Glutenfreie Deli Fleisch Liste

Putenfleisch, Hühnchenfleisch, Roastbeef und Schinken enthalten kein Gluten. Feinkostfleisch, das Sie abgepackt oder an der Feinkosttheke kaufen, kann Gluten enthalten. Das liegt daran, dass praktisch jede Marke und jeder Geschmack von Feinkostfleisch oder Aufschnitt, die Sie im Supermarkt finden, Zutaten enthält, die über Fleisch hinausgehen, so dass sich Gluten-Zutaten und Gluten-Kreuzkontaminationen einschleichen können.

Wenn Sie die glutenfreie Diät einhalten, müssen Sie daher Delikatessenfleisch wählen, das als "glutenfrei" gekennzeichnet ist. Es gibt mehrere Marken, bei denen alle (oder praktisch alle) Mittagsfleischoptionen glutenfrei sind, darunter:

• Applegate Naturals
• Riegel
• Wildschweinkopf
• Buddig Original
• Butterball (nur einige sind glutenfrei)
• Dietz & Watson (alles ist als glutenfrei zertifiziert, mit Ausnahme von glutenhaltigem Scrapple und Bockwurst)
• Gallo Salame
• Jennie-O (fast alle sind glutenfrei)
• Grundstück O'Frost

Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Liste der glutenfreien Deli-Fleischprodukte dieser Marken sowie eine Liste der glutenfreien vegetarischen und veganen Deli-Fleischalternativen. Darüber hinaus finden Sie eine Liste mit zu vermeidenden Marken für Mittagsfleisch sowie Tipps zum Bestellen von Produkten auf Bestellung an der Feinkosttheke, um das Risiko einer Kreuzkontamination mit Gluten (was beim Kauf von Produkten im Feinkostgeschäft hoch ist) zu minimieren ).

Supermarkt Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie glutenfrei sind

Applegate Naturals

Gluten-frei. Diese Marke für Wurstwaren, die frei von Antibiotika und GVO ist und von Menschen gezüchtete Produkte verspricht, stellt eine Vielzahl vorverpackter glutenfreier Wurstwaren her. Zu den glutenfreien Bio-Optionen gehören:

• Ofengebratene Putenbrust
• Ofengebratene Hähnchenbrust
• Geräucherte Putenbrust
• Geräucherte Hühnerbrust
• Kräutertruthahnbrust
• Langsam gekochter Schinken
• Schwarzwälder Schinken
• Roastbeef

Zu den Optionen der Applewood Naturals-Linie gehören:

• Honigschinken
• Langsam gekochter Schinken
• Barbecue-Aromatisierte Hähnchenbrust
• Schwarzwälder Schinken
• Honig & Ahorn Putenbrust
• Geräucherte Putenbrust
• Ofengebratene Putenbrust
• Ofengebratene Hähnchenbrust
• Kräutertruthahnbrust

Alle sind nach Angaben des Unternehmens glutenfrei, kaseinfrei und milchfrei. Viele sind auch zuckerfrei. Applegate Naturals stellt einige glutenhaltige Produkte her, allerdings nicht in seiner Feinkostlinie. Nutzen Sie die Allergensuche des Unternehmens, um festzustellen, welche Produkte glutenfrei sind.

Rüstungsfleisch

Einige glutenfreie Sorten. Rüstung macht Bologna, Roastbeef, Virginia Schinken, Corned Beef, Pastrami und Salami zum Verkauf an Delikatessenschaltern. Das Unternehmen ist eine Abteilung von Smithfield Foods, die einige Produkte als "glutenfrei" kennzeichnet. Armour bietet jedoch keine Liste glutenfreier Produkte an.

