Erdnussbutter-Bananen-Blaubeeracai-Smoothie-Rezept
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 362 Fett 17g Kohlenhydrate 42g Protein 13g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 362 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 17g | 22% |
| Gesättigtes Fett 5g | 25% |
| Cholesterin 9 mg | 3% |
| Natrium 165 mg | 7% |
| Gesamte Kohlenhydrate 42g | fünfzehn% |
| Ballaststoffe 9g | 32% |
| Gesamtzucker 25g | |
| Enthält 1 g zugesetzten Zucker | 2% |
| Eiweiß 13g | |
| Vitamin D 2mcg | 10% |
| Calcium 282 mg | 22% |
| Eisen 1 mg | 6% |
| Kalium 747 mg | 16% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 5 Minuten, Koch 0 min
Portionen 1
Acai-Beeren sind die Früchte einer Palme, die hauptsächlich aus Süd- und Mittelamerika stammt. Acai-Püree wird häufig in luftdichten Verpackungen in der Tiefkühltruhe des Lebensmittelladens angeboten. Wählen Sie die ungesüßten Versionen, damit Sie nach Belieben Ihren eigenen optionalen Süßstoff hinzufügen können.
Die Acai-Beere enthält sowohl Anthocyane als auch Flavonoide, beides starke Antioxidantien, die den Körper vor Umweltstress schützen und die Auswirkungen freier Radikale verringern können, was letztendlich das Risiko für Herzkrankheiten und Krebs senken kann. Es gibt nicht genügend Studien an Menschen, die sich mit Acai-Beeren befassen und deren Einsatz zur Krebsprävention beim Menschen offiziell belegen. Konzentrieren Sie sich in der Zwischenzeit darauf, eine Vielzahl verschiedener Obst- und Gemüsesorten in Ihre Ernährung aufzunehmen, anstatt sich auf eine einzelne Frucht oder Ergänzung zu konzentrieren.
Dieser Smoothie enthält eine Mischung aus Acai, Blaubeere und Banane sowie Erdnussbutter mit Rippchen und Omega-3-Fettsäuren, die Chiasamen enthalten. Mit einer Prise Kalzium und proteinreicher, fettarmer Milch mischen und mit einem bunten Strohhalm schlürfen.
Zutaten
- 1/2 mittelgroße Banane, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten und gefroren
- 1/2 Tasse Heidelbeeren, frisch oder gefroren
- 1 Päckchen ungesüßter Acai
- 1 Esslöffel Erdnussbutter
- 1 Teelöffel Chiasamen
- 3/4 Tasse fettarme Milch
Vorbereitung
1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und bis zum Smoothie mixen. Einen Strohhalm hinzufügen und servieren.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Verwandeln Sie dies anstelle eines Smoothies in eine "Acai-Schüssel". Verwenden Sie für eine dickere Konsistenz nur eine halbe Tasse Milch und gießen Sie dann die Mischung in eine Schüssel. Top mit zusätzlichen Scheiben Banane, Heidelbeeren und Chiasamen. Sie können sogar ein paar Prisen ungesüßte Kokosflocken, antioxidantienreiche Goji-Beeren, Kakaonibs oder hausgemachtes Müsli hinzufügen.
Fügen Sie eine Prise Ihrer Lieblings-Toppings oben auf der Smoothie-Schüssel hinzu, oder trennen Sie die Toppings sauber in Linien, um einen optimierten Look zu erzielen. Iss mit einem Löffel.
Koch- und Serviertipps
Machen Sie diesen Smoothie abends, gießen Sie ihn in eine Tasse oder ein Einmachglas und lagern Sie ihn über Nacht im Kühlschrank. Am nächsten Morgen ist Ihr Frühstück bereits fertig, Sie können es also buchstäblich aus dem Kühlschrank nehmen, einen Strohhalm hinzufügen, den Smoothie umrühren und loslegen. Jetzt gibt es keine Entschuldigung für das Auslassen des Frühstücks.
