Erfrischender und süßer Cherry Ginger Fizz
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 45 Fett 0 g Kohlenhydrate 11 g Protein 0 g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 45 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Gesamte Kohlenhydrate 11g | 4% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Gesamtzucker 7g | |
| Enthält 0 g zugesetzten Zucker | 0% |
| Eiweiß 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 8 mg | 1% |
| Eisen 0 mg | 0% |
| Kalium 97 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 5 Minuten, Koch 0 min
Portionen 1
Besonders an heißen Sommertagen gibt es nichts Erfrischenderes als etwas Kaltes, Sprudelndes und Süßes. Aber normales Soda enthält satte vierzig Gramm zusätzlichen Zucker in einer Dose, mehr als für einen ganzen Tag empfohlen!
Machen Sie stattdessen diesen Kirsch-Ingwer-Sprudel, der mit hellem, erfrischendem Geschmack und genau der richtigen Menge an Süße gefüllt ist. Hergestellt aus säuerlichem Kirschsaft und frischem Ingwer, enthält es auch entzündungshemmende Antioxidantien.
Zutaten
- 4 dünne Scheiben frischer Ingwer
- ¼ Tasse Kirschsaft
- ¾ Tasse Zitronenseltzer
- wahlweise gefrorene oder frische Kirschen zum Garnieren
Vorbereitung
- Stellen Sie Ingwer auf den Boden eines hohen Glases. Mit einem Kneter oder einem Löffelrücken leicht durchmischen, um Säfte freizusetzen.
- Mit Eis bedecken.
- Kirschsaft über das Eis gießen und mit Seltersaft auffüllen. Nach Belieben mit ein paar gefrorenen Kirschen garnieren.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Als ich aufwuchs, machten meine Eltern mir immer Fruchtsaftkapseln, nicht nur, weil sie weniger Zucker hatten, sondern auch, weil sie weniger teuer waren.
Und wenn Sie keine Limonade mehr trinken, werden Sie feststellen, dass der Geschmack ziemlich süß ist. Das heißt, wenn Sie versuchen, Soda einzusparen und nach etwas Süßerem Ausschau zu halten, können Sie dieses Getränk immer mit einem kalorienfreien Süßstoff wie Stevia-Extrakt versüßen.
Sie können Fizzes mit allen möglichen Kombinationen von Fruchtsäften und Geschmacksverstärkern herstellen. Probieren Sie Wassermelonensaft mit Limette, Orangensaft mit frischen Basilikumzweigen, Grapefruitsaft mit Thymian, Kokoswasser mit Zitronengras oder Granatapfelsaft mit Minze. Versuchen Sie, die Mischung aus Obst und Kräutern in einem Eiswürfelbehälter einzufrieren, um langsam kohlensäurehaltiges Wasser mit Aroma zu versetzen.
Dieser Fizz kann auch als Basis für Cocktails mit Wodka oder Rum verwendet werden. Achten Sie nur darauf, nicht auf leeren Magen mit Diabetes zu trinken, da dies das Risiko einer Hypoglykämie erhöhen kann.
Koch- und Serviertipps
Um dieses Getränk schnell zuzubereiten, geben Sie ein paar Ingwerscheiben in eine Flasche Kirschsaft und lagern Sie es im Kühlschrank.
Der Fruchtsaft wird mit Ingwergeschmack übergossen und Sie können ihn nur ein wenig in ein Glas gießen, bevor Sie ihn mit Selters abrunden.
