Glutenfreie Babynahrung

Es gibt mehrere Gründe, warum Sie glutenfreie Babynahrung für Ihr Kind oder Kleinkind wünschen oder benötigen: Bei ihr wird möglicherweise bereits Zöliakie oder nicht-zöliakische Glutenempfindlichkeit diagnostiziert, sie ist möglicherweise einem hohen Risiko für eine dieser Erkrankungen oder eine andere Autoimmunerkrankung ausgesetzt Krankheit, oder Sie haben bereits eine glutenfreie Küche für sich selbst oder andere Familienmitglieder.

Ungeachtet der Gründe für Ihre Entscheidung, nach Babynahrung zu suchen, die keine Zutaten für Weizen, Gerste oder Roggen enthält, gibt es verschiedene Möglichkeiten für glutenfreie Babynahrung.

Einige Unternehmen stellen überhaupt keine glutenhaltigen Produkte her (was das Risiko einer Gluten-Kreuzkontamination offensichtlich minimiert), während andere nur eine kleine Handvoll Produkte herstellen, die diese Kontamination verursachen nicht glutenhaltige Zutaten enthalten.

Lesen Sie weiter für die Details unten. Natürlich müssen Sie nach eigenem Ermessen beurteilen, welcher dieser Faktoren für Ihre Familie am besten geeignet ist. Dies hängt von der Gesundheit Ihres Kindes und der Ihrer Familie ab.

Glutenfreie Babynahrung Hersteller

Hier ist die Liste der führenden Hersteller von Babynahrung in den USA (in alphabetischer Reihenfolge) sowie die Angaben der einzelnen Unternehmen zu ihrem Status als glutenfrei:

• Buche-Nuss-Babynahrung

Laut einem Vertreter des Unternehmens stellt Buche-Nuss mit dem Slogan "Echte Babynahrung" rund ein Dutzend Produkte her, die Gluten enthalten, allesamt aus Weizen. Bei den weizenhaltigen Produkten handelt es sich hauptsächlich um Babygetreide, obwohl es auch verschiedene Joghurtmischungen gibt, die Weizen enthalten.

Alle Weizenbestandteile sind auf dem Produktetikett angegeben, wie es das US-Allergierecht vorschreibt. Der Rest der Buche-Nuss-Produkte gilt als glutenfrei, obwohl sie mit der gleichen Ausrüstung wie die glutenhaltigen Produkte hergestellt werden, teilt mir der Vertreter mit.

"Die mit Allergenen verbundenen Rohstoffbestandteile werden in einem separaten Lagerraum aufbewahrt, um eine Kreuzkontamination zu verhindern", so der Vertreter. "Wir haben eine dritte Schicht von Mitarbeitern, die von Anfang bis Ende die Produktionslinien gründlich reinigen. Anschließend testen wir, ob Allergenrückstände vorhanden sind."

Buche-Nuss stellt auch ein paar Babynahrungsprodukte her, die Haferflocken enthalten, die mit Glutenkörnern ziemlich kreuzkontaminiert sein können. Wenn Ihr Baby glutenfrei sein soll, meide ich auch diese Produkte.

• Das Beste der Erde

Die beste Bio-Babynahrung der Welt wird von einer Abteilung der Hain Celestial Group hergestellt, zu der auch Marken wie Rice Dream und Arrowhead Mills gehören.

Das Unternehmen stellt fünf Lebensmittel her (hauptsächlich für Kleinkinder), die es für glutenfrei hält. Ein Produkt glutenfreies Wholesome Morning Hot Cereal aus Quinoa, braunem Reis und Süßkartoffel ist von der Gluten-Free Certification Organization als glutenfrei zertifiziert. Die Gluten-Free Certification Organization schreibt vor, dass Produkte weniger als 10 ppm Gluten enthalten (weniger Spuren) Gluten ist besser).

Die anderen vier glutenfreien Produkte sind: glutenfreie gebackene Hühnernuggets, glutenfreie gebackene Brokkoli-Käse-Nuggets, glutenfreie gebackene Süßkartoffelnuggets und glutenfreie French Toast-Sticks. Diese Produkte, die nicht als glutenfrei zertifiziert sind, können bis zu 20 ppm Gluten enthalten.

• Ellas Küche

Ella's Kitchen, eine weitere Bio-Babynahrungsfirma, stellt eine Vielzahl von Baby- und Kleinkindprodukten her, einige mit interessanten Aromen wie Voller Sonnenschein Thai-Curry-Gemüse mit Reis und Totally Cool Vegetables und Hühnchen mit Mangos und Gewürzen.

Das Unternehmen bietet mehr als 30 Produkte an, die als glutenfrei gelten, darunter Curry und Gemüse / Hähnchen mit Mango- und Gewürzkombinationen. Alle sind glutenfrei und enthalten weniger als 20 Teile pro Million Gluten. Sie können diese auf der Website von Ella Kitchen anhand des Filters für spezielle Diäten identifizieren. Die glutenfreien Lebensmittel werden auf der gleichen Ausrüstung wie die glutenhaltigen Lebensmittel hergestellt, wobei Protokolle vorhanden sind, um die Gluten-Kreuzkontamination zu begrenzen.

• Gerber

Wenn Sie an Babynahrung denken, denken Sie vielleicht an Gerber, eine allgegenwärtige Marke von Nestlé. Gerber stellt eine Vielzahl von Produkten für Babys und Kleinkinder her.

