Bluthochdruck vorbeugen mit Vitamin D
Vitamin D, das mit Nebenschilddrüsenhormon zusammenarbeitet, ist in erster Linie für die Regulierung der Menge an Kalzium und Phosphor im Blut verantwortlich. Vitamin D fördert auch die Bildung von Knochengewebe und stimuliert bekanntermaßen die Produktion von Zellen im Immunsystem.
Eine wachsende Zahl von Forschungen legt nahe, dass Vitamin D auch eine Rolle bei der Blutdruckregulation und der Herzgesundheit spielt. Es ist beispielsweise bekannt, dass im Winter und an Orten, die weiter vom Äquator entfernt sind, ein erhöhter Blutdruck auftritt - beides Situationen, in denen eine Verringerung des verfügbaren Sonnenlichts zu einer geringeren Vitamin-D-Produktion führt.
Kann Vitamin D Bluthochdruck verhindern?
Vielleicht - die Beweise sind nicht ganz klar. Obwohl die Rolle von Vitamin D für den Blutdruck und die Herzgesundheit seit mindestens Mitte der 1980er Jahre Gegenstand umfangreicher Untersuchungen war, sind die Schlussfolgerungen der Forschungsstudien schwer zu interpretieren. Obwohl bekannt ist, dass sowohl die Blutgefäße als auch das Herz eine große Anzahl von Vitamin-D-Rezeptoren aufweisen - was bedeutet, dass Vitamin D eine gewisse Funktion bei der Regulierung dieser Probleme übernimmt -, war es schwierig herauszufinden, was diese Rezeptoren bewirken. Studien zur Wirkung von Vitamin D scheinen sich manchmal zu widersprechen, und manchmal liefern sie Daten, die nicht genau interpretiert werden können.Eine Studie ergab, dass die Verabreichung von Vitamin D an ältere Erwachsene bei bestehendem Bluthochdruck sowohl den systolischen Blutdruck als auch den diastolischen Blutdruck senkte. Dieselbe Studie ergab auch, dass die gleichzeitige Gabe von Vitamin D und Kalzium eine noch stärkere Abnahme des systolischen und diastolischen Blutdrucks verursachte. Diese Daten legen nahe, dass Vitamin D und Kalzium irgendwie zusammenwirken, um eine Blutdrucksenkung zu bewirken, und dass hohe Kalziumspiegel die blutdrucksenkende Wirkung von Vitamin D fördern. Kurioserweise wurde dies jedoch festgestellt, als die Studienteilnehmer genauer untersucht wurden dass dies nur bei Menschen funktionierte, die zu Beginn einen relativ hohen Calciumspiegel aufwiesen. Bei Menschen, die zu Beginn einen niedrigen Kalziumspiegel hatten, wirkten weder Vitamin D noch Vitamin D plus Kalzium sehr effektiv auf die Senkung des Blutdrucks.
Diese Ergebnisse wurden durch eine spätere Studie noch verwirrender, die zu zeigen schien, dass ein hoher Kalziumspiegel in gewisser Weise mit dem Risiko für Herz-Kreislauf-Probleme, einschließlich Bluthochdruck, zusammenhängt. Diese Studie untersuchte eine mittelgroße Gruppe von Patienten und fand heraus, dass Kalziumspiegel, Glukosespiegel und Cholesterinspiegel zusammen zu steigen schienen. Das heißt, Menschen mit hohem Cholesterinspiegel - einem wichtigen kardiovaskulären Risikofaktor - schienen ebenfalls einen hohen Kalziumspiegel zu haben. Die gleiche Studie zeigte auch einen Zusammenhang zwischen hohem Kalzium und hohem Blutdruck. Mit steigendem Kalziumspiegel stieg auch der Blutdruck.
Das gemeinsame Nachdenken über diese beiden Studien ist ein gutes Beispiel dafür, warum das Vitamin-D-Bild immer noch unklar ist. Wenn ein hoher Kalziumspiegel mit einem hohen Blutdruck verbunden ist, warum verursacht Kalzium (plus Vitamin D) bei manchen Menschen mit einem hohen Blutdruck einen Blutdruckabfall??
In letzter Zeit ist es Forschern gelungen, Antworten auf diese rätselhaften Fragen zusammenzustellen. Die scheinbar widersprüchlichen Daten, die in vielen Studien zu Vitamin D gefunden wurden, können auf eine veränderte Nierenfunktion zurückzuführen sein. Eine wichtige Studie zeigte, dass sich die Wirkung von Vitamin D offenbar aufgrund der Nierenfunktion und der Wirkung des Renin-Angiotensin-Systems ändert. Da Menschen mit hohem Blutdruck möglicherweise eine veränderte Nierenfunktion entwickeln und mit größerer Wahrscheinlichkeit ein gestörtes Renin-Angiotensin-System haben, sind die früheren Untersuchungen möglicherweise überhaupt nicht widersprüchlich.
Es ist zwar klar, dass Vitamin D eine gewisse Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks spielt und dass Menschen mit niedrigem Vitamin-D-Spiegel häufiger an Herz-Kreislauf-Problemen leiden, die genaue Art dieser komplexen Zusammenhänge muss jedoch noch geklärt werden, bevor das Bild stimmt Komplett.
Sollte ich orale Vitamin-D-Ergänzungen einnehmen??
Nein. Es gibt keine Hinweise darauf, dass eine orale Vitamin-D-Supplementierung einen schützenden Effekt gegen Bluthochdruck oder Herzerkrankungen hat. Die bisherigen Erkenntnisse deuten darauf hin, dass die Nahrungsquellen für Vitamin D ausreichen, um die mit der Krankheit verbundenen „Vitaminmangelzustände“ zu vermeiden. Für normale, gesunde Erwachsene kann eine ausgewogene Ernährung eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D gewährleisten. Personen mit einem nachgewiesenen Vitamin-D-Mangel benötigen möglicherweise eine orale Supplementierung, dies ist jedoch nicht aus kardiovaskulären Gründen erforderlich.Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin D beträgt:
- Jünger als 50: 5 Mikrogramm / 200 IE
- 50-70 Jahre alt: 10 Mikrogramm / 400 IE
- Über 70 Jahre alt: 15 Mikrogramm / 600 IE
Was sind gute Nahrungsquellen für Vitamin D?
Vitamin D ist in vielen Lebensmitteln enthalten, und einige gängige Lebensmittelprodukte sind mit Vitamin D „angereichert“. Milch, Getreide und Backmehl sind alle Produkte, die „zugesetztes“ Vitamin D enthalten. Einige gute Quellen für Vitamin D sind:- Lachs 4 Unzen: 400 IE
- Milch 1 Tasse: 50-75 IE
- Thunfisch 3 Unzen: 200 IE
- Eier: je 20 IE
- Pilze 3oz (halbe Tasse): 2700 IE (bio, UV-behandelt)
