder Krebs besteht.

Wenn überhaupt, waren hohe Dosen von Vitamin E (400 IE oder mehr) mit einer im Vergleich zu einem Placebo leicht verkürzten Lebensdauer verbunden. Dies kann auf das erhöhte Risiko eines hämorrhagischen Schlaganfalls zurückzuführen sein, von dem einige Wissenschaftler glauben, dass es mit der Einnahme von Vitamin E zusammenhängt.

In ähnlicher Weise gibt es Hinweise darauf, dass hochdosierte Vitamin-E-Präparate das Sterberisiko bei Menschen mit Prostatakrebs und Darmkrebs erhöhen können. Im Gegensatz dazu kann die langfristige Einnahme eines täglichen Vitamin-E-Präparats das Risiko für Blasenkrebs verringern.

Hautkrankheiten

Vitamin E wird von Kosmetikherstellern aggressiv als "Anti-Aging" -Mischung vermarktet. Die meisten aktuellen Beweise haben gezeigt, dass Behauptungen wie diese übertrieben sind.

Andere haben inzwischen vorgeschlagen, dass Vitamin E die Heilung von Narben unterstützen kann, indem es die Haut mit Feuchtigkeit versorgt, die Kollagenproduktion hemmt und Entzündungen reduziert, die zu Gewebeschäden führen können.

Eine Studie veröffentlicht in Dermatologische Chirurgie hat diese Behauptung weitgehend entkräftet und behauptet, dass Vitamin E nichts zur Verminderung des Auftretens von Narben beigetragen habe. Darüber hinaus entwickelten 33 Prozent der Menschen, die es verwendeten, eine allergische Hautreaktion, die als Kontaktdermatitis bekannt ist. 

Trotz dieser Mängel gibt es Hinweise darauf, dass die Anwendung von Vitamin C auf die Haut bei der Beseitigung von mit Granuloma annulare verbundenen Wunden hilfreich sein kann. 

Mögliche Nebenwirkungen

Vitamin E-Präparate verursachen selten Schäden, wenn sie in der empfohlenen Tagesdosis eingenommen werden. Das Gleiche kann nicht gesagt werden, wenn Vitamin E in Dosen von mehr als 300 internationalen Einheiten (IE) pro Tag eingenommen wird.

Die tägliche Einnahme von 300 bis 800 IE Vitamin E kann das Risiko eines hämorrhagischen Schlaganfalls nach Angaben der National Institutes of Health um bis zu 22 Prozent erhöhen.

Sogar niedrigere Dosen können Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen und Durchfall auslösen.

Vitamin E kann die Blutgerinnung verlangsamen und muss möglicherweise bei Patienten vermieden werden, die Blutverdünner wie Coumadin (Warfarin) oder Plavix (Clopidogrel) einnehmen. Aus dem gleichen Grund sollten Sie die Einnahme von Vitamin E zwei Wochen vor der Operation abbrechen, um übermäßige Blutungen zu vermeiden.

Vitamin E-Präparate sollten auch bei Personen mit Herzinfarkt, Schlaganfall, Blutungsstörungen oder Kopf-Hals-Tumoren in der Vorgeschichte vermieden werden.

Zusätzlich zu Blutverdünnern können Vitamin E-Präparate mit bestimmten Medikamenten interagieren, darunter das Immunsuppressivum Sandimmun (Cyclosporin), bestimmte Chemotherapeutika, Statin-Medikamente wie Lipitor (Atorvastatin), Antihistaminika wie Allegra (Fexofenadin) und Beruhigungsmittel wie Halcion (Triazolam) ).

Es wird vermutet, dass Vitamin-E-Präparate während der Schwangerschaft und Stillzeit sicher sind. Um Wechselwirkungen und unvorhergesehene Nebenwirkungen zu vermeiden, informieren Sie Ihren Arzt immer, wenn Sie täglich ein Vitamin E-Präparat einnehmen.

Dosierung und Zubereitung

Als tägliche Ergänzung gilt eine 15-mg-Dosis als sicher und wirksam. Bei der Behandlung eines diagnostizierten Mangels kann die Dosis auf zwischen 60 und 75 mg pro Tag erhöht werden. Alles, was über dieser Schwelle liegt, sollte mit Vorsicht angegangen werden, am besten unter ärztlicher Aufsicht und nur zur kurzfristigen Behandlung.

