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    Glutenfreies Fast Food Was sind Ihre Optionen?

    Die wachsende Beliebtheit der glutenfreien Ernährung bedeutet, dass sogar Fast-Food-Restaurantketten, die in der Regel mit hübschem Gluten gefüllte Menüs haben, auf den Plan treten und denjenigen von uns mit Zöliakie oder nicht-zöliakischer Glutenempfindlichkeit mehr Optionen bieten.

    Nicht jede Fast Food- und Casual Dining-Kette bietet großartige Möglichkeiten für diejenigen, die zwangsläufig glutenfrei essen. Einige sind besser als andere. Ihre besten Optionen für glutenfreies Fast Food sind:

    • Arbys
    • Boston Market
    • Chick-fil-A (bietet glutenfreie Brötchen und glutenfreie Pommes Frites)
    • Chipotle Mexican Grill
    • Five Guys (bietet glutenfreie Pommes)
    • In-N-Out Burger (bietet glutenfreie Pommes)
    • Shake Shack (bietet glutenfreie Brötchen)
    • Sonic Drive-In (bietet glutenfreie Pommes)
    • Wendy's
    • Zoes Küche

    Die besten Optionen für ein glutenfreies Abendessen am Tisch sind:

    • Bonefish Grill
    • Carrabbas italienischer Grill
    • Cheeseburger im Paradies
    • Chili's Bar und Grill
    • Alte Spaghetti-Fabrik
    • Outback Steakhouse
    • P.F. Chang's China Bistro
    • Uno Chicago Grill

    Beachten Sie, dass Burger King, KFC, McDonald's und Taco Bell zu den schlechtesten Alternativen für glutenfreies Fast Food gehören, da sie nur über äußerst begrenzte Optionen verfügen und das Risiko einer Gluten-Kreuzkontamination hoch ist.

    Scrollen Sie bis zum Ende dieses Artikels, um zu sehen, was Sie bestellen können, wenn Sie beim Mittag- oder Abendessen festsitzen.

    Unabhängig davon, für welches Restaurant Sie sich entscheiden, seien Sie vorsichtig: Das Risiko einer Kreuzkontamination in Fast-Food- und Fast-Casual-Restaurants, auch bei glutenfreien Menüs, kann extrem hoch sein, und es besteht die Möglichkeit, dass die Leute hinter der Theke oder im Restaurant sind Die Küche wurde nicht darin geschult, dies zu vermeiden. Halten Sie Ihre Bestellung einfach und Ihre Anweisungen explizit, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

    Hier finden Sie eine Übersicht über die gängigen Fast-Food- und Fast-Casual-Restaurantketten sowie deren glutenfreie Menüoptionen. Die passendsten Ketten werden zuerst in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet.

    Beste glutenfreie Fast-Food-Ketten

    1

    Arbys

    Arby's, im Besitz der gleichen Firma wie Wendy's, bietet eine ziemlich umfassende glutenfreie Speisekarte für ein Fast-Food-Restaurant.

    Wenn Sie glutenfrei sind, können Sie bei Arby's auf den meisten Fleischgerichten (natürlich ohne Brötchen) und auf dem Bauernsalat mit Putenbraten speisen. Schokolade, Marmeladenstrudel und Vanilleshakes werden ebenfalls als glutenfrei eingestuft.

    Im Gegensatz zu Chick-fil-A (und den meisten anderen Fast-Food-Restaurants) bereitet Arby's seine Pommes in demselben Öl zu, in dem auch Gluten gekocht wird, weshalb Arby's Pommes und Kartoffelkuchen nicht sicher sind.

    Sie müssen auch mit der Person hinter der Theke zusammenarbeiten, um eine Kreuzkontamination mit Gluten zu vermeiden.

