Glutenfreie Marken und Aromen von heißem Tee

Traditioneller normaler Tee - schwarz, grün oder weiß - wird aus den Blättern von hergestellt Camellia sinensis Pflanze, die nicht mit den Gluten-Körnern Weizen, Gerste und Roggen verwandt ist. Einfacher heißer oder kalter Tee aus Teebeuteln oder loser Tee sollte daher glutenfrei sein, vorausgesetzt, er wurde bei der Verarbeitung nicht mit Gluten kontaminiert.

Aber das ist nicht das Ende der Geschichte mit Tee. Nicht alle Tees werden aus Camillia Sinensis hergestellt, und selbst einige Tees, die aus echten Teeblättern hergestellt werden, können zugesetzte Glutenbestandteile enthalten.

Beispielsweise enthalten einige Kräutertees Gerstenmalz als Süßungsmittel, und einige "echte" Tees enthalten Aromen auf der Basis von Gluten (am häufigsten aus Gerste). Daher ist es wichtig, die Zutaten zu überprüfen, bevor Sie einen Schluck nehmen.

Darüber hinaus ist eine Form von Tee aus gerösteter Gerste in einigen asiatischen Ländern, einschließlich Japan, Korea und China, beliebt. Daher müssen Sie genau bestimmen, was Sie erhalten, wenn Sie in einem Restaurant mit asiatischer Küche "Tee" bestellen.

Für Teetrinker ist es definitiv ein Fall von "Käufer aufgepasst", wenn es um Gluten geht. Die meisten großen Teehersteller führen jedoch glutenfreie Listen (und einige sind sogar als glutenfrei zertifiziert), sodass es durchaus möglich ist, eine Teesorte zu finden, die auch glutenfrei ist.

Beachten Sie, dass die folgende Liste nur für Teebeutel und losen Tee gilt, aus denen heißer Tee und Eistee hergestellt werden. Wenn Sie auf der Suche nach Eistee-Marken und Aromen in Flaschen sind, schauen Sie sich die Liste an.

Glutenfreie Optionen für heißen Tee

Hier ist die Liste der Hersteller von heißem Tee mit ihren Glutenrichtlinien und glutenfreien Listen, sofern verfügbar:

Bigelow Tees. Alle Bigelow-Tees gelten nach Angaben des Unternehmens als glutenfrei, einschließlich beliebter Geschmacksrichtungen wie Englisches Frühstück, Constant Comment und Sweet Dreams-Kräutertee.
Himmlische Gewürze. Die meisten Tees von Celestial Seasonings gelten mit mindestens 20 Teilen pro Million als glutenfrei, zwei enthalten jedoch geröstete Gerste: Roastorama und Sugar Cookie Sleigh Ride. Das Unternehmen sagt in seiner Gluten-Erklärung, dass es glutenhaltige Zutaten auf seinen Etiketten ausschreiben wird (Roastorama und Sugar Cookie Sleigh Ride sind mit "Contains gluten" gekennzeichnet) und dass es sichere Tees als "glutenfrei" kennzeichnen wird.
Lipton-Tee. Lipton, hergestellt von Unilever, veröffentlicht keine Liste glutenfreier Teesorten. Das Unternehmen gibt jedoch an, dass es alle Glutenbestandteile auf dem Etikett offenlegen wird. "Wir empfehlen, dass Sie das Etikett jedes Mal lesen, bevor Sie unser Produkt kaufen. Wenn Gluten vorhanden ist, ist es auf dem Etikett der Inhaltsstoffe (d. H. Weizenmehl, Roggen, Gerste, Hafer und Malz) in klarer Sprache angegeben." Es gibt auch keinen glutenhaltigen Kleber in Lipton - Teebeuteln: "Wir verwenden keinen Kleber für die Montage unserer Teebeutel oder Etiketten. Wenn keine Heftklammern verwendet werden, verwenden wir Druck und Wärme, um die Schnur an das Etikett und das Etikett zu kleben Tasche."

