4 lustige Rezepte für Kinder

Die Schule ist aus für den Sommer! Dies bedeutet Sonne, Spaß und Kinder zu Hause während des Tages! Wenn Sie nach Aktivitäten suchen, die Sie mit den Kleinen unternehmen können, sind Sie in Ihrer Küche genau richtig. Hier sind vier Rezepte, die Spaß machen und lecker zu essen sind.

Rockin Regenbogen gegrillter Käse

Gesamtrezept: 270 Kalorien, 13 g Gesamtfett (6,5 g gesättigtes Fett), 733 mg Natrium, 21,5 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 4,5 g Zucker, 19,5 g Protein
Ihre Kinder werden einen Kick aus dieser farbenfrohen Variante von klebrigem gegrilltem Käse bekommen. Zu Ihrer Information: Wenn Sie mit Lebensmittelfarben arbeiten, sollten Sie möglicherweise Papiertücher ablegen und Handschuhe verwenden. Und wenn Sie natürliche Zutaten bevorzugen, schauen Sie sich McCormick Color von Nature Food Colors an.

1. In einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse zerkleinerten Teil-Magermozzarella-Käse, 3 Esslöffel leichten / fettarmen Ricotta-Käse, 1 1/2 Teelöffel geriebenen Parmesankäse, 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver und je einen Schuss Salz und Schwarz mischen Pfeffer. Gut mischen.
2. Die Käsemischung gleichmäßig in drei Schälchen verteilen. Geben Sie einen Tropfen neongrüne Lebensmittelfarbe in die erste Schüssel und rühren Sie sie gleichmäßig um. (Fügen Sie einen weiteren Tropfen für eine sattere Farbe hinzu). Wiederholen Sie diesen Vorgang mit einem Tropfen neonblauer Lebensmittelfarbe und einem Tropfen neonvioletter Lebensmittelfarbe in den verbleibenden zwei Schalen. Sie erhalten eine grüne Mischung, eine blaue Mischung und eine lila Mischung.
3. Legen Sie eine Scheibe Brot flach. Bedecke 1/3 der Scheibe mit der grünen Mischung, 1/3 mit der blauen Mischung und das restliche 1/3 mit der lila Mischung.
4. Mit einer zweiten Scheibe Brot belegen. Die Oberseite des Sandwichs mit 1 Teelöffel leichter Schlagbutter (oder leichtem Butteraufstrich) bestreichen.
5. Bringen Sie eine mit Antihaft-Spray besprühte Pfanne auf mittlere Hitze. Legen Sie das Sandwich vorsichtig mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne.

1. Die Oberseite mit 1 Teelöffel leichter Schlagbutter (oder leichtem Butteraufstrich) bestreichen.
2. Kochen, bis das Brot goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist, ca. 2 Minuten pro Seite, vorsichtig umdrehen.

Das Mittagessen wird serviert!

French Toast Nuggets

Gesamtrezept: 197 Kalorien, 5 g Gesamtfett (1 g gesättigtes Fett), 402 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3,5 g Zucker, 11,5 g Protein
Hot-Dog-Brötchen zum Frühstück können ein Kichern von Ihren Kindern bekommen, aber diese Drehung auf French Toast ist so gut, dass sie Sie bitten werden, es wieder zu machen!

1. In einer breiten Schüssel 1/4 Tasse (ungefähr 2 große) Eiweiß mit 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt und einer Prise Zimt mischen. Es kann auch ein fettfreier flüssiger Eiersatz verwendet werden.
2. Teilen Sie 1 Hot Dog-Brötchen in Standardgröße (ca. 130 Kalorien) in zwei Hälften. Schneiden Sie jede Hälfte der Breite nach in 4 Stücke und lassen Sie 8 "Nuggets" übrig.
3. Nuggets allseitig mit Eimischung bestreichen. Bringen Sie eine mit Antihaft-Spray besprühte Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze. Fügen Sie 2 Teelöffel leichte Butter (oder Schlagbutteraufstrich) hinzu und lassen Sie es den Boden beschichten.
4. Nuggets kochen, gelegentlich umdrehen, bis sie von allen Seiten goldbraun sind, 3 bis 4 Minuten.

Keine Zeit zum Frühstücken? Versuchen Sie, morgens nichts zu kochen!

Käfer auf einem Brett

Gesamtrezept: 183 Kalorien, 2 g Gesamtfett (1 g gesättigtes Fett), 183 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 31,5 g Zucker, 3 g Protein
Mit diesem lustigen Spiel gegen Ameisen auf einem Baumstamm kannst du schneiden und die Kinder die Montage machen lassen. Wenn Sie einen wählerischen Esser an Ihren Händen haben, kann dieser alberne Snack sie nur dazu bringen, frisches Obst zu genießen.

1. Schneiden Sie einen mittelgroßen Apfel in 12 Halbmondscheiben.
2. Eine Seite jeder Apfelscheibe mit einem Stück Laughing Cow Light Creamy Swiss Cheese bestreichen.
3. Belegen Sie jede Käsescheibe mit 2 Traubenhälften.

Das ist es! Ein einfacher Snack, von dem Ihre Kinder stolz sagen können, dass sie ihn selbst hergestellt haben. Oder probieren Sie eines der anderen Obstrezepte, die ich im Ärmel habe!

Schokoladenkuchen Poppers

1/6 des Rezepts (4 Poppers): 130 Kalorien, 3,5 g Gesamtfett (1,5 g gesättigtes Fett), 300 mg Natrium, 19,5 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 3,5 g Protein
Diese schmecken wie traditionelle Pfannkuchen, benötigen jedoch keinerlei Schnippel oder Schnitte (was für die Eltern weniger Arbeit bedeutet!). Es ist viel Mischen erforderlich, der perfekte „Job“ für Ihre jungen Köche.

1. Ofen vorheizen auf 350 Grad. Besprühen Sie eine 24-Tassen-Mini-Muffinform mit Antihaft-Spray.
2. In einer großen Schüssel 1/2 Tasse Vollkornmehl, 1/2 Tasse Allzweckmehl, 3 Päckchen kalorienfreies Süßungsmittel (wie Truvia), 1 Teelöffel Backpulver, 1/4 Teelöffel Backpulver, 1/4 Teelöffel Zimt und 1/4 Teelöffel Salz. Gut mischen.
3. In einer mittelgroßen mikrowellengeeigneten Schüssel 2 Esslöffel leichte geschlagene Butter (oder leichte Buttercreme) für 15 Sekunden oder bis sie geschmolzen ist.
4. Fügen Sie 3/4 Tassen ungesüßte Vanille-Mandelmilch, 1/4 Tasse (ungefähr 2 große) Eiweiß und 2 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt zur Schüssel geschmolzener Butter hinzu. (Fühlen Sie sich frei, fettfreien flüssigen Eiersatz anstelle von Eiweiß zu verwenden.) Mischen, bis alles glatt und gleichmäßig ist.
5. Die Mischung in der mittleren Schüssel in die große Schüssel geben. Mischen, bis es gleichmäßig ist.
6. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in den Tassen der Muffinform und glätten Sie die Oberseiten.
7. Mit 2 Esslöffeln halbsüßen Mini-Schokoladenstückchen bestreuen und leicht andrücken.
8. Backen Sie 10 bis 12 Minuten, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Poppers gesteckt wurde, sauber herauskommt.

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