    2

    Bonefish Grill

    Wenn Sie frische Meeresfrüchte mögen und ein gehobeneres Restaurant suchen (schneller als Fastfood), werden Sie von der glutenfreien Speisekarte im Bonefish Grill begeistert sein - fast alle Fischgerichte sind von Natur aus glutenfrei. Die gehobene Kette, die der Muttergesellschaft von Outback Steakhouse and Carraba's gehört, ist in fast 30 Bundesstaaten vertreten.

    Es ist möglich, mit zwei oder drei Vorspeisen oder einem Salat zu beginnen und dann ein Meeresfrüchtegericht (gekrönt mit einer von mehreren Saucen) oder ein Steak oder Hühnchen zu wählen.

    Einige mögliche glutenfreie Entscheidungen sind:

    • Edamame und Muscheln Josephine Vorspeisen
    • Bonefish House-Salat oder klassischer Caesar-Salat (keine Croutons anfragen)
    • Wahlweise gegrillter Fisch mit glutenfreier Sauce (Mango-Salsa oder Zitronenbutter)
    • Lily's Chicken oder Filet Minion

    Dessert bietet auch eine Auswahl: Zwei der drei Desserts auf der Speisekarte sind glutenfrei. Normalerweise wähle ich die Crème Brûlée, aber Sie können auch den mehlfreien Macadamianuss-Brownie mit Himbeersauce bestellen.

    3

    Boston Market

    Glutenfreie Gäste im Boston Market können eine vergleichbar große Auswahl an Vorspeisen und Beilagen aus der glutenfreien Liste der Kette bestellen. Und Sie können Soße haben, da es auch glutenfrei ist.

    Zu den glutenfreien Optionen gehören:

    • Grillhähnchen
    • Gebratene Putenbrust
    • Gedünstetes Gemüse
    • Mediterraner Salat
    • Südwesten Sante Fe Salat
    • Feiertagsschinken
    • Feiertagstruthahn

    Leider gibt es keine glutenfreien Desserts.

    Auf der Website von Boston Market finden Sie im Abschnitt zur Suche nach Lebensmittelallergien nur die glutenfreien Menüoptionen.

    4

    Carrabbas italienischer Grill

    Sie werden vielleicht nicht glauben, dass italienisches Essen besonders glutenfrei ist, aber Carrabbas italienischer Grill gehört demselben Unternehmen wie Bonefish Grill und Outback Steakhouse und bietet mit Standorten in 33 Bundesstaaten viele großartige glutenfreie Optionen.

    Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einer der beiden glutenfreien Vorspeisen, Hühnersuppe (bitte keine Nudeln hinzufügen) und / oder einem Salat (fragen Sie Ihren Kellner, ob er die Croutons überspringen und in einer sauberen Schüssel fixieren soll)..

    Zahlreiche Vorspeisen sind glutenfrei; Wenn Sie sich jedoch für ein Grillgut entscheiden, fordern Sie es ohne die Grillmasse an und achten Sie darauf, dass es auf demselben Grill wie glutenhaltige Produkte zubereitet wird.

    Wenn Sie sehr empfindlich sind, ist ein nicht auf dem Grill zubereitetes Hauptgericht möglicherweise besser für Sie. Fragen Sie Ihren Server.

    5

    Cheeseburger im Paradies

    Cheeseburger im Paradies ist kein technisches Fast Food (es würde in die Kategorie "Casual Dining" fallen), aber es ist auf unserer Liste wegen seiner ausgezeichneten glutenfreien Speisekarte.

    In diesem legendären Restaurant des Sängers Jimmy Buffett können Sie einen Cheeseburger auf einem glutenfreien Brötchen mit einer Beilage glutenfreier Pommes bestellen.

    Das Restaurant mit Standorten in 16 Bundesstaaten (einschließlich natürlich Florida) arbeitet mit der Gluten Intolerance Group zusammen, um GF-Menüpunkte zu entwickeln und eine Kreuzkontamination in der Küche zu verhindern.

    Wenn Sie nicht in der Stimmung für einen Cheeseburger (oder einen Hamburger) sind, können Sie einen der vielen Salate in Vorspeisengröße bestellen oder möglicherweise zwischen Rippchen-, Lachs- und Hühnchenvorspeisen wählen.