Laut Angaben des Unternehmens wird Gerber alle glutenhaltigen Inhaltsstoffe eindeutig kennzeichnen und mögliche Probleme mit der Gluten-Kreuzkontamination auch auf seinen Etiketten vermerken: "Unsere Richtlinien zur Gluten-Kennzeichnung für Gerber-Produkte lauten wie folgt: Glutenhaltige Inhaltsstoffe (z B. Weizen, Roggen und Gerste) sind bei der Verwendung als Inhaltsstoffe in unseren Produkten immer in unserer Inhaltsstoffangabe aufgeführt.Wir kennzeichnen auch glutenhaltige Inhaltsstoffe aus indirekten Quellen (z. B. infolge des Kontakts während der Ernte, Herstellung oder des Transports von Inhaltsstoffen) wenn das fertige Produkt 20 ppm (parts per million) oder mehr Gluten enthalten könnte. "

Sie sollten davon ausgehen, dass diese Gerber-Produkte ohne Gluten-Inhaltsstoffe oder markierte Gluten-Kreuzkontaminationen in derselben Einrichtung und möglicherweise auf derselben Ausrüstung wie glutenhaltige Produkte hergestellt werden können, obwohl Gerber ein Protokoll zur Beseitigung von Allergenen zwischen Produktreihen hat.

Gerber verwendet für viele seiner Produkte GVO-Inhaltsstoffe, stellt jedoch auch eine Linie her, die ohne GVO-Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt wird.

• Glückliche Familienmarken

Diese Linie von "Bio-Superfoods" stellt Produkte für Babys, Kleinkinder und jüngere Kinder her. Fast alle Happy Family-Produkte gelten als glutenfrei, obwohl ein oder zwei (Getreideprodukte), die keine glutenhaltigen Inhaltsstoffe enthalten, aufgrund einer möglichen Gluten-Kreuzkontamination nicht als glutenfrei gelten.

Auf seinem Getreide erklärt Happy Family: "Unser Haferflocken - und Mehrkorngetreide enthält keinen expliziten Weizengehalt, aber die Getreidekörner werden in denselben Anlagen gemahlen, in denen Weizen gemahlen wird. Daher besteht ein geringes Risiko einer Kreuzkontamination Wir haben uns dafür entschieden, sie nicht als glutenfrei zu kennzeichnen. Unser Müsli aus braunem Reis ist jedoch glutenfrei, da die Körner in einer separaten Anlage verarbeitet werden. "

• Peter Rabbit Organics

Peter Rabbit Organics, ein wunderlich genanntes kleines Bio-Unternehmen, stellt Obstsnacks und Gemüsemischungen für Babys und Kleinkinder her. Zu den Geschmackskombinationen gehören Mango, Bananen und Orangen sowie Grünkohl, Brokkoli und Mango.

Das Unternehmen kennzeichnet seine Lebensmittel nicht glutenfrei und macht keine glutenfreien Angaben. Es sind jedoch auch keine glutenhaltigen Zutaten in einem seiner Produkte enthalten (zum Beispiel enthalten die Zutaten auf dem Grünkohl / Brokkoli / Mango-Gemisch Bio-Grünkohl, Bio-Brokkoli, Bio-Banane, Bio-Mango und Zitronensaftkonzentrat)..

Laut dem Unternehmen: "Unsere Produkte werden nicht auf einer Linie verarbeitet, die Gluten verarbeitet, und in unserer Anlage werden keine Produkte mit Gluten hergestellt. Nach jedem Produktionslauf führen wir eine gründliche Reinigung der Produktionslinie durch, um Kreuzungen zu vermeiden - Kontamination von Inhaltsstoffen. Unsere Hersteller halten einen bestimmten Standard für die Aufrechterhaltung der Produktionslinie ein. "

• Plum Organics

Plum Organics, eine Tochtergesellschaft der Campbell Soup Company, ist eine gemeinnützige Organisation, die freiwillig höhere Standards in Bezug auf Unternehmenszweck, Rechenschaftspflicht und Transparenz erfüllt. Für Plum Organics bedeutet dies, Mangelernährung zu bekämpfen, indem "nahrhafte Bio-Lebensmittel gespendet und die Ernährungserziehung gefördert werden". Das Unternehmen hat einen Super-Smoothie aus Bio-Früchten, Gemüse und Getreide entwickelt, um die Ernährung von Kindern zu stärken, die keine regelmäßigen gesunden Mahlzeiten erhalten.

Viele der Plum Organics Baby- und Kleinkindnahrungsmittel enthalten keine Glutenbestandteile. Eine aktualisierte Liste finden Sie auf der Website des Unternehmens. Ein Unternehmensvertreter warnt jedoch: "Bitte beachten Sie, dass Produkte, die keine glutenhaltigen Inhaltsstoffe enthalten, Prozesse und Geräte mit glutenhaltigen Inhaltsstoffen und Produkten gemeinsam nutzen können. Da die Sicherheit der Verbraucher unser Hauptanliegen ist, fördern wir Produkte nur, wenn wir glutenfrei sind kann die Einhaltung unserer Standards in diesem Bereich garantieren. "

Ein Wort von Verywell

Wenn Sie absolut sicher sein möchten, was Sie Ihrem Baby füttern, ist es nicht so schwierig, hausgemachte Babynahrung zuzubereiten. Als Bonus wissen Sie, dass es glutenfrei ist, da es aus Ihrer eigenen glutenfreien Küche stammt.

Wenn Sie diesen Schritt nicht tun möchten, können Sie sich an glutenfreie Babynahrungsprodukte von Earth's Best, Ella's Kitchen und Happy Baby Brands halten. Peter Rabbit Organics-Produkte weisen auch ein sehr geringes Risiko für eine Gluten-Kreuzkontamination auf, obwohl sie nicht speziell als "glutenfrei" gekennzeichnet sind.