Laut einem Kundendienstmitarbeiter: "Während wir unseren Produkten möglicherweise kein Gluten (Weizen, Hafer, Gerste oder Roggen) hinzufügen, erhalten wir Inhaltsstoffe von externen Lieferanten, die möglicherweise Gluten enthalten. Ohne eine Garantie unserer Lieferanten, dass kein Gluten vorhanden ist Wenn es auf unserem Etikett keinen Anspruch auf „glutenfrei" gibt und Sie konservativ sein möchten, gehen Sie davon aus, dass möglicherweise eine Glutenquelle vorhanden ist. Bitte lesen Sie die Angaben zu den Inhaltsstoffen auf der Website sorgfältig durch Wenn Sie das Produkt kaufen, können sich die Formulierungen jederzeit ändern. "

Produkte von Armor Meats, die den glutenfreien Standards entsprechen, werden als solche gekennzeichnet, und Produkte, die Weizen oder Gluten enthalten, enthalten diese Inhaltsstoffe auf dem Etikett.

Riegel

Gluten-frei. Die Mittagsfleischserie Bar S umfasst eine Vielzahl vorverpackter Produkte, darunter:

• Ofengebratene Putenbrust
• Schwarzwälder Putenbrust
• Apfelholz geräucherte Putenbrust
• Klassischer gehackter Schinken
• Geräucherter Schinken nach Delikatessenart
• Honigschinken nach Delikatessenart
• Feinkost-Schwarzwälder Schinken
• Klassisches Bologna
• Knoblauch Bologna
• Unterschrift Räucherei Bologna
• Dickes Bologna
• Türkei Bologna
• Rindfleisch Bologna
• Hühnchen Bologna
• Cotto-Salami
• Gewürztes Mittagessen-Laib

Laut Angaben des Unternehmens sind alle Produkte von Bar S mit Ausnahme von Bar S-Maishunden glutenfrei, es besteht jedoch keine Gefahr einer Gluten-Kreuzkontamination: "Die Maishunde werden auch auf separaten Maschinen und in anderen Einrichtungen als die übrigen Produkte hergestellt Es ist keine Kontamination möglich. "

Wildschweinkopf

Gluten-frei. Boar's Head (auch bekannt für seine glutenfreien Gewürze) wirbt für "Premium Deli Meats" und stellt eine große Auswahl an Deli Meats her, die sowohl abgepackt als auch fertig in Scheiben geschnitten sind (die meisten sind nur an der Deli-Theke erhältlich) ). Sie können wählen aus:

• Fettgeschwärzte Putenbrust
• Fett Cajun Geräucherte Putenbrust
• Fett Salsalito Putenbrust
• Gebrochene Pfeffermühle geräucherte Truthahnbrust
• Goldener Catering-Art-Ofen gebratene Truthahnbrust - unteres Natrium
• Hickory Smoked Black Forest Turkey Breast
• Honig geräucherte Putenbrust
• 46% Putenbrust mit niedrigem Natriumgehalt
• Ahorn glasierter Honey Coat Turkey Breast
• Mesquite Wood Smoked Turkey Breast
• Kein Salz hinzugefügt Putenbrust
• Ovengold gebratene Truthahnbrust
• Pastrami Erfahrene Putenbrust
• Kühner Bourbonridge ungekochter geräucherter Schinken
• Bold Peppenero Knoblauchschinken
• Marken Deluxe Schinken
• Marken-Deluxe-Schinken - 42% unteres Natrium
• Cappy Brand Ham
• Feinschmecker Pfeffer Marke Schinken
• Ahorn glasierter Honig Mantel Schinken
• Pesto Parmesan Schinken
• Rosmarin & sonnengetrockneter Tomatenschinken
• Geräucherter Virginia-Schinken
• Räuchermeister Buchenholz geräucherter Schwarzwälder Schinken
• Sweet Slice Boneless Smoked Uncured Ham
• Schinken aus der Taverne
• Virginia Brand Ham
• 1. Schnitt gekochtes Corned Beef Brisket
• 1. Schnitt Pastrami Bruststück
• Fett Cajun Roastbeef
• Gekochtes rundes Corned Beef mit Deckel
• Cap-Off-Top Runde Pastrami
• Geröstetes Rindfleisch aus dem natriumarmen Deluxe-Ofen - Abschlussrunde