    Zum Nachtisch gibt es nur Eis, aber Sie können eine Vielzahl von alkoholfreien Getränken in Betracht ziehen, einschließlich eines Root Beer Floats. Es gibt auch ein paar glutenfreie Kindergerichte, darunter Pommes Frites.

    6

    Chick-Fil-A

    Chick-fil-A bietet die beste glutenfreie Liste aller Fast-Food-Restaurants. Das sechsseitige Dokument enthält eine Vielzahl von Menüoptionen und die Zutaten für jede einzelne, sodass Menschen mit zusätzlichen Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten bestimmen können, was sicher ist für sie zu essen.

    Zu den glutenfreien Optionen von Chick-fil-A gehören:

    • Gegrilltes Hühnersandwich auf einem glutenfreien Brötchen
    • Frühstückseiweißsandwich auf einem glutenfreien Brötchen
    • Frühstücks-Hashbrowns (in einer speziellen glutenfreien Fritteuse zubereitet)
    • Gegrillte Hühnernuggets
    • Gegrillter Marktsalat
    • Scharfer Südwestsalat
    • Waffelpommes (gekocht in einer speziellen glutenfreien Fritteuse)
    • Fruchtbecher
    • Mattierte Limonade

    Es besteht die Möglichkeit, ein Hühnchensandwich mit Brötchen, mehrere Salate in verschiedenen Größen (mit oder ohne Hühnchen), ein paar verschiedene Frühstückszutaten und Chick-fil-A-Waffel-Pommes zu genießen, die in separaten Bratpfannen zubereitet werden (achten Sie darauf, dies zu überprüfen) mit Ihrem individuellen Restaurant, um den Status der Friteuse zu erfragen).

    Darüber hinaus bietet die Fast-Food-Kette auf der Kinderkarte glutenfreie Hühnernuggets und gemischte Obst-Apfelmus vom Grill an. Das Joghurtparfait von Chick-fil-A und der Dessertbecher Ice Dream sind glutenfrei. Viele Leute berichten von guten glutenfreien Erfahrungen bei Chick-fil-A.

    Stellen Sie bei der Bestellung sicher, dass auf Ihrem Gluten-Lebensmittel ein "Allergiewarner" angebracht ist.


    7

    Chili's Bar und Grill

    Chili's Grill & Bar Restaurant mit Standorten in den USA und in 34 anderen Ländern bietet eine ziemlich umfangreiche glutenfreie Speisekarte mit einigen Einschränkungen. Dies ist ein weiteres Restaurant, das eher in die Kategorie "Casual Dining" als in die Kategorie "Fast Food" passt.

    Zu den glutenfreien Optionen bei Chili gehören:

    • Geladene Ofenkartoffelsuppe
    • Karibischer Salat mit Hühnchen oder Garnelen
    • Burger ohne Brötchen basteln
    • Fajitas mit Maistortillas
    • Babyrückenrippen mit einigen Saucen
    • Ancho Lachs

    Chili's merkt an, dass die glutenfreie Speisekarte auf Informationen von Lebensmittelherstellern basiert und dass die Abwesenheit von Allergenen in den Lebensmitteln nicht garantiert werden kann, was zum Teil auf die Möglichkeit einer Gluten-Kreuzkontamination in der Küche zurückzuführen ist.

    8

    Chipotle Mexican Grill

    Chipotle Mexican Grill, der die Lücke zwischen einer Fast-Food-Restaurantkette und einem ungezwungenen Restaurant überbrückt, bietet eine Vielzahl von Optionen für Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit. Tatsächlich ist auf der Allergenliste des Unternehmens alles auf der Speisekarte von Chipotle mit Ausnahme der Mehl-Tortillas als glutenfrei aufgeführt.

