Süßes und salziges Kakao-Beeren-Popcorn-Rezept
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 90 Fett 3 g Kohlenhydrate 14 g Protein 2 g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 3 (je 2 Tassen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 90 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 3g | 4% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 1 mg | 0% |
| Natrium 50 mg | 2% |
| Gesamte Kohlenhydrate 14g | 5% |
| Ballaststoffe 2g | 7% |
| Gesamtzucker 1g | |
| Enthält 0 g zugesetzten Zucker | 0% |
| Eiweiß 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 4 mg | 0% |
| Eisen 0 mg | 0% |
| Kalium 81 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 10 Minuten, Koch 3 Minuten
Portionen 3 (je 2 Tassen)
Popcorn ist eine unterschätzte glutenfreie Vollkornoption. Ja, es zählt tatsächlich als eine ganze Portion Getreide!
Das Topping in dieser Version ist süß, salzig und spritzig - alles, was Sie sich für einen Snack wünschen. Dieses Rezept ergibt genug Kakao-Beeren-Pulver für mehrere Chargen Popcorn. Wenn Sie in Minutenschnelle frisches Popcorn aus der Luft in der Mikrowelle zubereiten können, sollten Sie genügend Würzmittel zur Hand haben, um schnell eine Kleinigkeit zu essen.
Zutaten
- ½ Tasse gefriergetrocknete Erdbeeren
- 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- ¼ Tasse Puderzucker
- ¼ Tasse Popcornkerne
- 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
- Prise koscheres Salz
Vorbereitung
- Erdbeeren in eine Küchenmaschine geben und zu einem feinen Pulver zerkleinern.
- Geben Sie Kakaopulver, Puderzucker und eine Prise Salz in die Küchenmaschine und geben Sie die Hülsenfrüchte hinzu, um sie zu kombinieren. beiseite legen.
- Um das Popcorn zuzubereiten, legen Sie die Kerne in eine braune Papiertüte und falten Sie die Oberseite zum Schließen.
- In die Mikrowelle stellen und ca. 2 Minuten auf hoher Stufe garen.
- Gießen Sie warmes Popcorn in eine große Schüssel.
- Mit zerlassener Butter beträufeln und mit 2 Esslöffeln der Kakao-Beeren-Pulvermischung vermischen. Sofort servieren.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Dieses Popcorn ist absolut köstlich gewürzt mit irgendetwas oder gar nichts. Anstelle der Kakao-Beeren-Mischung mit Salz, frischen Kräutern und Zitronenschale oder einer Prise geräuchertem Paprika und etwas Honig würzen.
Koch- und Serviertipps
Suchen Sie nach gefriergetrockneten Beeren in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft in der Produktabteilung oder im Nuss- und Imbissgang.
Da viele beliebte salzige Snacks mit Gluten zubereitet werden, bietet Popcorn eine benutzerfreundliche, glutenfreie Alternative. Wenn Sie Popcorn in der Mikrowelle zubereiten, erhalten Sie einen frischen Leckerbissen, ohne dass Ölfett zugesetzt wird. Außerdem ist der Kauf von Kernels viel günstiger als der Kauf von vorverpackten Mikrowellenbeuteln.
Da jede Mikrowelle anders ist, kann die Garzeit geringfügig variieren. Halten Sie Ihre Ohren offen und lassen Sie sie platzen, bis der Ton, den Sie hören, weit verbreitet und selten wird. Versuchen Sie nicht, mehr als 1/4 Tasse Körner in den Beutel zu füllen, da der Beutel sonst in der Mikrowelle reißen kann.
