Gesunde Snacks mit Protein für Kinder

Da Kinder einen guten Teil ihrer Kalorien und Ernährung zwischen den Mahlzeiten zu sich nehmen, sollten Sie sich mit einer Portion gesunder Eiweiß-Snacks für Ihre Kinder versorgen. Protein ist wichtig für das Wachstum und es ist auch füllend, daher sind seine Kalorien doppelt so wichtig (und es gibt Ihnen ein paar zusätzliche Minuten, bevor Kinder nach ihrem nächsten Snack fragen)..

Protein ist ein wesentlicher Baustein des Körpers. Alle unsere Zellen und die meisten unserer Körperflüssigkeiten enthalten Protein. Der Körper verwendet Protein, um Zellen zu reparieren und neue zu bilden. Deshalb müssen wir unsere Proteinvorräte kontinuierlich durch Nahrung auffüllen. Dies ist besonders wichtig in der Kindheit, Jugend und Schwangerschaft, wenn der Körper besonders hart arbeitet, um stark und gesund zu werden.

Proteine bestehen aus 22 verschiedenen Aminosäuren. Unser Körper kann nur etwa die Hälfte davon produzieren (13 Aminosäuren). Den Rest müssen wir vom Essen bekommen. Diese essentiellen Aminosäuren kommen in tierischen Proteinen wie Fleisch, Eiern und Milchprodukten (so genannten vollständigen Proteinen) vor. Vegetarier oder Veganer können sie erhalten, indem sie zwei oder mehr unvollständige Proteine aus pflanzlichen Quellen kombinieren: Bohnen, Erbsen, Nüsse, Samen und Getreide. Sojabohnen sind die Ausnahme - sie sind ein pflanzliches vollständiges Protein.

26 Ideen für Kinder-Protein-Snacks

Probieren Sie einige dieser Snacks aus, achten Sie jedoch auf den Salz- und Fettgehalt in einigen proteinreichen Lebensmitteln. Beide sind in kleinen Mengen in Ordnung (sogar notwendig), aber Sie wollen es nicht übertreiben.

Fettarmer Käse (Stangen, Würfel, Scheiben, Runden)
Fettarme, zuckerarme Schokoladenmilch
Geschnittener Truthahn, Schinken oder Roastbeef
Putenwurst, Fleischbällchen oder Hot Dogs
Jerky, Salami oder Pepperoni (Puten-Versionen können weniger Fett enthalten, aber mehr Salz)
Hart gekochte Eier
Nüsse
Samen (Kürbis, Sonnenblume)
Erdnussbutter und andere Nussbutter
Frischkäse
Hummus oder andere Bohnendips
Joghurt (griechische Sorten haben mehr Eiweiß)
Tofu
Edamame (ganze Sojabohnen)
Hüttenkäse
Geröstete Kichererbsen
Mit Eiweiß angereicherte Cracker oder Chips oder mit Eiweißpulver hergestellte Backwaren (hausgemacht ist fast immer gesünder)

Was ist mit Proteinriegeln??

Sie sehen Proteinriegel im Angebot für Sportler, Frauen und sogar speziell für Kinder. Im Allgemeinen sind diese nicht notwendig, da die meisten Amerikaner, jung und alt, reichlich Eiweiß in ihrer Ernährung enthalten. Wenn Sie in der Not sind und eine Mahlzeit ersetzen müssen, ist ein Proteinriegel möglicherweise in Ordnung, da er häufig weniger Zucker enthält als beispielsweise Müsliriegel oder Müsliriegel.

Proteinriegel enthalten jedoch möglicherweise noch viele Kalorien, insbesondere wenn sie für erwachsene Sportler entwickelt wurden. Sogar Kinder und Jugendliche, die viel Sport treiben, sollten ihr Protein besser aus anderen Nahrungsquellen beziehen, wie den Snacks oben und zu den Mahlzeiten mageres Fleisch, Fisch und fettarme Milchprodukte.