Wie man beim Fliegen glutenfrei isst

Es ist einfacher als je zuvor, glutenfrei zu reisen, wenn Sie Zöliakie haben oder nicht zöliakieempfindlich sind. Glutenfreie Optionen sind jedoch noch nicht allgemein verfügbar. Wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten und nicht besonders hungrig sein möchten, während Sie mit dem Flugzeug reisen, müssen Sie Maßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass Sie genug zu essen haben.

In vielen Fällen finden Sie an Bord eines Flugzeugs keine glutenfreien Snacks, sondern nur die allgegenwärtigen glutenhaltigen Brezeln. Auf internationalen Langstreckenflügen können Sie nicht immer mit einer glutenfreien Mahlzeit rechnen, auch wenn Sie eine im Voraus bestellen. Das müssen Sie über glutenfreie Flugreisen wissen.

Bestellung von glutenfreien Airline-Mahlzeiten

Die meisten großen Fluggesellschaften bieten auf internationalen Langstreckenflügen glutenfreie Mahlzeiten (in der Airline Food-Welt als GFML abgekürzt) an. Um eins zu bekommen:

Reservieren Sie Ihre glutenfreie Mahlzeit im Voraus. Sie können nicht einfach in letzter Minute nach dem besonderen Essen fragen. Sie müssen es 24 bis 96 Stunden vor Ihrem Flug anfordern. Es ist am besten, dies online zu tun, während Sie den Flug buchen. Wenn Sie Ihren Flug in letzter Minute ändern, verlieren Sie folglich Ihre glutenfreie Mahlzeit.
Erkundigen Sie sich bei der Flugbesatzung, nachdem Sie in das Flugzeug eingestiegen sind um Ihre Mahlzeit zu beanspruchen und sicherzustellen, dass sie tatsächlich an Bord ist.
Gehen Sie nicht davon aus, dass Sie alles auf dem Tablett essen können. Das spezielle Essen wird verpackt und versiegelt. Alles, was die Flugbesatzung tun muss, ist es aufzuwärmen und auf Ihr Tablett zu legen. Eine Flugbegleiterin kann jedoch etwas hinzufügen, das Sie nicht auf Ihr Tablett legen können, z. B. Cracker oder Kekse zum Nachtisch. Seien Sie vorsichtig, und wenn etwas nicht richtig erscheint, essen Sie es nicht.
Bring dein eigenes Essen mit. Ungeachtet Ihrer Bemühungen, sichere Lebensmittel zu bestellen (und der Bemühungen der Fluggesellschaft, diese für Sie bereitzustellen), ist Ihre spezielle glutenfreie Mahlzeit nach dem Start möglicherweise nicht an Bord. Deshalb sollten Sie immer etwas mitbringen, um bis zur Landung am Laufen zu bleiben.

Bringen Sie Ihre eigenen Flugmahlzeiten mit

Wenn Sie entscheiden, welche Lebensmittel Sie auf Ihrem Flug mitnehmen möchten, müssen Sie zunächst überlegen, welche Lebensmittel die Sicherheitsüberprüfung bestehen (Tipp: Pudding und hausgemachten Smoothie weglassen). Sie müssen alle Lebensmittel vermeiden, die flüssig sind oder als Gel angesehen werden können, oder ihre Größe auf 3,4 Unzen begrenzen. Wählen Sie aus Sicherheitsgründen feste Lebensmittel. Sie sollten auch Lebensmittel vermeiden, die gekühlt werden müssen, da gekühlte Gelpackungen nicht zulässig sind.

Hier sind einige Ideen für Lebensmittel, die leicht zuzubereiten und zu transportieren sind und die nicht zu sehr unter der Kühlung leiden:

Frisches Obst (Trauben und Bananen sind besonders praktisch)
Getrocknete Früchte
Frisches Gemüse
Kalte Müsli (Sie können Milch kaufen, nachdem Sie die Sicherheitskontrolle durchlaufen haben)
Kekse, Cracker und Reiskuchen
Fleisch
Nüsse und Trails
Süßigkeiten
Energieriegel
Kartoffelchips, Maischips, Sojachips
Muffins

Vergessen Sie nicht, Servietten und Plastikutensilien mitzubringen, wenn Sie diese benötigen

Internationale Flüge und Langstreckenflüge

Wenn Sie einen Langstreckenflug unternehmen, ist es keine schlechte Idee, etwas Wesentliches (wie ein glutenfreies Sandwich oder einen Abendessensalat) einzupacken, auch wenn Sie eine glutenfreie Mahlzeit vorbestellt haben. Wenn Ihre Mahlzeit wie bestellt angezeigt wird, haben Sie zusätzliche oder Sie können etwas Essen für später speichern.

Für internationale Flüge kann es Einschränkungen geben, welche Lebensmittel von ihren Zollagenten oder vom USDA und vom US-Zoll in das Land zugelassen werden. Die wichtigsten Elemente sind frisches Obst, Gemüse und Samen, die Schädlinge und Krankheiten beherbergen können. Bringen Sie nur das mit, was Sie wahrscheinlich im Flugzeug essen. Eventuell müssen Sie zusätzliche Lebensmittel im Einreisehafen entsorgen.

Beschaffung am Flughafen

Wenn Sie den Flughafen gut kennen und glutenfreie Lebensmittel zur Verfügung stehen, können Sie sich auch überlegen, etwas zum Mitnehmen mitzunehmen, sobald Sie die Sicherheitskontrolle durchlaufen haben. Dies kann jedoch riskant sein. Wenn Sie Verspätung haben und sich auf dem Weg zu Ihrem Flug befinden, haben Sie möglicherweise keine Zeit, sich etwas zu schnappen, und könnten an Bord landen und hungrig sein.