Süßes und wohlschmeckendes gefülltes Dattel-Rezept
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 73 Fett 5 g Kohlenhydrate 7 g Protein 2 g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 (je 2 Datteln) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 73 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 5g | 6% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 0 mg | 0% |
| Gesamte Kohlenhydrate 7g | 3% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Gesamtzucker 5g | |
| Enthält 0 g zugesetzten Zucker | 0% |
| Eiweiß 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 8 mg | 1% |
| Eisen 0 mg | 0% |
| Kalium 95 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 0 min, Koch 5 Minuten
Portionen 2 (je 2 Termine)
In einer mediterranen Ernährung werden Süßigkeiten nur in geringen Mengen konsumiert. Stattdessen liegt der Schwerpunkt auf der Auswahl von frischem oder getrocknetem Obst zum Essen nach oder zwischen den Mahlzeiten. Datteln sind besonders für ihren süßen Geschmack bekannt und können so wie sie sind oder zu Salaten, Hühnchen- oder Reisgerichten hinzugefügt oder eingeweicht und zu einer Paste püriert werden, die zum Backen, Aufstreichen auf Toast oder Einrühren in Joghurt oder Dressings verwendet werden kann.
Datteln sind eine gute Quelle für Kalium und Ballaststoffe. Dieses Rezept sieht vor, Datteln mit proteinreicher und fettreicher Sonnenblumenbutter oder fettarmem und proteinreichem Ziegenkäse zu füllen. Genießen Sie ein oder zwei vollgestopfte Dates vor oder nach dem Training, um Ihre Energie zu stärken.
Neben einer gesunden Ernährung kann eine tägliche körperliche Aktivität von mindestens 30 Minuten - sei es ein gemächlicher Spaziergang, eine intensive körperliche Betätigung oder Aktivitäten des täglichen Lebens - dazu beitragen, Krebs vorzubeugen und die Lebensqualität zu verbessern Menschen mit Krebs.
Zutaten
- 4 große Medjool Termine
- 1 Esslöffel Sonnenblumenkernbutter
- 1/2 Teelöffel Sonnenblumenkerne
- 1 Esslöffel Ziegenkäse
- 1/2 Teelöffel Honig
Vorbereitung
- Für die Herstellung der Sunflower Butter & Seed Datteln schneiden Sie mit einem Messer einen Schlitz in die Datteln und nehmen Sie die Grube heraus. Mit 1,5 Teelöffel Sonnenblumenbutter pro Dattel füllen und mit 1/4 Teelöffel Sonnenblumenkernen bestreuen.
- Für die Herstellung der Datteln mit Ziegenkäse und Honig einen Schlitz mit einem Messer in die Datteln schneiden und die Grube herausnehmen. Mit 1,5 Teelöffeln Ziegenfrischkäse pro Dattel füllen und mit 1/4 Teelöffel Honig darüber träufeln.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Medjool-Datteln sind große, halbweiche Datteln, die sich gut zum Füllen eignen und in den USA weit verbreitet sind. Fühlen Sie sich frei, andere Arten von Terminen zu entdecken, die auf Ihren lokalen Märkten erhältlich sind.
Möchten Sie die Dinge aufpeppen? Fügen Sie ein paar Shakes Zimt oder eine Prise frisch geriebenen Ingwer zu den mit Sonnenblumen gefüllten Datteln hinzu. Nussig werden und eine Walnusshälfte zur Ziegenkäse-Honig-Füllung geben.
Wenn Sie keinen Ziegenkäse mögen, können Sie einen harten weißen Cheddar, Ricotta-Käse oder sogar Frischkäse als Füllung verwenden.
Koch- und Serviertipps
Diese Datteln sind natürliche Fingerfoods und eignen sich hervorragend als Snack oder als Vorspeise für Partys.
Die gefüllten Datteln sind am besten, wenn sie unmittelbar nach oder innerhalb eines Tages nach dem Füllen verzehrt werden. Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