    Natürlich könnten sich die Mehltortillas als Problem erweisen, wenn Sie besonders empfindlich auf Spuren von Gluten reagieren, da die Arbeiter sie routinemäßig berühren und dann in die Behälter mit Tortillafüllern greifen. Bitten Sie die Mitarbeiter, vor der Bestellung die Handschuhe zu wechseln.

    Darüber hinaus sollten diejenigen, die auf destillierten Essig reagieren, die rote Tomatillo-Salsa meiden (siehe dazu mehr: Ist Essig glutenfrei?). Chipotles Notizen besagen auch, dass alles, was mit Mais zu tun hat, möglicherweise durch andere Getreidearten verunreinigt war, bevor sie jemals ins Restaurant kamen (offensichtlich haben sie ihre Hausaufgaben gemacht!)..

    Ansonsten, wenn Sie das Glück haben, einen Chipotle in der Nähe zu haben, genießen Sie. Bitten Sie nur die Leute, die Ihr Essen zubereiten, zuerst ihre Handschuhe zu wechseln.

    9

    Fünf typen

    Diese von Grund auf neu hergestellte Kette bietet hauptsächlich Burger, Hot Dogs und Pommes. Abgesehen von Hamburger- und Hot-Dog-Brötchen enthalten nur drei Elemente im Menü von Five Guys Gluten: Malzmilch, Kirschgeschmack und Oreo-Keks-Mix-Ins (alle für die Milchshakes der Kette). Das Personal reinigt die Milchshake-Maschine zwischen den Einsätzen. Wenn Sie jedoch besonders empfindlich sind, sollten Sie Shakes vermeiden.

    Five Guys bietet kein glutenfreies Brötchen an, aber Sie können Ihren Burger in Salat gewickelt bestellen. Alle möglichen Beläge sind sicher. Darüber hinaus werden die Pommes der Kette in einer speziellen glutenfreien Fritteuse gekocht und sind sicher.

    Fragen Sie unbedingt die Person, die Ihren Burger mit Salatverpackung zubereitet, nach, um die Handschuhe zu wechseln, um das Risiko einer Gluten-Kreuzkontamination zu minimieren.

    Beachten Sie, dass Five Guys in seinen Läden kostenlos Erdnüsse in der Schale serviert (in denen Erdnussschalen routinemäßig auf den Tischen und Böden verteilt sind). Wenn Sie also allergisch gegen Erdnüsse sind, sollten Sie eine andere Fast-Food-Kette wählen.

    10

    In-N-Out-Burger

    Anhänger von In-N-Out Burger (und es gibt einige in der glutenfreien Community) bestellen ihre Burger "proteinartig" oder verpacken sie in Salat anstatt in einem Brötchen.

    Dies ist ein so beliebtes Produkt (sowohl für glutenfreie als auch für Atkins-Anhänger), dass die Fast-Food-Restaurantkette es auf ihrer geheimen Speisekarte verzeichnet. Außerdem sollten die In-N-Out-Pommes glutenfrei und daher ungefährlich sein (aber nie vergessen zu fragen).

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    Alte Spaghetti-Fabrik

     In der Old Spaghetti Factory, die über mehrere Standorte in 13 Bundesstaaten verfügt, müssen Sie nicht auf Spaghetti und andere Nudeln verzichten. Die Fast-Casual-Restaurants servieren glutenfreie Nudeln von ihren "glutenfreundlichen" Menüs.

    Solange Sie glutenfreie Pasta wünschen, können Sie alle Pastasaucen von Old Spaghetti Factory genießen, darunter Marinara, reichhaltiges Fleisch, Muschel, sautierter Pilz, Mizithra-Käse und gebräunte Butter sowie Alfredo-Sauce.

    Sie können auch gebackenes Hähnchen in Knoblauch und Zitronensaft mariniert bestellen. Einige der Beilagen, darunter die italienische Wurst nach sizilianischer Art, sind auch glutenfrei.

    Es gibt auch ein Kindermenü, hauptsächlich mit kindgerechten Portionen glutenfreier Pasta. Dessert (wenn Sie noch Platz haben) ist auf Vanilleeis oder Spumoni beschränkt.