• Gewürztes Rindfleisch nach italienischer Art mit Bracoile-Gewürzen
• London Broil Cap-Off Top runder Ofen gebratenes Rindfleisch
• Londonport Top Round reifes Roastbeef
• Erfahrenes Roastbeef-Filet - Abschlussrunde
• Fett Ichiban Teriyaki Style Hähnchenbrust
• Fett Jerk Hähnchenbrust
• Fett Chipotle Hähnchenbrust
• All American BBQ Seasoned Gebratene Hähnchenbrust
• Gebratene Hähnchenbrust nach Büffelart
• EverRoast Ofen gebratene Hähnchenbrust
• Gebratene Hähnchenbrust aus dem Golden Classic Ofen - 42% unteres Natrium
• Zitronenpfeffer Gebratene Hähnchenbrust
• Ahorn glasierte gebratene Hühnerbrust
• Gebratene Hähnchenbrust mit Rotisserie
• Mutige Madrasala-Curry-Hühnerbrust
• 33% unteres Natrium Bologna
• Lite Braunschweiger Leberwurst
• Rindfleisch Bologna
• Rindfleisch-Salami
• Bologna (Schweinefleisch & Rindfleisch)
• Gekochte Salami
• Knoblauch Bologna
• Kopf Käse
• Olivenhain
• Strassburger Leberwurst

Wenn Sie Boar's Head-Produkte mögen, aber nicht an der Verkaufstheke einkaufen möchten, finden Sie in vielen Geschäften abgepackte Peperoni und Puten-Peperoni sowie Wurstwaren wie Chorizo ​​und Bianco d'oro (italienische Trocken-Salame). Alle Boar's Head Fleisch sind nach Angaben des Unternehmens glutenfrei.

Buddig Original

Gluten-frei. Diese in Chicago ansässige Marke stellt abgepacktes Feinkostfleisch in 11 verschiedenen Sorten her, darunter:

• Rindfleisch
• Schwarzwälder Schinken
• Schwarzwald Türkei
• Hähnchen
• Corned Beef
• Schinken
• Honigschinken
• Putenhonig gebraten
• Im Ofen gebratener Truthahn
• Pastrami
• Truthahn

Alle sind glutenfrei und laut Hersteller auch frei von Mononatriumglutamat (MSG).

Butterball

Einige glutenfreie Sorten. Butterball, bekannt für seine Puten, bietet auch Hähnchen- und Puten-Deli-Fleisch zum Aufschneiden an der Theke. Von den elf Delikatessensorten sind sieben vom Unternehmen als glutenfrei eingestuft:

• Geräucherte Putenbrust
• Honig gebratene Putenbrust
• Mesquite Putenbrust
• Frittierte Putenbrust
• Putenpastrami
• Putenbrust-40% weniger Natrium
• Goldene Brown-Truthahnbrust

Keines von Butterballs Hähnchenfleisch ist als glutenfrei aufgeführt, meiden Sie diese.

Dietz & Watson

Fast alle zertifiziert glutenfrei. Dietz & Watson stellt Wurstwaren her, die in Geschäften wie Food Lion und The Fresh Market erhältlich sind. Zu den in Scheiben geschnittenen Delikatessenzählern gehören:

• Teriyaki Hähnchenbrust
• Originale Hähnchenbrust Harissa
• Original ofengebratene Hähnchenbrust
• Originale Bio Hähnchenbrust
• Südliche gebratene Hühnerbrust
• Feinschmecker-Hähnchenbrust
• Momma Dietz Original Rezept Gebratenes Huhn
• Sriracha Hähnchenbrust
• Honey Barbecue Hähnchenbrust
• Hähnchenbrust nach Büffelart
• Brathähnchenbrust
• Originale ungekochter Cotto Schinken
• Klassisch geschnittener & gebundener Schinken ohne Knochen
• Importierter Schinken
• Klassischer Marken-Kochschinken
• Gourmet Lite Kochschinken
• Virginia Ham
• Gourmet Lite Virginia Brand Ham mit Ananas
• Schwarzwälder Räucherschinken
• Unser kubanisches Rezept Schweinefleisch Cerdo Cubano
• Schweinebraten nach italienischer Art
• Rosmarin gewürzter Schinken
• Klassischer Tomaten-Basilikum-Schinken nach italienischer Art
• Ganz natürlicher ungekochter klassischer Abendessen-Schinken
• Ahornhonig Schinken
• Brauner Zucker & Melasse Schinken
• Schwarzwälder Räucherschinken
• Gepfefferter Schinken
• Schwarzwälder Honigschinken
• Corned Beef
• Corned Beef (extra mager)
• Erstschnitt New York Brand Corned Beef Bruststück
• Pepper Choice Eye Roastbeef
• Goldenes Rezept alles natürliche Ofen-gebratene Roastbeef
• Premium Angus All Natural Roastbeef
• Ofen gebratenes ganz natürliches Roastbeef - selten

