7 Essgewohnheiten zu vermeiden, wenn Sie PCOS haben

Sicher, Sie wissen, dass Sie sich gesund ernähren müssen, um Ihre Symptome des polyzystischen Ovarialsyndroms (PCOS) zu lindern, aber manchmal kann das, was Sie für gesund halten, tatsächlich Ihre guten Bemühungen sabotieren.
Als Ernährungsberaterin und Gründerin des PCOS Nutrition Center habe ich mit Tausenden von Frauen zusammengearbeitet, die an PCOS leiden. Diese Frauen haben mich um Hilfe gebeten, um ihre Ernährung zu verbessern, ihren Zustand zu verbessern und ihre persönlichen Ziele zu erreichen, sei es Gewichtsverlust, Verringerung des Risikos für Typ-2-Diabetes oder Erhöhung der Fruchtbarkeit.
Ich führe für jeden Patienten, mit dem ich zusammenkomme, eine PCOS-Ernährungsbewertung durch, um festzustellen, wo sie ihre Ernährung verbessern können und ob sie auf eine Weise essen, die ihre Bemühungen zur Erreichung ihrer Ziele untergräbt.
Hier sind sieben häufige Ernährungsfehler, die Frauen mit PCOS machen und wie man sie behebt.

Essen zu viel Obst auf einmal

Es ist ein Mythos, dass Frauen mit PCOS keine Früchte essen sollten. Nein, Obst enthält nicht zu viel Zucker und Obst ist nicht dasselbe wie Würfelzucker. Obst liefert wichtige Nährstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien, die den Insulinspiegel tatsächlich senken können.
Ein großer Fehler, den Frauen mit PCOS machen, ist, zu viel Obst auf einmal zu essen. Zum Beispiel machen sie einen Smoothie, der mehrere Stücke oder Tassen Obst enthält. Oder vielleicht denken sie, dass Obst gesund ist. Je mehr, desto besser zum Frühstück oder zur Zwischenmahlzeit. Dies kann problematisch sein, da Obst eine Kohlenhydratquelle ist. Wie bei anderen Kohlenhydraten ist es am besten, sie über den ganzen Tag gleichmäßig zu verteilen, z. B. mit einem Stück Obst in einem Smoothie oder mit einem Snack, anstatt alles auf einmal, was den Insulin- und Glucosespiegel anhebt.

Sich von Mastnahrungsmitteln fernhalten

Wenn Sie fettreiche Lebensmittel vermeiden, machen Sie möglicherweise einen großen Fehler, der Ihre guten Essgewohnheiten beeinträchtigen kann. Einige Frauen mit PCOS, vor allem diejenigen, die während der fettfreien Ernährung aufgewachsen sind, meiden Fett aus Angst, es würde sie dicker machen.
Das Problem dabei ist, dass Lebensmittel mit Fett keine Erhöhung des Glukose- und Insulinspiegels bewirken, wie dies bei Eiweiß- und Kohlenhydrat-Lebensmitteln der Fall ist. Wenn überhaupt, helfen Fette dabei, den Blutzucker- und Insulinspiegel zu stabilisieren. Es liefert auch eine sahnige Beschaffenheit, die Zufriedenheit zu den Mahlzeiten hinzufügt. Diejenigen, die zu wenig Fett essen, fühlen sich möglicherweise mit ihren Mahlzeiten nicht zufrieden oder haben Episoden mit niedrigem Blutzucker, die zu Heißhungerattacken oder Essensanfällen führen können.
Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind (Olivenöl, Avocado, Nüsse, fetter Fisch), sind für Frauen mit PCOS besonders nützlich, da sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, Entzündungen bekämpfen und eine gesunde Schwangerschaft unterstützen können.
Der Schlüssel ist, eine angemessene Menge Fett für die Kalorien zu konsumieren, die Sie benötigen. Nach den Richtlinien der Regierung sollten Amerikaner bis zu 30 Prozent ihrer gesamten täglichen Kalorien mit Fetten zu sich nehmen und den Ersatz von raffinierten Kohlenhydraten durch gesunde Omega-3-Fette fördern.