Mächtige Blatt-Tees. Mighty Leaf-Tees sind von der Gluten-Free Certification Organization (GFCO) als glutenfrei zertifiziert, deren Standards strenger sind als die derzeit in den USA geltenden gesetzlichen Standards für glutenfreie Produkte. Suchen Sie nach "GF" in einem Kreis auf dem Paket. Diejenigen, die empfindlich auf Mais reagieren, sollten beachten, dass Mighty Leaf Teebeutel aus Maisstärke verwendet. Diejenigen, die empfindlich auf Milchprodukte reagieren, sollten beachten, dass die Trüffeltees des Unternehmens möglicherweise Milchprodukte enthalten.
Numi Bio-Tee. Numi bietet fair gehandelte, 100% biologische, nicht gentechnisch veränderte Teesorten an. Laut dem Unternehmen: "Alle Numi-Tees sind glutenfrei. Unsere Tees werden in Anlagen und auf Maschinen verpackt, die kein Gluten verarbeiten oder damit arbeiten." Numi-Teebeutel werden aus Manila-Hanf-Zellulose-Pflanzenfasern hergestellt.
Roter Rosentee. Red Rose Schwarztee, English Breakfast Tee, sein entkoffeinierter Schwarztee English Breakfast Tee und sein Earl Grey Tee sind nach Angaben des Unternehmens glutenfrei.
Republik des Tees. Republic of Tea ist von GFCO glutenfrei zertifiziert, was bedeutet, dass seine glutenfrei etikettierten Tees weniger als 10 ppm Gluten enthalten (siehe Erklärung des Unternehmens). Vergewissern Sie sich jedoch, dass die von Ihnen gekaufte Packung tatsächlich mit dem Kreislogo "GF" gekennzeichnet ist, da das Unternehmen nicht garantiert, dass alle Aromen sicher sind. Ein Tee-Aroma - Coconut Cocoa Cuppa Chocolate - enthält Gerste, die natürlich ein Gluten-Korn ist.

Tee lagern. Laut einer Aussage von Stash: "Wir pflegen aktiv unterzeichnete Aussagen unserer Zutatenlieferanten, die besagen, dass alle von Stash Tea Company gekauften Zutaten glutenfrei sind. Wir verwenden in keiner unserer Mischungen Gerstenmalz." Das Maltodextrin in Stash-Eistee-Pulver stammt aus Mais, und die Teebeutel des Unternehmens werden aus Holzzellulose hergestellt.
Tazo-Tees. Tazo, im Besitz von Starbucks, gibt nicht bekannt, welche Aromen Gluten enthalten. Früher hieß es, dass Green Ginger, Tazo Honeybush, Lemon Ginger und Tea Lemonade Gluten in Form von Gerstenmalz enthielten - diese enthalten derzeit "natürliche Aromen" in ihren Zutatenlisten. Hüten Sie sich vor der Bestellung von Tazo-Tee in einem Starbucks-Geschäft, da die Baristas zum Herausziehen jedes Teebeutels dieselbe Zange verwenden, sodass eine Kreuzkontamination ziemlich wahrscheinlich ist.
Teavana-Tees. Teavana gehört auch Starbucks. Früher galten alle Teavana-Tees als glutenfrei. Leider enthält das Unternehmen jetzt die Aussage "Kann Gluten enthalten" für bestimmte Geschmacksrichtungen. Lesen Sie das Zutatenetikett sorgfältig durch und vermeiden Sie Produkte mit dieser Aussage. Sie sollten auch davon ausgehen, dass alle Aromen einer Gluten-Kreuzkontamination unterliegen können.

Tetley Tees. Das Unternehmen gibt Folgendes an: "Alle Teebeutel, die für Tetley USA Inc. für den Einzelhandel verpackt wurden, einschließlich unserer entkoffeinierten, aromatisierten und grünen Teebeutelprodukte, sind glutenfrei."
Twinings Tees. Twinings erklärt: "Alle Twinings-Tees, Kräutertees und aromatisierten Fruchtaufgüsse enthalten keine Glutenbestandteile." Die Produkte sind laut Angaben des Unternehmens außerdem frei von gentechnisch veränderten Inhaltsstoffen.
Yogi-Tee. Alle derzeit von Yogi Tea hergestellten Tees gelten als glutenfrei. Vier Teesorten, nämlich Magenerleichterung, gesundes Fasten, Beruhigen und Kava-Stressabbau, enthalten Gluten, und das Unternehmen warnt die Verbraucher, die Verpackung dieser Teesorten zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie die neuesten, nicht glutenhaltigen Teesorten kaufen Ausführung.

Ein Wort von Verywell

Wenn Sie Teebeutel oder losen Tee kaufen, haben Sie offensichtlich eine verwirrende Anzahl von Optionen. Es ist glücklicherweise ziemlich einfach, einen Tee zu trinken, der glutenfrei ist, aber Sie können sich nicht entmutigen lassen - manche Tees enthalten glutenhaltige Zutaten, meistens in Form von Gerste und Gerstenmalz.

Wenn Sie besonders empfindlich auf Spuren von Gluten reagieren, halten Sie sich an eine Marke, die als glutenfrei eingestuft ist, wie Mighty Leaf oder Republic of Tea. Sie können auch in Betracht ziehen, eine Marke wie Numi oder Stash zu kaufen, die mit Gluten-Zutaten nichts anfängt.