• Top Round London Broil Roastbeef
• Pastrami
• Roastbeef nach italienischer Art
• U.S.D.A. Rundes Roastbeef des auserlesenen Auges
• Top Round Roastbeef
• Luke grün Chile Türkei Brust
• Alle natürlichen Apfelholz geräucherte Putenbrust
• Originale Apfelholz geräucherte Putenbrust
• Mesquite Geräucherte Putenbrust
• Geräucherte Pfefferkorn-Truthahnbrust
• Glasierter Honig kurierte Truthahnbrust
• Gourmet Lite Putenbrust
• 50% Putenbrust im unteren Natriumofen geröstet
• Gourmet Lite ohne Salzzusatz Putenbrust
• Chipotle Pfeffer Putenbrust
• Putenbrust nach Cajun Art
• Homestyle Schwarzer Pfeffer Putenbrust
• Putenbrust nach italienischer Art
• Ofen gebratene Truthahnbrust
• Ofen gebratene Homestyle-Truthahnbrust
• Schnitzen der bereiten Truthahnbrust
• Ahorn & Honig Putenbrust
• Santa Fe Brand Putenbrust
• Speck-Liebhaber-Truthahnbrust
• Ofen Classic Putenbrust
• Bologna
• Mortadella
• Rindfleisch Bologna
• Schwarzwälder Deutsche Marke Bologna
• Ring Bologna

Zu den vorgefertigten Optionen gehören:

• Ofengebratene Hähnchenbrust
• Bio-Hähnchenbrust
• Geräucherter Rohschinken aus Apfelholz
• Ungekochter Ahorn & Honigschinken
• Rohschwarzwälder Schinken
• Angus Roastbeef
• Ofen gebratene Truthahnbrust
• Bio Putenbrust
• Apfelholz geräucherte Putenbrust
• Herbed Putenbrust
• Genua-Salami-Medaillons
• Vorgeschnittene Sopressata
• Geschnittene Truthahnpfefferoni
• Trüffelsalami-Medaillons

Laut der glutenfreien Aussage des Unternehmens: "Nur zwei unserer Wurstwaren enthalten Gluten: Dietz & Watson Scrapple und Bockwurst. Alle unsere handwerklichen Käse und Gewürze sind zu 100% glutenfrei." Dietz & Watson ist von der National Celiac Association als glutenfrei zertifiziert. Diese verlangt, dass Produkte den strengen Standard von weniger als 5 ppm Gluten erfüllen.

Gallo Salame

Gluten-frei. Gallo, das seine Produkte im westlichen Drittel der USA vertreibt, stellt vorverpackte geschnittene Salame in fünf verschiedenen Sorten her:

• Italienische trockene Salame
• Leichte italienische trockene Salame
• Trockene Salame - 60% weniger Natrium
• Natürliche ungehärtete Salame
• Gepfefferte Salame

Laut der häufig gestellten Fragen von Gallo Salame sind alle glutenfrei.

