Käse-Quesadilla-Rezept für einen Kindersnack
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 121 Fett 5g Kohlenhydrate 10g Protein 8g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 (je eine Hälfte) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 121 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 5g | 6% |
| Gesättigtes Fett 3g | fünfzehn% |
| Cholesterin 14 mg | 5% |
| Natrium 183 mg | 8% |
| Gesamte Kohlenhydrate 10 g | 4% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Gesamtzucker 0g | |
| Enthält 0 g zugesetzten Zucker | 0% |
| Eiweiß 8g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 135 mg | 10% |
| Eisen 0 mg | 0% |
| Kalium 59 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 5 Minuten, Koch 5 Minuten
Portionen 4 (je eine Hälfte)
Sind Sie auf der Suche nach einem kleinen Snack für Kinder, der eine Menge Nährstoffe enthält und gleichzeitig die Menschen und ihren individuellen Geschmack zufriedenstellt? Quesadillas sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern Sie können auch eine beliebige Anzahl alternativer Zutaten hinzufügen, um den Gaumen aller zu befriedigen.
Das Grundrezept finden Sie weiter unten, aber Sie können Käse-Quesadillas fast alles hinzufügen, einschließlich gekochtem Rinderhackfleisch, gekochtem Huhn, gekochtem Lachs, Paprika, Oliven, gehackten Tomaten, Avocado, Pilzen, Mais, Bohnen, Sellerie und vielem mehr.
Quesadillas sind Fingerfood und Kinder jeden Alters genießen sie. Wenn Ihr Kind alt genug ist, können Sie es in die Zubereitung zusätzlicher Zutaten einbeziehen oder das Kochen der Quesadillas erlernen. Es ist ein einfacher Prozess und eine gute Chance, die Kochkünste Ihres Kindes zu verbessern.
Viel Spaß beim Experimentieren, um zu sehen, was die ganze Familie mag. Und wenn Quesadillas als Kindersnack gut ankommen, servieren Sie sie das nächste Mal zum Abendessen.
Zutaten
- 2 große Maistortillas
- 1 Tasse geschnitzelter fettarmer Cheddar-Käse
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter
Vorbereitung
- Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Die Butter oder Margarine leicht auf einer Seite jeder Tortilla verteilen.
- Den Käse und alle anderen Zutaten auf die nicht mit Butter bestrichene Seite der Tortilla streuen.
- Mit der zweiten Tortilla bedecken, sodass beide gebutterten Seiten nach außen zeigen.
- Die Quesadilla vorsichtig in die Pfanne geben.
- Kochen, bis die Tortilla leicht braun ist, und dann wenden. Kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Sofort auf einem Teller servieren und in vier Teile schneiden.
- Mit saurer Sahne, Salsa oder Guacamole servieren. Sie können auch Gemüse wie geschnittene Pilze hineinlegen.
Lebensmittelsicherheit
Alle Proteine, die Sie der Quesadilla hinzufügen (z. B. Hühnchen, Rinderhackfleisch, Lachs usw.), sollten vollständig gekocht sein, bevor Sie sie hinzufügen. Sie werden nicht lange genug kochen oder eine ausreichend hohe Temperatur in der Tortilla erreichen, um Bakterien abzutöten. Dies kann auch eine Gelegenheit sein, mit Ihrem Kind zu besprechen, warum das Fleisch oder der Fisch vollständig gekocht werden müssen, bevor Sie ihn der Quesadilla hinzufügen.
Reste
Quesadilla-Reste können Sie im Kühlschrank aufbewahren und in der Mikrowelle oder in einer Pfanne heiß servieren. Wie übrig gebliebene Pizza können Sie oder Ihre Kinder entscheiden, dass Sie sie ohne Aufwärmen genießen möchten.
Aufbau von Kochkreativität und Lebensmittelvielfalt
Sie können sich mit einer Käse-Quesadilla amüsieren, indem Sie sie mit Guacamole, roter Salsa und saurer Sahne in Anlehnung an die mexikanischen Farben Grün, Rot und Weiß servieren.
Besprechen Sie mit Ihren Kindern, auf welche andere Weise Sie diese drei Farben in die Quesadilla aufnehmen können. Zum Beispiel könnten Sie Spinatblätter und rote und grüne Paprikaschoten hinzufügen.
Wenn Ihr Kind ein wählerischer Esser ist, der verschiedene Gemüsesorten ablehnt, kann dies eine Möglichkeit sein, sie mit Kreativität bekannt zu machen.
Die meisten Kinder bevorzugen milde Salsa oder lassen scharfe Paprikaschoten aus. Daher sollten Sie die Hitze abschwächen, wenn Sie Ihre Kinder zum ersten Mal mit Quesadillas bekannt machen. Aber wenn sie scharfes Essen mögen, können Sie verschiedene Paprikaschoten gemeinsam erkunden.
