Gesund essen in einem mexikanischen Restaurant

Ob Sie es glauben oder nicht, in einem mexikanischen Restaurant können Sie lernen, wie man gesund isst. Tex-Mex-Essen wird durch kalorienreiche Pommes Frites, Vorspeisen mit Käse und kalorienreiche Getränke schlecht aufgenommen. Aber die beste Auswahl an kalorienarmen mexikanischen Gerichten ist normalerweise die mit dem meisten Geschmack. Man muss nur wissen, wie man sie findet.

Indem Sie ein paar einfache Regeln lernen, lernen Sie, wie Sie gesundes mexikanisches Essen in jedem Menü finden. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihrer Diät zur Gewichtsreduktion eine würzige Note hinzuzufügen. Mexikanisches Essen ist wieder auf der Speisekarte.

So bestellen Sie gesundes mexikanisches Essen

Überspringen Sie die knusprigen Kalorien. Vermeiden Sie knuspriges mexikanisches Essen. Es ist gebraten und voller Fett. Bitten Sie Ihren Kellner, keine Pommes und Salsa mitzubringen. Wählen Sie dann bei der Auswahl Ihrer Vorspeise einen Artikel aus, der weiche Tortillas enthält. Weiche Tortillas werden gebacken, nicht gebraten. Die Wahl weicher Tortillas anstelle knuspriger kann leicht einige hundert Kalorien einsparen.
Probieren Sie die Salsa. Wenn Sie die Pommes vor dem Essen einfach lieben (oder wenn Ihr Begleiter sie auf dem Tisch haben möchte), fragen Sie stattdessen nach einer weichen Tortilla und verteilen Sie sie mit Salsa. Dann falten Sie es zusammen und essen es wie einen Taquito. Oder Sie zerreißen es in kleine Stücke und tauchen es in frische Salsa.
Wählen Sie gesündere mexikanische Bohnen. Schwarze Bohnen sind eine ausgezeichnete Wahl für die meisten Dieter. Sie sind fettarm, proteinreich und reich an Ballaststoffen. Sie bekommen einen Daumen hoch als kalorienarmes mexikanisches Essen. Aber bestellen Sie nicht die Kombination aus schwarzen Bohnen und Reis, wenn Sie ein Low-Carb-Dieter sind. Refried Bohnen klingen nach einer guten Wahl, werden aber oft mit Schmalz, mexikanischen Käsemischungen und sogar Speck zubereitet. Der Kalorien- und Fettgehalt dieser Beilage ist zu hoch. Pinto Bohnen können eine kluge Wahl sein, wenn Sie den Geschmack von Frijoles lieben. Sie erhalten einen ähnlichen Geschmack ohne zusätzliches Fett.

Dips sind keine. Con queso Dips und Nacho-Käse sind verlockend für Pommes, aber sie sind beide extrem reich und reich an Fett und Kalorien. Saure Sahne ist ein weiterer Topper zu vermeiden. Guacamole wird mit Avocado hergestellt, die ein gesundes Fett ist, aber ein wenig davon kann schnell Ihre Fett- und Kalorienaufnahme erhöhen. Achten Sie daher auf die Portionsgrößen.
Machen Sie gesunde mexikanische Swaps. Wechseln Sie zu Bohnenburritos anstelle von Rindfleisch- oder Käseburritos, und Sie werden sagen adios zu viele zusätzliche Kalorien und viel Ballaststoffe bekommen, um zu booten. Bitten Sie darum, Maistortillas anstelle von Mehl zu verwenden, und Sie werden es noch besser machen.
Vermeiden Sie die ungesundesten mexikanischen Gerichte. Einige beliebte Gerichte, die man meiden sollte, sind Nachos, Chimichangas, Chalupas, Taquitos, Chili Relleno (alle frittiert) und "Doppeldecker" -Burritos. Bessere Optionen sind Hühnchen-Fajitas, Bohnen-Burritos, gegrillte Hühnchengerichte mit Paprika und Zwiebeln (halten Sie den Käse!) Oder ein weicher Taco.

Kalorienarme mexikanische Swaps mit viel Geschmack

Beilagen können Ihre gesunde mexikanische Mahlzeit bilden oder brechen. Selbst wenn Sie keine gesunden, kalorienarmen mexikanischen Beilagen auf der Speisekarte sehen, fragen Sie Ihren Server nach den Optionen.

Einige mexikanische Restaurants ersetzen die kalorienreiche Seite, die mit Mahlzeiten mit einem Salat kommen, oder Sie können um eine Seite des marinierten Gemüses bitten.

Wenn Sie einen Salat in der Größe einer Beilage oder Vorspeise bestellen, geben Sie Salsa (anstelle eines cremigen Dressings) hinzu und Sie erhalten eine leckere, fettarme Beilage und viel gesundes Gemüse. Wenn Sie die Cremigkeit des Dressings wirklich vermissen, fragen Sie nach einem fettarmen Ranch-Dressing und mischen Sie es mit Ihrer Salsa, bis es eine mehr dressingähnliche Textur hat.

Wenn Sie einen Taco-Salat bestellen, geben Sie diesen lieber auf einen Teller als auf die frittierte Tortilla in Schalenform. Allein die gebratene Schüssel kann die gesamte Kalorienmenge einer Mahlzeit zu Ihrer täglichen Gesamtmenge hinzufügen. Sie können auch verlangen, dass der Käse entfernt oder reduziert wird. Einige Restaurants bieten sogar fettarmen Käse an. Fügen Sie zusätzliche Tomaten, Zwiebeln und schwarze Bohnen für den Geschmack hinzu. Tauschen Sie Hühnchen gegen Rindfleisch oder mariniertes Schweinefleisch aus, um mehr Fett und Kalorien zu sparen.

Fragen Sie zum Schluss nach gesünderem Getreide, wenn Sie auswärts essen. Wählen Sie braunen Reis, falls verfügbar, oder Vollweizentortillas, um gesunde Ballaststoffe hinzuzufügen.

Ein Wort von Verywell

Auswärts essen ist eine Herausforderung für jeden Dieter. Wenn Sie versuchen, ein gesundes Gewicht zu halten, macht ein gelegentlicher Genuss keinen großen Unterschied auf der Waage. Aber wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es klug, Ihren Ernährungsplan auf Kurs zu halten.

Wenn es Ihnen zu schwer fällt, sich in einem mexikanischen Restaurant gesund zu ernähren, geben Sie das Tex-Mex-Essen nicht ganz auf. Es ist einfach, kalorienarmes mexikanisches Essen in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten. Sie sparen nicht nur Hunderte von Kalorien und Fettgramm, damit Sie nicht in die Gürtellinie gelangen, sondern auch ein paar Dollar.