Vegane glutenfreie Pizza

Wenn Sie Pizza lieben, aber eine glutenfreie vegane Ernährung befolgen, verzweifeln Sie nicht: Sie haben tatsächlich mehrere Möglichkeiten.

Mittlerweile stellen vier Hersteller eine große Auswahl an tiefgefrorenen glutenfreien veganen Pizzen her, die maximalen Komfort mit viel Abwechslung bieten. Sie können auch Ihre eigene vegane glutenfreie Kruste mit glutenfreier Pizzakrustenmischung zubereiten und diese anschließend mit Gemüse Ihrer Wahl belegen.

Lust auf mehr Abenteuer? Versuchen Sie, Ihre eigene vegane glutenfreie Pizza von Grund auf zuzubereiten, indem Sie geröstetes Gemüse oder Sojaprodukte aus dem Laden verwenden. Stellen Sie sicher, dass jeder von Ihnen verwendete Käseersatz auch glutenfrei ist (die meisten sind, aber überprüfen Sie immer die Zutaten)..

Folgendes gibt es in veganer glutenfreier Pizza:

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Amy's Kitchen vegane Pesto glutenfreie Pizza

Amy's Kitchen stellt eine Vielzahl glutenfreier Pizzen her, darunter vier glutenfreie und vegane.

Die Pesto-Pizza des Unternehmens umfasst Soja-Käse nach Mozzarella- und Ricotta-Art sowie eine Reiskruste aus süßem Bio-Reismehl, Bio-Kartoffeln und Bio-Tapioka. Es wird mit hausgemachtem Pesto, sonnengereiften Tomaten und Brokkoliröschen gekrönt.

Amys Spinatpizza besteht aus derselben Reiskruste, die mit Bio-Spinat und milchfreiem Mozzarella und Ricotta-Käse auf Sojabasis belegt ist, sowie italienischer Pizzasoße.

Schließlich stellt Amy's eine geröstete, glutenfreie, vegane Gemüsepizza und eine glutenfreie, glutenfreie "cheeze" -Pizza für eine Portion her. Die geröstete Gemüsepizza bietet marinierte Bio-Shiitake-Pilze, geröstete rote Paprikaschoten, süße Zwiebeln und Artischockenherzen auf einer Reiskruste mit Bio-Olivenöl und zerdrückten Tomaten.

Das Unternehmen testet seine Produkte, um sicherzustellen, dass sie weniger als 20 ppm Gluten enthalten.

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BOLD Organics Vegane Pizzas

BOLD Organics stellt zwei vegane und glutenfreie Tiefkühlpizza her: eine "Käse" -Pizza und eine Pizza für Vegetarier mit geröstetem Paprika, gelben Zwiebeln und Shitake-Pilzen.

Beide Pizzas verwenden eine Mozzarella-Käse-Alternative, die auf Tofu basiert. Achten Sie nur darauf, dass Sie keine der anderen glutenfreien Pizzen, die mit Fleisch belegt sind, oder eine der glutenhaltigen Pizzen mitnehmen. Ich habe schon oft BOLD Organic's normale Pizzen gesehen, die in der Tiefkühltruhe direkt neben dem Gluten ausgestellt sind Optionen.

Das Unternehmen ist von der Celiac Sprue Association (CSA) als glutenfrei zertifiziert, für die Tests mit weniger als 5 Teilen pro Million erforderlich sind. Es ist auch biologisch zertifiziert und nachweislich gentechnikfrei.

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Daiya glutenfreie vegane Pizza

Daiya bietet acht verschiedene Sorten glutenfreier veganer Tiefkühlpizzas an: Pepperoni-artige, überragende, fleischlose Fleischliebhaber, Spinat und Pilze, Käse-Liebhaber, Margherita, gebratenes Gemüse sowie Pilze und gerösteten Knoblauch.

Daiya wurde 2009 gegründet und ist auf glutenfreie, allergenfreie Lebensmittel spezialisiert. Alle Produkte sind frei von sieben Hauptallergenen, darunter Weizen / Gluten, Milch / Milchprodukte, Soja, Eier, Erdnüsse, Fisch und Schalentiere. Darüber hinaus sind alle Daiya-Produkte als vegan zertifiziert, und die glutenfreie vegane Pizza des Herstellers ist keine Ausnahme. 

Die Pizzen enthalten eine glutenfreie Kruste im "knusprigen" Stil aus Tapiokastärke, braunem Reismehl, Kartoffelstärke, Leinsamen, Rohrzucker, Hefe, Psyllium und Xanthan. Sie enthalten eine Tomatensauce sowie Daiyas charakteristische Cheese-Mischung aus Tapiokastärke, nicht gentechnisch verändertem Rapsöl, Kokosnussöl, Erbsenproteinisolat und inaktiver Hefe. 

Daiya-Produkte erfüllen glutenfreie Standards, die weniger als 20 ppm Gluten erfordern.

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Vollwertkost 365 vegane glutenfreie Tiefkühlpizza

Die große Supermarktkette Whole Foods produziert unter ihrer Hausmarke 365 eine vegane, glutenfreie Tiefkühlpizza. Die Pizza verwendet keinen künstlichen "Käse", sondern wird mit geröstetem Gemüse belegt.

Whole Foods bezeichnet seine vegane glutenfreie Tiefkühlpizza eher als "glutenfrei", da sie nicht auf Gluten-Kreuzkontamination getestet wurde und in einer Anlage hergestellt wird, in der auch glutenbasierte Produkte hergestellt werden. Das Unternehmen berichtet jedoch, dass es "gute Herstellungsverfahren" einsetzt, um eine Kreuzkontamination zu verhindern.

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Vegane glutenfreie Pizzakrustenmischungen

Wenn Sie Ihre eigene vegane glutenfreie Pizza herstellen möchten, können Sie mit glutenfreien Pizzakrustenmischungen experimentieren. Einige dieser Mischungen enthalten keine tierischen Inhaltsstoffe. Die meisten verlangen das Hinzufügen von Eiern und / oder Milch, aber Sie sollten in der Lage sein, diese mit Eiern und Milchersatz zuzubereiten.

Namaste's glutenfreie Pizza Crust-Mischung kann tatsächlich gemäß den Anweisungen vegan hergestellt werden. Das Produkt enthält braunen Reis, Tapioka, Pfeilwurzel und Gewürze und erfordert nur die Zugabe von Öl und Wasser.

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Ein Wort von Verywell

Eine glutenfreie vegetarische oder vegane Ernährung kann sehr einschränkend sein, da der glutenfreie Teil der Ernährung viele traditionelle vegetarische und vegane Lebensmittel verbietet (Sie müssen zum Beispiel Seitan strikt vermeiden).. 

Da jedoch immer mehr Menschen diese Ernährungsumstellung vornehmen, nehmen die Unternehmen vermehrt auf, Convenience-Produkte wie diese glutenfreien veganen Tiefkühlpizzas zuzubereiten.