Die gesundheitlichen Vorteile von Pyruvat

Pyruvat ist eine körpereigene Substanz, die Zucker (Glucose) umwandelt. Ihr Körper stellt das gesamte Pyruvat her, das er benötigt. Sie können Pyruvat aber auch in Lebensmitteln wie Apfel (450 mg) oder Bier und Rotwein (75 mg) konsumieren. Manche Menschen nehmen auch ein Pyruvat-Präparat ein, um bestimmte gesundheitliche und körperliche Vorteile zu erzielen.

Nutzen für die Gesundheit

Der beliebteste angebliche Nutzen von Pyruvat für die Gesundheit ist die Gewichtsabnahme. Pyruvatpräparate zur Steigerung des Fettstoffwechsels werden online und in Vitamin-Läden verkauft. Es gibt jedoch keine schlüssigen Beweise, die diesen Vorteil belegen.

Eine begrenzte Studie zeigte eine geringe Auswirkung auf die Körperzusammensetzung, als die Probanden sechs Wochen lang 6 g Pyruvat zu sich nahmen und an einem Programm mit leichter körperlicher Aktivität teilnahmen.

Eine 2014 durchgeführte Literaturrecherche ergab jedoch, dass es nicht genügend Beweise gibt, um die Verwendung von Pyruvatzusätzen zur Gewichtsreduktion zu belegen. Die Autoren bemerken auch, dass es nicht genügend Informationen über die Sicherheit der Ergänzungen gibt.

Laut den National Institutes of Health konnten nur wenige hochwertige Studien diese Vorteile belegen, obwohl Pyruvatpräparate angeblich den Fett- und Kalorienstoffwechsel ankurbeln.

Andere Vorteile

Zusätzlich zur Gewichtsabnahme suchen einige Menschen andere Vorteile von Pyruvat und Pyruvat-Ergänzungen. Die Verbindung kann verwendet werden für:

Hoher Cholesterinspiegel
Katarakte
Krebs
Verbesserung der sportlichen Leistung
Alkoholbedingte Lebererkrankung
COPD
Herzinsuffizienz
Bypass-Operation der Koronararterien

Weitere Nachweise sind erforderlich, um einen dieser Pyruvat-Vorteile beim Menschen zu bestätigen.

Einige Leute benutzen Pyruvat auch für kosmetische Zwecke. Auf die Haut oder als Gesichtspeeling aufgetragen, glauben einige, dass es Trockenheit lindern oder Falten und andere Zeichen der Hautalterung reduzieren kann. Eine kleine Studie hat gezeigt, dass Brenztraubensäure-Peelings bei der Behandlung alternder Haut mäßig wirksam sein können.

Schließlich gelangten die Autoren einer Studie an Mäusen zu dem Schluss, dass eine Pyruvat-Supplementierung möglicherweise einer altersbedingten Verhaltensstörung entgegenwirkt, jedoch keine direkte Gedächtnisverbesserung bewirkt. Weitere Studien sind erforderlich, um diesen potenziellen Nutzen für den Menschen zu untersuchen.

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Mögliche Nebenwirkungen

Pyruvat ist möglicherweise unbedenklich, wenn es in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen wird.Nebenwirkungen können jedoch laut NIH Durchfall, Blähungen, Blähungen und (möglicherweise) verringerte HDL-Werte sein.

Gesundheitsexperten warnen jedoch davor, dass schwangere oder stillende Frauen oder Frauen mit Reizdarmsyndrom Pyruvat vermeiden möchten. Auch wenn Sie Durchfall haben, kann Pyruvat es noch schlimmer machen.

Dosierung und Zubereitung

Pyruvatpräparate sind in unterschiedlichen Mengen vorwiegend in Kapselform erhältlich. Dosierungen in Mengen von 5 bis 44 Gramm täglich wurden in Kombination mit Diät und Bewegung zur Gewichtsreduktion angewendet. Eine Studie zur Untersuchung des cholesterinsenkenden Potentials von Pyruvat versorgte die Studienteilnehmer mit 36 bis 53 Gramm Pyruvat pro Tag.

Es wird keine spezifische Richtlinie für die Pyruvat-Dosierung angegeben. Nach Angaben der National Institutes of Health wurden sechs Wochen lang nur wenige Sicherheitsbedenken für bis zu 30 Gramm pro Tag gemeldet. Sie stellen jedoch fest, dass geeignete Dosen nicht genau untersucht wurden.

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Wonach schauen

Beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln ist es wichtig, die Zutateninformationen vor dem Kauf sorgfältig zu lesen.

Ein Ergänzungsprodukt kann mehr als nur die gesuchte Zutat enthalten. Und selbst wenn ein Etikett sagt, dass es "natürlich" ist, bedeutet das nicht unbedingt, dass es sicher ist.

Da Nahrungsergänzungsmittel andere Medikamente und bestimmte Erkrankungen beeinträchtigen können, ist es wichtig, dass Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie eines einnehmen. Die National Institutes of Health stellen Verbrauchern, die an Nahrungsergänzungsmitteln interessiert sind, ein Hinweisblatt zur Verfügung.