Fett, das Sie essen sollten, wenn Sie Gewicht verlieren
Einige Diätetiker haben Angst vor Fett. Aber es hat Vorteile, wenn Sie etwas Fett in Ihre Ernährung aufnehmen, wenn Sie versuchen, abzunehmen. In der Tat, wenn Sie Fett essen, um Gewicht zu verlieren, können Sie tatsächlich Gewichtsverlust Erfolg steigern. Es ist jedoch wichtig, dass Sie die richtige Art von Fett wählen und die richtige Menge essen.
Nutzen für die Gesundheit von Fett
Fett ist ein lebenswichtiger Nährstoff. Fett ist einer von drei Makronährstoffen, die Ihr Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Fett ist also nicht nur nützlich, sondern auch wesentlich.
Also, was macht Fett? Nahrungsfett liefert essentielle Fettsäuren für Wachstum, gesunde Haut, Vitaminaufnahme und zur Regulierung der Körperfunktionen. Das in Ihrem Körper gespeicherte Fett (häufig auch als Körperfett bezeichnet) liefert in Zeiten des Hungers Energie und schützt lebenswichtige Organe. Etwas nicht essentielles Fett wird für einen gesunden Körper benötigt.
Warum sollten Sie Fett essen, um Gewicht zu verlieren
Viele Diätetiker versuchen, fetthaltige Lebensmittel (wie Speiseöle, Nüsse oder Avocado) zu meiden und ihre Fettaufnahme einzuschränken, wenn sie versuchen, abzunehmen. Infolgedessen essen sie mehr Kohlenhydrate und Eiweiß, um ihren täglichen Kalorienbedarf zu decken. Aber es gibt drei sehr wichtige Gründe, warum es wichtig ist, Fett zu essen, wenn Sie eine Diät einhalten.
Fett hilft Ihnen, sich voll zu fühlen
Lebensmittel mit Fett brauchen länger als kohlenhydratreiche Lebensmittel. Infolgedessen fühlen Sie sich länger satt, wenn Sie während der Mahlzeit gesunde Fette zu sich nehmen. Es ist wahrscheinlich, dass Sie sich mit einer kleineren Mahlzeit wohl fühlen und dass Sie auch eine Snack-Gewohnheit abbauen können, wenn Sie mit nahrhaften Fetten vollgestopft sind und Ihren Bauch glücklich machen.
Wenn Sie beispielsweise morgens ein fettarmes Omelett mit Käse und Eiweiß essen, kann es sein, dass Ihr Bauch schimpft, wenn Sie sich in Ihrem Arbeitstag eingelebt haben. Aber wenn Sie eine kleine Portion verwenden regulär Käse in Ihrem Frühstück, oder wenn Sie Ihr Omelett mit ganzen Eiern anstelle von Eiweiß zubereiten, hat das Fett in Ihrer morgendlichen Mahlzeit möglicherweise dazu beigetragen, dass Sie sich mehrere Stunden lang satt gefühlt haben. Dieses Gefühl der Fülle kann Ihnen helfen, einen Ausflug am Vormittag zum Automaten zu überspringen, an dem Sie wahrscheinlich kalorienarme Lebensmittel wie Pommes oder Muffins zu sich nehmen.
Fett ist befriedigend
Das Essen von gesunden fetthaltigen Lebensmitteln wie Avocado, Nüssen oder Olivenölfett kann Ihnen dabei helfen, Ihren Gewichtsverlust besser zu steuern, indem Sie ein besseres Gefühl dafür entwickeln Sättigung als andere fettarme Lebensmittel. Sättigungsgefühl ist das Gefühl der Befriedigung, wenn Sie eine Mahlzeit zu sich nehmen. Fett fühlt sich in Ihrem Mund besser an und bietet eine Textur, die uns hilft, sie mehr zu genießen. Wenn Sie den Genuss steigern, fühlen Sie sich nicht benachteiligt und bleiben wahrscheinlich länger bei Ihrem Ernährungsplan.
Nicht überzeugt? Wenn Sie hungrig sind und ein fettarmes Lebensmittel oder ein Produkt essen, das fettfrei hergestellt wurde, verschwindet dieser nagende Hunger nie wirklich. Sie können sogar zu viel essen (denken Sie an fettfreie Pommes oder fettreduzierte Kekse), weil Sie Ihr Verlangen nicht stillen können.
Wenn Sie eine Nahrung essen, die zur Verfügung stellt etwas Fett, zügelt das Gefühl der Befriedigung Hunger Schmerzen. Aber Mäßigung ist wirklich der Schlüssel. Um Ihre Ernährung auf Kurs zu halten, wählen Sie fettreichere Lebensmittel sorgfältig aus und essen Sie dann die richtige Portionsgröße. Eine Portion Käse zum Beispiel ist nur eine Unze oder ungefähr so groß wie zwei Dominosteine. Eine einzelne Portion Erdnussbutter entspricht nur zwei (ebenen) Esslöffeln.
Fett schmeckt gut
Selbst wenn wir gesunde Zubereitungsmethoden anwenden, möchten wir normalerweise ein wenig Fett für den Geschmack hinzufügen. Seien wir ehrlich, alles schmeckt besser mit einem Stück Butter oder einem Schuss Olivenöl.
Von gesunden Lebensmitteln wie Gemüse bis hin zu schlechten Freuden wie Brötchen für das Abendessen neigen wir natürlich dazu, den Geschmack von Lebensmitteln zu bevorzugen, wenn wir Fett hinzufügen. Es ist nur die menschliche Natur, cremige, fettige Lebensmittel essen zu wollen.
Wenn Sie also ein wenig cremiges Dressing hinzufügen, um Salat anstelle von Hamburger und Pommes zu essen, dann tun Sie es, wählen Sie Ihr Fett aber mit Bedacht aus und essen Sie es in Maßen (nur ein oder zwei Esslöffel Dressing!). Und wenn Ihr Gemüse Unberührt lassen, es sei denn, ein wenig Butter wird aufgetragen. Dann eine kleine Menge hinzufügen, damit das Gemüse besser schmeckt.
Sie können auch klügere Entscheidungen treffen, um Fett in Ihrer Ernährung zu halten. Warum nicht eine Scheibe Avocado streichen, anstatt Ihren Morgentoast mit Butter zu bestreichen? Oder lassen Sie das Schmalz aus, wenn Sie Ihren Fisch anbraten, und braten Sie es stattdessen mit einer kleinen Menge Olivenöl an. Anstatt Ihrem Joghurt Schokoladensplitter für die Textur hinzuzufügen, fügen Sie stattdessen Chiasamen hinzu, um die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen zu steigern.
Ein Wort von Verywell
Wenn Sie Ihre Ernährung auf Kurs halten und die Vorteile von Fett genießen möchten, wählen Sie so oft wie möglich aus guten Fetten. Versuchen Sie, die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu begrenzen und Lebensmittel mit Transfett zu vermeiden, da diese Fettquellen Ihre Gesundheit schädigen können.
Und denken Sie daran, Fett ist nicht Ihr Feind. Fett hilft, essentielle Nährstoffe durch Ihren Körper zu transportieren und dient als Reserve für die Energiespeicherung. Stellen Sie sich Fett nicht als Ihren Ernährungsfeind vor, sondern als hilfreiches Gegenstück zu Ihrem gesünderen Lebensstil.