Jennie-O

Fast alle glutenfrei. Jennie-O, das sich selbst als "Ihr Lieblings-Truthahn hinter der Theke" bezeichnet, stellt fast 40 verschiedene Hähnchen- und Truthahn-Delikatessen zum Verkauf an Delikatessenschaltern her. Fast alle von ihnen sind als "glutenfrei" aufgeführt, einschließlich:

• Süßer thailändischer Chili Turkey Breast
• Peri Peri Hähnchenbrust
• Chili Pepper Putenbrust
• Apfelwein-Zimt-Truthahnbrust
• Putenbrust nach Cajun Art
• Gebratene Putenbrust nach italienischer Art
• Gebrochene Pfeffer-Truthahnbrust
• Sonnengetrocknete Tomaten-Truthahnbrust
• All-Natural Oven Browned Truthahnbrust
• Gebrochene Pfeffer-Truthahnbrust
• Apfelholz geräucherte Putenbrust
• Hickory Smoked Honey Turkey Breast
• Mesquite Geräucherte Putenbrust
• Hickory Smoked Turkey Breast
• Honig gebratene Putenbrust
• Ofen gebräunte Truthahnbrust
• Kräutergebratene Putenbrust
• Ofen gebräunte Truthahnbrust
• Putenbrust mit Hühnchen nach Büffelart
• Mesquite Smoked Honey Turkey Breast
• Reduzierte Natriumtruthahnbrust
• Gebrochene Pfeffer-Truthahnbrust
• Original ofengebratene Putenbrust
• Zartes Browned, das die Truthahnbrust rasiert
• Hickory Smoked Slicing und Rasieren der Truthahnbrust
• Honig Mesquite Putenbrust
• Extra magerer Putenschinken
• Grand Champion Ofengebratene Putenbrust
• Ursprüngliche reduzierte Natriumofen gebratene Putenbrust
• Deli Favorites Ofen Gebratene Putenbrust
• Deli Favoriten Hickory Smoked Turkey Breast
• Deli Favorites Zarte gebräunte Putenbrust

• Grand Champion Reduced Sodium Oven Gebratene Putenbrust
• Geräuchertes Apfelholzhuhn
• Ofengebratene Hühnchenbrust
• Honey BBQ Seasoned Chicken Breast

Die einzigen zwei Jennie-O-Delikatessen, die nicht als glutenfrei eingestuft sind, sind Putenpastrami und Premium Fresh Putenbrustbraten. Vermeiden Sie diese.

Grundstück O'Frost

Gluten-frei. Land O'Frost, ein in Indiana ansässiges Familienunternehmen, bietet drei verschiedene Linien abgepackter Delikatessen an: Premium, BistroFavorites und Deli Shaved. Zu den glutenfreien Optionen gehören:

• Ofengebratene Hähnchenbrust
• Schwarzwälder Schinken
• Honig geräucherte Putenbrust
• Hickory Smoked Ham
• Brauner Zuckerschinken
• Altmodischer gekochter Schinken
• Roastbeef
• Hickory Smoked Turkey Breast
• Geschnittene harte Salami
• Ofen gebratene Truthahnbrust
• Honigschinken
• Schwarzwälder Kanadischer Speck
• Hickory geräucherter kanadischer Speck
• Dick geschnittener süßer Land-Ahorn-kanadischer Speck
• Dick-Geschnittener natürlicher Hickory-geräucherter kanadischer Speck
• Apfelholz geräucherte Putenbrust
• Rotisserie Erfahrene Putenbrust
• Honig glasierte Truthahnbrust
• Natürliches Roastbeef
• Schwarzwälder Putenbrust
• Rohes Corned Beef
• Apfelholz ungeräucherter Rohschinken
• Schwarzwälder Rohschinken
• Honig glasierter Rohschinken
• Schwarzes gepfeffertes ungehärtetes Rindfleisch

Land O'Frost bietet auch glutenfreie Premium Sub Kits (nur das Fleisch, nicht das Brot) in fünf Sorten an:

• Klassischer italienischer Stil
• Premo Italiano-Style
• Klassischer Schinken und Pute
• Schwarzwälder Schinken und Pute
• Honigschinken und Truthahn

Auf der Seite mit häufig gestellten Fragen von Land O'Frost heißt es, dass alle Produkte des Unternehmens glutenfrei sind. Produkte sind in vielen Lebensmittelgeschäftketten erhältlich.

