Flachsmehl-Erdnussbutter-heißes Getreide
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 390 Fett 33g Kohlenhydrate 16g Protein 14g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 390 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 33 g | 42% |
| Gesättigtes Fett 5g | 25% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 125 mg | 5% |
| Gesamte Kohlenhydrate 16g | 6% |
| Ballaststoffe 12g | 43% |
| Gesamtzucker 4g | |
| Enthält 2 g zugesetzten Zucker | 4% |
| Eiweiß 14g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 113 mg | 9% |
| Eisen 3 mg | 17% |
| Kalium 547 mg | 12% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 3 Minuten, Koch 2 Minuten
Portionen 1
Dieses Rezept für heißes Getreide mit Erdnussbutter aus Flachsmehl ist ein gesunder Start in den Tag. Es hat 10 Gramm Ballaststoffe, von denen ein Drittel löslich ist, was gut für Sie ist, aber das ist eine Menge Ballaststoffe auf einmal. Wenn Sie nicht an viel Ballaststoffe gewöhnt sind, möchten Sie möglicherweise nicht ein ganzes Rezept davon essen. (Das Rezept lässt sich leicht halbieren.)
Das heißt, es ist köstlich und schnell zuzubereiten und wird Ihnen helfen, den Morgen zu überstehen.
Zutaten
- 1/4 Tasse Leinsamenmehl
- 1/2 Tasse Wasser (kochend)
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 1/4 Teelöffel Zimt
Vorbereitung
- In eine hitzebeständige Müslischale Leinsamenmehl geben. Gießen Sie kochendes Wasser über und rühren Sie sich gut.
- Erdnussbutter und Zimt unterrühren.
- 1 bis 2 Minuten einwirken lassen. Essen.
Leinsamen-Tipps
Wenn Sie noch nie Leinsamen als Bestandteil Ihrer Ernährung verwendet haben, sollten Sie Folgendes beachten:
- Der Flachs enthält so viel lösliche Ballaststoffe, dass es wichtig ist, viel Wasser zu trinken, da es sonst zu Verstopfung kommen kann.
- Wenn Sie nicht an eine ballaststoffreiche Ernährung gewöhnt sind, beginnen Sie langsam.
- Um den vollen Nutzen aus dem Angebot von Flachs zu ziehen, müssen Sie ganze Samen mahlen oder Leinsamen kaufen, die bereits gemahlen sind (Leinsamenmehl)..
- Für Menschen, die keine Eier essen können oder wollen, ist Flachs ein guter Eiersatz. Es wird oft in Backwaren verwendet, weil die löslichen Ballaststoffe dem Essen Struktur verleihen.
- Wenn Sie etwa 2/3 bis 3/4 Tasse Leinsamen mahlen, erhalten Sie 1 Tasse Leinsamenmehl.
Essen von Leinsamen
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie Leinsamen in Ihre Ernährung einbauen sollen, versuchen Sie Folgendes:
- Roh oder geröstet: Mit Quark, Ricotta, Joghurt und Frühstücksflocken bestreuen und shaken (etwas eindicken).
- In heißem Müsli zubereitet: Wie in diesem Erdnussbutter-Müsli-Rezept oder in heißem Kürbis-Müsli.
- Zu anderen Lebensmitteln zubereitet: Zum Beispiel Hackbraten, Frikadellen oder Aufläufe.