Mahlzeiten auslassen

Wenn Sie versuchen, Pfund zu verlieren, ist das Überspringen von Mahlzeiten nicht der richtige Weg, dies zu tun. Unser Körper ist darauf ausgelegt, Nahrung als Energiequelle zu nutzen. Wenn Sie zu lange ohne Nahrung bleiben, sinkt der Blutzuckerspiegel. Wenn Sie „Hunger“ verspüren (zunehmend gereizt oder wütend werden, weil es an Essen mangelt), wissen Sie, wovon ich spreche. Normalerweise müssen mehr Lebensmittel (Kalorien) gegessen werden, um den niedrigen Blutzuckerspiegel zu erreichen, wodurch der Insulinspiegel nur noch weiter ansteigt.
Statt Mahlzeiten auszulassen, sollten Sie zu den regelmäßigen Mahlzeiten moderate Mengen an Vollkornprodukten, Eiweiß und gesunden Fetten zu sich nehmen.

Protein verpassen

Manchmal stelle ich fest, dass Frauen mit PCOS nicht genug Eiweiß essen. Ein wichtiger Grund dafür könnte sein, dass sie ein starkes Verlangen nach kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln und Süßigkeiten haben und diese Arten von Lebensmitteln suchen, um sie zu befriedigen, nicht nach Eiweiß.
Ohne ausreichende Proteinzufuhr bleibt eine kohlenhydratreiche Ernährung übrig, die nur zur Insulinresistenz und Entzündung beiträgt und die PCOS-Symptome verschlimmert. Eine kohlenhydratreiche Ernährung macht es auch zu einer Herausforderung, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, was zu sehr hohen oder sehr niedrigen Werten führt.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, genügend Protein in Ihre Ernährung aufzunehmen, versuchen Sie, Protein in den Mittelpunkt Ihrer Mahlzeiten und Snacks zu stellen, anstatt Kohlenhydrate zu essen. Ein proteinreiches Frühstück (zum Beispiel ein Omelett) ist ein guter Start in den Tag mit einem ausgeglichenen Blutzuckerspiegel.

Nicht genug (oder kein) Gemüse essen

Es gibt einen Grund, warum wir unser Gemüse essen sollen: Gemüse liefert Antioxidantien und Ballaststoffe, die PCOS helfen können, und es enthält auch wenig Kohlenhydrate.
Wenn Sie an Gemüse sparen, dasselbe essen oder nicht viel davon essen, fordern Sie sich heraus, mehr hinzuzufügen. Streben Sie an, dass die Hälfte Ihres Tellers aus nicht stärkehaltigem Gemüse wie Karotten, Spinat, grünen Bohnen und Kürbis besteht. Machen Sie Gemüse appetitlicher, indem Sie frische Kräuter und Gewürze oder aromatisiertes Olivenöl verwenden. Durch die Verwendung verschiedener Kochmethoden (roh, geröstet, sautiert) kann das Essen Ihres Gemüses auch viel angenehmer werden.

Sie trinken nur Wasser

Wasser ist sicherlich wichtig für die Gesundheit (und unser Überleben), aber es gibt auch andere Getränke, die übersehen werden und als Flüssigkeit gelten können, was Frauen mit PCOS einige zusätzliche Vorteile bietet, die Wasser nicht bietet.
Grüner Tee ist mit Antioxidantien beladen und reduziert nachweislich die Insulinresistenz und das Testosteron bei Frauen mit PCOS. Als Ergänzung zu einer antioxidantienreichen Diät half grüner Tee Frauen, ihr Körperfett signifikant zu reduzieren und die mit PCOS verbundenen metabolischen Marker zu verbessern.
Resveratrol, ein weiteres Antioxidans, das in Rotwein vorkommt, senkt nachweislich den Testosteron- und Insulinspiegel bei Frauen mit PCOS.
Und Kaffee in Maßen zu trinken, ein beliebtes Getränk, senkt nachweislich den Insulinspiegel und verringert das Risiko für Typ-2-Diabetes.

Spät abends essen

Wenn Sie nach dem Abendessen Hunger verspüren, teilt Ihnen Ihr Körper mit, dass er Energie benötigt. Wenn Sie nicht hungrig sind, sich aber langweilen, müde, gestresst sind oder andere Gefühle verspüren und essen möchten, verwenden Sie Lebensmittel aus emotionalen Gründen. Essen, wenn Sie nicht hungrig sind, trägt zur Gewichtszunahme bei.
Wenn Sie beim Fernsehen oder bei anderen Aktivitäten keine Lust haben, etwas zu essen, sollten Sie damit aufhören. Versuchen Sie, in einem weiter von der Küche entfernten Raum fernzusehen, sich die Zähne zu putzen oder stattdessen eine Tasse heißen Tee zu trinken.