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    Outback Steakhouse

    Das Outback Steakhouse mit Hunderten von Standorten in den USA ist ein echtes schnelles Casual-Restaurant für die glutenfreie Bevölkerung, besonders auf Reisen.

    Outback bietet eine umfangreiche glutenfreie Speisekarte mit Steaks, Meeresfrüchten, Salaten, Beilagen und einem ausgezeichneten glutenfreien Dessert, dem mehlfreien Chocolate Thunder von Down Under Brownie.

    Es gibt auch eine glutenfreie Kinderkarte mit kleineren Portionen und einem glutenfreien Eisbecher zum Nachtisch.

    Zu den glutenfreien Optionen bei Outback gehören:

    • Aussie Cobb Salat
    • Brisbane Caesar Salat (keine Croutons)
    • Rib-Eye-Steak
    • Victoria's Filet Mignon
    • Perfekt gegrillter Lachs
    • Alice Springs Huhn
    • Baby-Rückenrippen
    • Gegrilltes Hähnchen auf dem Barbie
    • Geladene Kartoffelpüree
    • Schokoladen Donner aus Down Under

    Obwohl die Aufmerksamkeit für das Problem der Kreuzkontamination von Standort zu Standort unterschiedlich sein kann, sind die Mitarbeiter von Outback größtenteils gut ausgebildet. Sprechen Sie auf jeden Fall mit einem Vorgesetzten, bevor Sie bestellen, da die meisten Standorte zu Stoßzeiten besetzt sind, was bedeutet, dass Probleme mit Kreuzkontaminationen auftreten können.

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    P.F. Chang's China Bistro

    P.F. Das Chang's ist ein weiteres beliebtes Fast-Casual-Restaurant für diejenigen, die glutenfrei essen, und viele glutenfreie Gäste haben bereits erfolgreich die glutenfreie Speisekarte der Kette bestellt.

    Die Auswahl umfasst eine große Auswahl an Vorspeisen, glutenfreie Eiertropfensuppe, ein Nudelgericht, viele Vorspeisen und sogar vegetarische Gerichte. Sie können sogar ein tolles Dessert bestellen, P.F. Changs exzellente mehlfreie Schokoladenglocke.

    Glutenfreie Optionen bei P.F. Chang's gehören:

    • Changs Hähnchen-Salat-Wraps
    • Eiertropfensuppe
    • Gebratener Reis
    • Scharfes Hühnchen
    • Mongolisches Rindfleisch
    • Garnelen mit Hummersauce
    • Pad Thai
    • Beeren-Sahne-Shortcake
    • Flourless Schokoladenhaube

    Alles von P.F. Chang's glutenfreie Gerichte werden auf einem speziellen Teller mit dem Logo der Kette serviert, damit Sie wissen, dass Sie eine sichere Mahlzeit erhalten. Das Restaurant verwendet für seine GF-Kreationen auch glutenfreie Sojasauce.

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    Shake Shack

    Diese Fast-Food-Kette, die für ihre (glutenhaltigen) Kartoffelbrötchen bekannt ist, bietet ihre Burger auch mit glutenfreien Brötchen an allen Orten an, mit Ausnahme derer in Stadien und Stadien.

    Einige Shake Shack-Milchshakes enthalten auch keine Zutaten auf Glutenbasis, darunter Grundaromen wie Vanille und Schokolade und exotischere Aromen wie Zimt Dulce de Leche und karamellisierten Pfirsich. Sie müssen beim Personal nachfragen, ob es Ihren Shake mit sauberen Geräten mischen kann.

    Vermeiden Sie die Pommes Frites, da sie in Öl gekocht werden, das mit glutenhaltigen Lebensmitteln geteilt wird.

    fünfzehn

    Sonic Drive-In

    Wenn Sie Burger ohne Brötchen mögen, können Sie einen bei Sonic Drive In bestellen, und die Pommes und Tater Tots sind laut Sonics Allergentabelle auch glutenfrei. Frittierte Lebensmittel (wie Pommes Frites und Tater Tots) können jedoch glutenhaltigen Gegenständen in geteilten Friteusen ausgesetzt sein.