Glutenfreies vegetarisches Delikatessenfleisch

Ein Sandwich im Delikatessenstil zuzubereiten ist schwierig, wenn Sie sowohl glutenfrei als auch vegetarisch sind. Die beliebten Veggie-Fleisch-Marken Tofurky und Yves Veggie Deli enthalten als Hauptzutat vitales Weizengluten und sind daher nicht zugelassen.

Vegetarische Substitute

Es kann schwierig sein, genug Protein zu essen, wenn Sie glutenfrei und vegetarisch oder vegan sind. Wenn Sie ein echtes Sandwich und nicht nur einen weiteren glutenfreien Gemüseburger möchten, können Sie versuchen, Folgendes zu verwenden:

• Beyond Meat Chicken Strips (glutenfreie Hähnchenstreifen aus Soja- und Erbsenprotein)
• Gardein Chick'n Scallopini (glutenfreie Hähnchenschnitzel mit Sojaprotein)
• Quorn Meatless Turkey Deli Slices (glutenfreier Putenersatz aus Mykoprotein und Eiweiß)

Von diesen sind nur die Quorn Deli-Scheiben echte Deli-Fleischersatzprodukte, aber Sie können die anderen Scheiben so schneiden, dass sie auf Ihr glutenfreies Sandwichbrot passen.

Non-Gluten-Free Deli Fleischmarken

Diese Marken kennzeichnen im Allgemeinen keines ihrer Delikatessen als "glutenfrei", obwohl einige angeben, dass die Lebensmittel keine glutenhaltigen Zutaten enthalten.

Hillshire Farm: Kann Gluten enthalten. Hillshire Farms, eine Tochtergesellschaft von Tyson Foods, bietet Delikatessen in drei Dutzend Sorten an, darunter Buffalo Chicken, Schwarzwälder Schinken, Tomaten- und Basilikum-Putenbrust, eine "Farm Classics" -Linie und eine "Naturals" -Linie. Hillshire Farm kennzeichnet jedoch keine Lebensmittel als "glutenfrei" für den Verbrauchermarkt (es stellt glutenfreie Wurst für Restaurants und Lebensmittelservices her)..

Hormel: Keine Glutenbestandteile. Hormel kennzeichnet seine Fleischprodukte nicht als "glutenfrei". Stattdessen wird eine Liste von Produkten bereitgestellt, die keine Zutaten aus Weizen, Roggen, Gerste und Hafer enthalten. Zu den vorverpackten Mittagsfleischprodukten, die auf der Liste der glutenfreien Zutaten von Hormel stehen, gehören: Schinkenwürfel, Schinkenwürfel und Schinkensteaks der Marke Hormel; Gehackter Schinken der Marke Hormel Black Label; und Hormel Natural Choice Marke Brown Sugar Deli Schinken, kanadischer Speck, gekochter Deli Schinken, gegrillte Hähnchenstreifen, harte Salami (ungehärtet), Honig-Deli-Schinken, Honig-Deli-Truthahn, Mesquite-Truthahn, gebratene Hähnchenstreifen aus dem Ofen, gebratene Deli-Truthahn aus dem Ofen, Pepperoni ( ungehärtet), Roastbeef, Deli-Hähnchenbrust nach Rotisserie-Art, geräucherter Deli-Schinken, geräucherter Deli-Truthahn und ungehärteter Speck. Hormel ruft die Verbraucher dazu auf, immer die Produktetiketten zu lesen, um die Zutaten zu überprüfen, da sich diese Zutaten ohne vorherige Ankündigung ändern können.

