10 Superfoods zum täglichen Essen für optimale Gesundheit

Bitten Sie fünf Ernährungsexperten, eine Liste ihrer bevorzugten "Superfoods" zu erstellen. Die Ergebnisse variieren - sie überschneiden sich jedoch auch. Der Grund dafür ist, dass jedes Essen etwas anderes und von großem Nutzen für Ihren Körper ist.

Ein Lebensmittel auf der Liste könnte eine reiche Protein- oder Ballaststoffquelle sein, aber es kommt zu einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein anderes Supernahrungsmittel könnte mit Antioxidantien zur Bekämpfung von Krankheiten geladen sein, jedoch weitgehend kein Protein enthalten. Aus diesem Grund behaupten Experten, dass der Verzehr einer Vielzahl von Kraftnahrungsmitteln der beste Weg ist, um eine optimale Gesundheit zu gewährleisten.

Versuchen Sie, jeden Tag die folgenden Lebensmittel zu sich zu nehmen, und überprüfen Sie so gut wie alle Nährwertangaben. 

1

Heidelbeeren sind ein Top-Antioxidans

In einer Studie über gewöhnliches Obst und Gemüse enthielten Blaubeeren mehr Antioxidantien als über 40 ihrer Konkurrenten. Damit steht die unscheinbare Beere ganz oben auf der Liste für den Schutz vor Krebs, Herzkrankheiten, Demenz und Makuladegeneration. 

Blaubeeren schützen dank der antioxidativen Epicatechine auch vor Harnwegsinfekten. Epicatechine verhindern das Anhaften von Bakterien an der Blasenwand. Blaubeeren sind auch reich an Wasser und versorgen die Haut und die Zellen des Körpers mit Feuchtigkeit.

Wenn Sie eine halbe Tasse Blaubeeren essen, reicht eine Portion Obst und Gemüse pro Tag.

2

Hafer für die Aufnahme von Ballaststoffen

Hafer enthält viele lösliche Ballaststoffe und senkt den Blutdruck und den Gesamtcholesterinspiegel. Hafer ist ein gutes Kohlenhydrat und reich an Beta-Glucan. Beta-Glucan ist eine leistungsstarke lösliche Faser, die die Verdauung von Zucker verlangsamt und den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle hält.

Hafer ist auch eine großartige Quelle für hochwertiges pflanzliches Protein, das beim Muskelwachstum und bei der Reparatur hilft. Jede Portion mit einer halben Tasse enthält satte 10 Gramm, und viele Studien haben gezeigt, dass das Essen von Haferflocken das Risiko für Herzerkrankungen senkt. 

Stärken Sie Ihren Tag und Ihren Körper mit einer Schüssel Hafer und Frühstück, es ist eine ausgezeichnete Mahlzeit vor oder nach dem Training.    

3

Ein Apfel pro Tag hält den Doktor fern

Die Forschung könnte tatsächlich bestätigen, dass “ein Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern. “ Die Äpfel sind mit den Antioxidantien Quercetin und Catechin beladen, die unsere Zellen schützen und das Risiko für Krebs und Herzerkrankungen verringern. Hinweis: Sie können mehr Ballaststoffe und Nährstoffe erhalten, indem Sie die Haut essen.

Der Apfel und die Haut sind ballaststoffreicher als viele andere Früchte, was beim Abnehmen helfen kann, indem es das Sättigungsgefühl verbessert. Äpfel schmecken fabelhaft, sind sättigend und liefern zusätzlich zu den überwältigenden antioxidativen gesundheitlichen Vorteilen Energie. 

4

Grüner Tee erhöht den Stoffwechsel

Grüner Tee enthält ein Kraftpaket an Antioxidantien. Es zeigt sich, dass seine Antioxidanswerte höher sind als die in Obst und Gemüse gemessenen.

Grüner Tee enthält hohe Dosen Catechin, ein Antioxidans, das nachweislich Zellschäden im Körper vorbeugt. Catechin ist angezeigt, um Entzündungen im Körper, die angeblich zu Krankheit und Krankheit beitragen, zu reduzieren. Dieses starke Antioxidans senkt nachweislich den Bluthochdruck und das Risiko von Herzerkrankungen.

Es wurde auch nachgewiesen, dass grüner Tee die Bildung von Plaques im Zusammenhang mit der Alzheimer-Krankheit hemmt. Weitere gesundheitliche Vorteile sind ein erhöhter Stoffwechsel zur Gewichtsreduktion.

Der Genuss von High Tea wurde immer süßer - denken Sie daran, ihn grün zu halten. 

5

Gemahlene Leinsamen reduzieren Entzündungen

Leinsamen sind nicht nur eine gute Faserquelle, sondern auch mit Alpha-Linolensäure beladen. Alpha-Linolensäure ist eine essentielle Fettsäure, die nachweislich Entzündungen im Körper reduziert. Leinsamen enthalten auch Lignane, eine Art Pflanzenverbindung, die als Polyphenole bekannt ist. Diese Vorläufer tragen zu einer verringerten Rate bestimmter hormonbedingter Krebsarten bei. 