    Sonics Shakes mit einer großen Auswahl an Belägen sind vielleicht ein besserer Grund, um in das Drive-In-Fast-Food-Restaurant zu gehen. Viele der potenziellen Shake-Beläge sind glutenfrei (mit Ausnahme von offensichtlichen Belägen wie Oreos, Malzsirup und Tortenkrümelstücken sowie nicht so offensichtlichen Belägen wie gesalzenem Karamell)..

    Stellen Sie vor der Bestellung eines Shakes sicher, dass Sie den Arbeiter bitten, ihn in einem absolut sauberen Mixer zuzubereiten.

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    Uno Chicago Grill

    Uno Chicago Grill verwöhnt Pizza-Liebhaber routinemäßig mit glutenfreien Gerichten, darunter glutenfreie Pizza mit Käse, Peperoni und Gemüse.

    Die Kette mit 150 Standorten in 24 Bundesstaaten und Washington DC bietet eine große Auswahl an anderen glutenfreien Lebensmitteln.

    Wenn Sie im Uno speisen, können Sie zwischen zwei glutenfreien Suppen, Burger (ohne Brötchen), Lachs und Hühnchen, vielen glutenfreien Beilagen und mehreren verschiedenen Salaten wählen und zum Nachtisch einen Eisbecher.

    Zu den glutenfreien Optionen bei Uno gehören:

    • Rindfleisch Chili
    • Caesar Salat (keine Croutons)
    • Klassischer Cobbsalat
    • Zitronen-Basilikum-Lachs
    • Top Lendensteak
    • Pizza mit dünner Kruste (Käse, Peperoni oder Gemüse)

    Im Uno Chicago Grill können Sie auch glutenfreies Bier von Redbridge genießen.

    17

    Wendy's

    Viele Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit entscheiden sich für Wendy's als erste Wahl, wenn sie ein glutenfreies Fastfood-Restaurant suchen. Laut Wendy's veröffentlichter glutenfreier Speisekarte enthalten die meisten oder alle gebackenen Kartoffeln der Kette keine glutenhaltigen Zutaten, und Wendy's Chili, Schokolade und Vanille-Frostys sind ebenfalls auf der Liste.

    Bei Wendy's können Sie die Salate ohne Croutons essen (vorausgesetzt, sie sind nicht mit Croutons zubereitet - niemals Croutons von einem Salat nehmen!), Und die meisten Salatdressings werden als sicher eingestuft. Sie können auch einen Hamburger oder Cheeseburger ohne Brötchen bestellen.

    Achten Sie bei der Bestellung darauf, dass die Personen hinter der Theke wissen, dass sie ihre Handschuhe wechseln müssen und dass sie nicht mit glutenhaltigen Gegenständen in Berührung kommen.

    In einigen Wendys Lagen können Sie die Pommes möglicherweise essen - Sie müssen überprüfen, ob sie in demselben Öl wie glutenhaltige Produkte gebraten sind.

    18

    Zoes Küche

    Zoe's Kitchen, ein schnelles legeres Restaurant mit mediterraner Küche, bietet eine große Auswahl an glutenfreien Kebabs, Salaten und Schüsseln. Sie können mit jeder Art von Hummus (ohne Fladenbrot) beginnen und mit den meisten Suppen fortfahren (konsultieren Sie das Allergen-Menü von Zoe's Kitchen, für die diese sicher sind), alle Kebabs ausser für Das Steak, fast jeder Salat, Gemüse und Schüssel, sowie viele Vorspeisen für Kinder. 

    Beachten Sie, dass die Sandwiches und Fladenbrotgerichte mit Weizenbrot zubereitet werden, meiden Sie diese also. Und leider gibt es keine glutenfreien Desserts.