Oscar Mayer: Keine Glutenbestandteile. Oscar Mayer stellt in mehr als 100 Sorten abgepackte Bologna, Pute, Hühnchen, Schinken, Salami sowie Schinken-Käse-Laib her. Keine haben irgendwelche Glutenbestandteile verzeichnet. Oscar Mayer ist eine Tochtergesellschaft von Kraft Foods, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, alle glutenhaltigen Inhaltsstoffe auf den Inhaltsstoffetiketten der Produkte deutlich zu kennzeichnen. Die Etiketten weisen jedoch nicht unbedingt auf das Risiko einer Gluten-Kreuzkontamination hin. Oscar Mayer hatte einige Produkte, die er als glutenfrei ansah, aber diese verschwanden, als das Unternehmen einige seiner Produktionsstätten zusammenlegte.

Russer: Kann Gluten enthalten. Russer, der Wurstwaren zum Verkauf an Verkaufstheken und in Paketen herstellt, ist eine weitere Tochtergesellschaft von Tyson Foods. Diese Marke kennzeichnet Produkte auf dem Verbrauchermarkt nicht als "glutenfrei".

Sara Lee Deli: Kann Gluten enthalten. Sara Lee, am besten bekannt für seine Pasteten, stellt auch mehrere Delikatessen in Paketen und am Delikatessenschalter zum Verkauf. Sara Lee Deli ist wie Hillshire Farms und Russer eine Tochtergesellschaft von Tyson Foods, die keine Liste glutenfreier Produkte führt. Ein Kundendienstsprecher von Sara Lee Deli sagt, dass alle glutenfreien Produkte als "glutenfrei" gekennzeichnet werden. Wenn ein Produkt diese Bezeichnung nicht trägt, vermeiden Sie es.

Weaver, Wilson und Wunderbar: Kann Gluten enthalten. Diese drei kleineren Marken sind Tochterunternehmen von Tyson Foods und kennzeichnen nichts Glutenfreies.

Ein Wort von Verywell

Obwohl die meisten Wurstwaren keine glutenhaltigen Zutaten enthalten, tun dies einige. Leider verwenden Feinkosthändler für alles die gleichen Schneidemaschinen, was das Risiko einer Kreuzkontamination mit Gluten erheblich erhöht.

Der beste Weg, um dieses Risiko auszuschließen, ist der Kauf von vorverpacktem glutenfreiem Mittagsfleisch. Allerdings finden Sie im vorverpackten Kühlschrankbereich Ihres Lieblingslebensmittelgeschäfts nicht die gleiche Geschmacksvielfalt, sodass Sie möglicherweise versucht sind, Produkte aus dem Feinkostgeschäft zu probieren.

Um Ihr Risiko dabei zu verringern, können Sie Folgendes berücksichtigen:

• Ankunft im Geschäft zur Öffnungszeit und erste Schlange im Feinkostgeschäft, um eine frisch gereinigte Aufschnittmaschine zu gewährleisten.
• Kaufen Sie ein Stück des von Ihnen bevorzugten glutenfreien Produkts und schneiden Sie es dann selbst zu Hause in Scheiben (bitten Sie das Feinkostpersonal, ein sauberes Messer und ein Schneidebrett zu verwenden)..

Durch diese Maßnahmen wird das Risiko einer Gluten-Kreuzkontamination nicht beseitigt (insbesondere in einem Feinkostgeschäft, das glutenhaltige Aufschnittprodukte anbietet, oder in einem Feinkostgeschäft, das Sandwiches auf Bestellung im selben Bereich wie das Aufschnittprodukt herstellt) Produkte). Aber sie können dieses Risiko verringern. Wenn Sie Bedenken haben, sprechen Sie unbedingt mit dem Feinkostpersonal oder dem Manager, der möglicherweise weitere Ideen hat, wie Sie sicherstellen können, dass Ihr Feinkostfleisch sicher glutenfrei ist.

Und schließlich sollten Sie beim Bauen Ihres glutenfreien Deli-Sandwichs zu Hause das beste glutenfreie Brot, den besten glutenfreien Käse, die besten glutenfreien Gurken, den besten glutenfreien Relish und die beste glutenfreie Mayonnaise verwenden, die Sie finden können.

Die besten Einkaufsmöglichkeiten für glutenfreie Lebensmittel (online oder in Geschäften)