Ein gesünderes Pina Colada Rezept
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 221 Fett 3 g Kohlenhydrate 25 g Protein 1 g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 221 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 3g | 4% |
| Gesättigtes Fett 3g | fünfzehn% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Gesamte Kohlenhydrate 25 g | 9% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Gesamtzucker 21g | |
| Enthält 8 g zugesetzten Zucker | 16% |
| Eiweiß 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 16 mg | 1% |
| Eisen 0 mg | 0% |
| Kalium 150 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 5 Minuten, Koch 0 min
Portionen 1
Wir haben alle das Sprichwort gehört: "Eine Pina Colada ist wie ein tropischer Urlaub in einem Glas." Es mag uns das Gefühl geben, irgendwo am Strand zu sein, mit Stahlfässern im Hintergrund, aber es sollte uns nicht schuldig machen, weil wir unsere tägliche Kalorienaufnahme in nur wenigen Schlucken erreicht haben.
Eine typische Pina Colada wird dank der Creme aus Kokosnuss- und Ananassaft mit Zucker beladen. Es gibt jedoch Möglichkeiten, das gleiche Maß an Süße ohne die zusätzlichen Kalorien zu erreichen. Dieses Rezept minimiert den Zuckergehalt, indem der Ananassaft aus der Dose durch frische Ananas ersetzt und die Menge der Kokosnusscreme reduziert wird. Wenn Sie gefrorene Ananas verwenden, können Sie das Eis zurückschneiden und einen dickeren, reichhaltigeren Cocktail kreieren. Natürlich können Sie eine "jungfräuliche" Version erstellen, indem Sie den Rum weglassen.
Zutaten
- 1 Jigger Light Rum (1,5 Unzen / 3 Esslöffel) oder eine Mischung aus hellem und dunklem Rum
- 1 Esslöffel Kokosnusscreme
- 1/2 Tasse Ananasstücke, gefroren
- 2 Esslöffel Ananassaft
- 1/4 Tasse Eis
Vorbereitung
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.
- Wenn Sie eine nicht gefrorene Version wünschen, geben Sie die Zutaten in einen Cocktail-Shaker, schütteln und streichen Sie das Eis heraus.
Zutatenaustausch und Kochtipps
Normalerweise werden Pina Coladas mit weißem Rum hergestellt, aber diese hellere Version passt gut zu einer Kombination aus weißem und dunklem Rum.
Wenn es um Kokosnuss in flüssiger Form geht, gibt es drei verschiedene Produkte: Kokosmilch (Kokosnusspulpe, gemischt mit Wasser und gesiebt), Kokosnusscreme (eine reichhaltigere Form von Kokosmilch, hergestellt mit weniger Wasser) und Kokosnusscreme (ein Produkt, das enthält) Kokosmilch und Zucker).
Kokosnusscreme ist die Wahl, wenn es um Cocktails geht, aber wenn Sie etwas mit etwas weniger Zucker probieren möchten, können Sie Kokosnusscreme verwenden - sie schmeckt einfach nicht so süß.