Vitamin-E-Präparate werden am häufigsten als weiche Gelkappen verkauft. Es gibt zwei Arten, die normalerweise auf dem Markt erhältlich sind: D-alpha-Tocopherol (die natürliche Form) und Dl-alpha-Tocopherol (die synthetische Form). Beide wirken ähnlich, aber es wird fast doppelt so viel Dl-alpha-Tocopherol benötigt, um die gleiche Blutkonzentration zu erreichen. Es sind auch gemischte Tocopherole erhältlich.

Die Dosierung von Vitamin E kann verwirrend sein, da die Produkte auf unterschiedliche Weise gekennzeichnet sind, einschließlich IE, Milligramm, empfohlener Tagesdosis (RDA) oder tolerierbarer Obergrenze (UTL). In den Vereinigten Staaten sind die meisten noch in IE gekennzeichnet.

Es gibt einfache Formeln, die Sie verwenden können, um sicherzustellen, dass Sie die empfohlene Tagesdosis an Vitamin E gut einhalten:

• Um die Milligrammdosis von D-alpha-Tocopherol zu berechnen, multiplizieren Sie die IE mit 0,67. Basierend auf dieser Formel entsprechen 25 IE 16,75 mg.
• Um die Milligrammdosis von Dl-alpha-Tocopherol zu berechnen, multiplizieren Sie die IE mit 0,43. Basierend auf dieser Formel entsprechen 50 IE 21,5 mg.

Wonach schauen

Vitaminpräparate in den Vereinigten Staaten unterliegen nicht den strengen Tests und Untersuchungen, die von pharmazeutischen Arzneimitteln durchgeführt werden. Aus diesem Grund kann die Qualität von einer Marke zur nächsten variieren.

Beim Einkauf von Vitamin E-Nahrungsergänzungsmitteln wurden Marken freiwillig von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle wie der US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab oder NSF International getestet.

Vitamin E kann sich schnell zersetzen, wenn es extremer Hitze oder direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt wird. Um dies zu vermeiden, lagern Sie sie in ihrem lichtbeständigen Originalbehälter in einem kühlen, trockenen Raum. Achten Sie immer auf das Verfallsdatum und entsorgen Sie abgelaufene, verfärbte oder nachweislich auslaufende Gelkappen.

Vitamin E-Öl, das in Drogerien und Reformhäusern erhältlich ist, ist nur zur äußerlichen Anwendung bestimmt.

Andere Fragen

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin E am meisten??

Im Allgemeinen ist es immer am besten, Ihre Vitamine aus der Nahrung zu beziehen, anstatt Pillen. Selbst wenn bei Ihnen ein Mangel diagnostiziert wurde, können Sie von einer erhöhten Nahrungsaufnahme mit vitamin E-reichen Nahrungsmitteln wie den folgenden profitieren:

• Weizenkeimöl: 21,8 mg pro Esslöffel (oder 135 Prozent Ihres Tageswertes)
• Sonnenblumenkerne: 7,4 mg pro Unze Portion (oder 49 Prozent Ihres täglichen Wertes)
• Mandeln: 7,4 mg pro Unze Portion (oder 49 Prozent Ihres täglichen Wertes)
• Avocados: 4,2 mg pro Avocado (oder 28 Prozent Ihres täglichen Wertes)
• Forelle: 4 mg pro durchschnittliche Forelle (oder 26 Prozent Ihres täglichen Wertes)
• Spinat: 3,7 mg pro Portion (oder 25 Prozent Ihres täglichen Wertes)
• Butternusskürbis: 2,6 mg pro Portion einer Tasse (oder 18 Prozent Ihres täglichen Wertes)
• Kiwi: 2,6 mg pro Portion einer Tasse (oder 18 Prozent Ihres täglichen Wertes)
• Brokkoli: 2,3 mg pro Portion einer Tasse (oder 15 Prozent Ihres täglichen Wertes)
• Olivenöl: 1,9 mg pro Esslöffel (oder 13 Prozent Ihres Tageswertes)
• Garnele: 1,9 mg pro 3-Unzen-Portion (oder 13 Prozent Ihres täglichen Wertes)