Die Vorteile von Beta-Glucan

Beta-Glucan ist eine Substanz, die natürlicherweise in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt, darunter Hafer, Gerste und bestimmte Pilze. Beta-Glucan kommt auch in Hefen vor und wird als Polysaccharid (ein großes Molekül, das aus mehreren Zuckermolekülen besteht) klassifiziert. Es gibt einige Hinweise darauf, dass Beta-Glucan eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet, wie z. B. die Stimulierung des Immunsystems.

Verwendet

Beta-Glucan ist nicht nur in Lebensmitteln erhältlich, sondern wird auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln angeboten. In der alternativen Medizin behaupten Befürworter, dass Beta-Glucan-Präparate bei folgenden gesundheitlichen Problemen helfen können:

• Allergien
• Asthma
• Morbus Crohn
• chronische Müdigkeit
• Diabetes
• Fibromyalgie
• hoher Cholesterinspiegel
• rheumatoide Arthritis
• Colitis ulcerosa

Beta-Glucan soll auch das Immunsystem stärken und Erkältungen, Grippe und sogar Krebs abwehren. Außerdem soll Beta-Glucan die Abwehrkräfte des Körpers gegen die schädlichen Auswirkungen von Stress stärken.

Leistungen

Bisher ist die wissenschaftliche Unterstützung für die Vorteile von Beta-Glucan begrenzt. Nachfolgend einige wichtige Studienergebnisse zu den möglichen gesundheitlichen Vorteilen von Beta-Glucan:
1) Cholesterin
Das in Hafer enthaltene Beta-Glucan kann laut einem Bericht von 2011 dazu beitragen, das Cholesterin in Schach zu halten Ernährungsberichte. In Studien, die in den letzten 13 Jahren durchgeführt wurden, stellten die Autoren des Berichts fest, dass aus Hafer gewonnenes Beta-Glucan den Gesamt- und LDL-Cholesterinspiegel ("schlechtes" Cholesterin) signifikant senken kann. Durchschnittlich, so die Autoren, ist der tägliche Haferkonsum mit einer Verringerung des Gesamt- und LDL-Cholesterinspiegels um 5% bzw. 7% verbunden.
2) Diabetes
Beta-Glucan hilft möglicherweise bei der Behandlung von Diabetes, einem Forschungsbericht von 2008 Gefäßgesundheit und Risikomanagement schlägt vor. Bei der Analyse früherer Untersuchungen zu Beta-Glucan und Diabetes stellten die Autoren der Studie fest, dass die Aufnahme von Beta-Glucan über die Nahrung zum Schutz vor diabetesbedingten Komplikationen beitragen kann, indem der Blutzuckerspiegel kontrolliert, das Cholesterin gesenkt und der Blutdruck kontrolliert wird.
3) Krebs
Vorläufige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Beta-Glucan eine Reihe von Zellen und Proteinen aktivieren kann, die gegen Krebs kämpfen (wie T-Zellen und natürliche Killerzellen). Darüber hinaus haben Tierversuche gezeigt, dass Beta-Glucan die Ausbreitung von Krebszellen hemmen kann. Ein Bericht von 2009 in der Zeitschrift für Hämatologie und Onkologie warnt davor, dass es "keine hochwertigen klinischen Studiendaten" für die Wirksamkeit von Beta-Glucan bei der Behandlung von Krebs gibt.
4) Immunität
Derzeit fehlen klinische Studien, die die Behauptung stützen, dass Beta-Glucan das Immunsystem stärken und Erkältungen, Grippe und andere Arten von Infektionen abwehren kann. Einige vorläufige Untersuchungen legen jedoch nahe, dass Beta-Glucan das Immunsystem stärken und Viren ausschalten kann.
In einer Studie von 2004 aus Medizin und Wissenschaft in Sport und Bewegung, Tests an Mäusen haben beispielsweise gezeigt, dass Beta-Glucan die negativen Auswirkungen von Belastungsstress ausgleichen und die Abwehr des Immunsystems gegen Infektionen der oberen Atemwege erhöhen kann.

Wo man es findet

Beta-Glucan-Präparate sind in großem Umfang online erhältlich und werden auch in vielen Naturkostläden und in Geschäften, die auf Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert sind, verkauft.
Viele Beta-Glucan-Präparate beziehen ihr Beta-Glucan aus Substanzen wie Bäckerhefe. Andere enthalten Heilpilze wie Shiitake und Maitake (beide sind reich an Beta-Glucan). Während die Forschung zu den gesundheitlichen Auswirkungen von Pilzpräparaten begrenzt ist, deuten einige Studien darauf hin, dass sie die Immunität stärken können.

Vorbehalte

Obwohl Beta-Glucan im Allgemeinen als sicher gilt, gibt es Bedenken, dass es den Blutzucker senken könnte. Daher sollten Personen mit Hypoglykämie (oder Personen, die Medikamente zur Senkung des Blutzuckers einnehmen) vor der Anwendung von Beta-Glucan einen Arzt konsultieren.
Nahrungsergänzungsmittel wurden nicht auf ihre Sicherheit geprüft und aufgrund der Tatsache, dass Nahrungsergänzungsmittel größtenteils nicht reguliert sind, kann der Inhalt einiger Produkte von den Angaben auf dem Produktetikett abweichen. Beachten Sie auch, dass die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und Patienten mit Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme nicht belegt ist. Holen Sie sich zusätzliche Tipps zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln.

Verwenden Sie es für die Gesundheit

Obwohl es zu früh ist, Beta-Glucan-Präparate aus gesundheitlichen Gründen zu empfehlen, kann eine Erhöhung der Beta-Glucan-Zufuhr (durch Einbeziehung von Hafer, Gerste und Heilpilzen in Ihre Ernährung) zu einer Verbesserung Ihrer allgemeinen Gesundheit beitragen.
Wenn Sie Beta-Glucan-Präparate einnehmen möchten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um die möglichen Risiken und Vorteile abzuwägen. Denken Sie daran, dass alternative Medizin nicht als Ersatz für die Standardversorgung verwendet werden sollte. Die Selbstbehandlung einer Erkrankung und die Vermeidung oder Verzögerung der Standardversorgung kann schwerwiegende Folgen haben.
Haftungsausschluss: Die auf dieser Website enthaltenen Informationen sind nur für Bildungszwecke bestimmt und ersetzen nicht die Beratung, Diagnose oder Behandlung durch einen zugelassenen Arzt. Es ist nicht beabsichtigt, alle möglichen Vorsichtsmaßnahmen, Arzneimittelwechselwirkungen, Umstände oder Nebenwirkungen abzudecken. Sie sollten bei gesundheitlichen Problemen umgehend medizinische Hilfe in Anspruch nehmen und Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Alternativmedizin anwenden oder Ihr Behandlungsschema ändern.