Andere entzündungshemmende Eigenschaften von Leinsamen waren hilfreich bei Akne und Asthma. Gemahlener Flachs ist eine ausgezeichnete Faserquelle und hilft, Verdauungsprobleme zu lindern. Leinsamen sind nährstoffreich und reich an gesundem Fett.

Flachs ist ein bemerkenswertes Superfood voller Mineralien, unglaublicher Fettsäuren und brauchbarem Protein.

6

Joghurt verbessert Darmbakterien

Joghurt ist bekannt für seine probiotischen oder lebenden nützlichen Bakterien. Joghurt reduziert nachweislich das Wachstum schädlicher Bakterien im Verdauungstrakt. Es hilft auch, stabile pH-Werte im Körper aufrechtzuerhalten. 

Der Verzehr von Joghurt stärkt das Immunsystem und schützt vor Krankheiten wie Krebs. Probiotika können bei vaginalen Hefeinfektionen, entzündlichen Darmerkrankungen, Geschwüren und Harnwegsinfektionen helfen.

Joghurt ist auch eine großartige Quelle für knochenbildendes Kalzium und Protein. Nicht alle Joghurts sind gleich. Achten Sie auf die Kennzeichnung "lebender und aktiver Kulturen", um sicherzustellen, dass diese Probiotika enthalten. Es wird auch empfohlen, reine über gezuckerte Sorten zu konsumieren. 

7

Brokkoli ist der antioxidative König

Brokkoli, ein Kreuzkohlenhydrat, ist eines der stärksten Antioxidationsmittel in unserer Diätkiste. Broccoli schützt unseren Körper vor Krebs und steht ganz oben auf der Superfood-Liste.

Brokkoli bietet einen hohen Nährwert bei niedrigen Kalorienkosten. Es ist das nährstoffreichste der pflanzlichen Superfoods. Die Forschung hat Brokkoli zum König der Krebsprävention erklärt. Untersuchungen haben gezeigt, dass Schwefelverbindungen in Brokkoli unseren Genen signalisieren, die Produktion von entgiftenden Enzymen zu steigern. Diese Enzyme greifen möglicherweise krebserregende Verbindungen an.

Darüber hinaus stärkt Brokkoli das Immunsystem, fördert die Herz-Kreislauf-Gesundheit, baut Knochen auf und bekämpft Geburtsfehler.

8

Olivenöl für die Gesundheit des Herzens

Es wurde gezeigt, dass Olivenöl, das als gesundes Nahrungsfett gilt, das Risiko von Herzerkrankungen verringert. Das Hauptfett in Olivenöl sind einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFAs). Es wurde gezeigt, dass MUFAs das Gesamtcholesterin senken und zur Stabilisierung der Blutgerinnung beitragen.

Olivenöl wurde mit einer Senkung des Insulinspiegels und der Blutzuckerkontrolle in Verbindung gebracht. Forschungen haben einen großen Nutzen für Menschen gezeigt, die an Typ-2-Diabetes leiden.

Olivenöl enthält außerdem viele Antioxidantien, sogenannte Phenole, die den Cholesterinaufbau in den Arterienwänden verhindern. Suchen Sie nach "nativem", "extra nativem" oder "kaltgepresstem" Olivenöl, um die besten Nährwerte zu erhalten.

Die empfohlene Dosis beträgt einen Esslöffel täglich, um herzgesunde Vorteile zu erzielen. 

9

Bohnen sind Brain Food

Bohnen sind eine ausgezeichnete Quelle für lösliche Ballaststoffe und gute Kohlenhydrate, die täglich gegessen werden. Lösliche Ballaststoffe helfen dem Herzen, indem sie Cholesterin aufnehmen, bevor sie an der Arterienwand haften bleiben. Das Cholesterin wird dann durch normale Körperfunktionen ausgeschieden. Studien zeigen, dass der Verzehr von hochlöslichen Ballaststoffen den Gesamtcholesterinspiegel um 10 bis 15 Prozent senken kann und mit einer verminderten Herzkrankheit zusammenhängt.

Schwarze Bohnen enthalten Anthocyane, Antioxidationsmittel, die nachweislich die Gehirnfunktion verbessern. Sie enthalten die höchste Pflanzenproteinbewertung, müssen jedoch mit einem Körnchen wie braunem Reis kombiniert werden, um ein „vollständiges“ Protein zu erhalten.

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Zimt ist ein heilendes Gewürz

Studien haben Zimt mit einer Verbesserung des Blutzuckers bei Diabetikern in Verbindung gebracht.

Zimt soll auch antibakterielle, antiparasitäre und antimykotische Eigenschaften haben. Außerdem ist es reich an Mangan, Eisen, Kalzium und Ballaststoffen, die dem Körper gut tun. 

Die gesundheitlichen Vorteile dieses Supergewürzs werden weiterhin durch laufende Studien aufgezeigt, aber es wird seit langem in der traditionellen Medizin verwendet.