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    Fast Food, das nicht empfohlen wird

    Burger King

    Die glutenfreie Burger King-Liste enthält sowohl Menüpunkte als auch Zutaten in Menüpunkten, und es kann schwierig sein, herauszufinden, was auf der Speisekarte tatsächlich glutenfrei ist. So heißt es beispielsweise, dass "Frühlingsmischung Romaine" und "Salat" "sind glutenfrei, sagen aber nicht, ob ein zubereiteter Salat ungefährlich wäre. Der Garden Fresh Salat mit Apfel-Cranberry-Tendergrill-Hähnchen ist jedoch glutenfrei.

    Pommes Frites und Wurstpastetchen werden als "glutenfrei" aufgeführt. In der Liste wird jedoch darauf hingewiesen, dass sie möglicherweise mit glutenhaltigen Zutaten gebraten werden, was ein Schnäppchen ist.

    Dennoch könnte die Liste einige Optionen bieten (insbesondere, wenn Sie hungern), wenn sie von einem verständnisvollen Burger King-Mitarbeiter zusammengestellt wurde. Zum Beispiel könnte es möglich sein, dort mit den glutenfreien Pommes Frites einen Hamburger ohne Brötchen zu bekommen (bestätigen Sie einfach, dass der jeweilige Standort keine gemeinsame Fritteuse verwendet)..

    KFC

    Grundsätzlich gibt es bei KFC nichts Sicheres zu essen, das glutenfrei ist (mit Ausnahme von ein oder zwei Salaten), und die Kette hat sich wenig Mühe gegeben, um uns unterzubringen. Ehrlich gesagt gibt es viel bessere Möglichkeiten.

    McDonalds

    McDonald's unterhält keine glutenfreie Speisekarte. Stattdessen wird angegeben, dass Personen, die Bedenken haben, auf der Website des Unternehmens nachsehen sollten, da Zutaten und Lieferanten häufig wechseln. Dort finden Sie Weizen (aber nicht Gerste und Roggen), der in den verschiedenen Zutatenlisten deklariert ist.

    In der glutenfreien Community wird heftig darüber diskutiert, ob McDonald's-Pommes glutenfrei sind.

    Das Öl, in dem sie gebraten werden, enthält Weizenderivate, aber McDonald's hält fest, dass die Pommes Frites selbst kein Gluten enthalten, das durch Tests bis zu 3 ppm nachweisbar ist. Viele Menschen, die besonders empfindlich sind, meiden McDonald's-Pommes, zumal es bessere Möglichkeiten gibt.

    Taco Bell

    In Anlehnung an die Beliebtheit von Chipotle bietet Taco Bell jetzt Cantina Power Bowls an, die alle Reis, Fleisch, Bohnen und Gemüse enthalten und auf der Website der Kette als glutenfrei gekennzeichnet sind.

    Das Risiko einer Kreuzkontamination mit Gluten ist bei Taco Bell extrem hoch.

    Hashbrowns gelten auch als glutenfrei (obwohl sie in einer gemeinsamen Fritteuse gebraten werden können, fragen Sie und vermeiden Sie, wenn die Antwort ja lautet), ebenso wie verschiedene Seiten, einschließlich schwarzer Bohnen, Pommes und Guacamole, Pommes und Nacho-Käsesauce, Pommes und Salsa, Nacho-Käse-Doritos-Chips und erstklassiger lateinamerikanischer Reis. Informationen zu Taco Bell Allergenen finden Sie hier.

    Ein Wort von Verywell

    Wie Sie sehen, gibt es viele glutenfreie Optionen, auch wenn Sie nur einen kurzen Snack direkt an der Autobahn einlegen. Beachten Sie einfach die Bestellregeln für glutenfreie Speisen, auch wenn das von Ihnen gewählte Restaurant glutenfreie Speisen anbietet. Sie können nie zu vorsichtig sein, wenn es um die glutenfreie Ernährung geht.